Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Růžový sirup

Okvětní plátky růží můžeme použít na přípravu voňavého sirupu, který po růžích získá i krásnou barvu. Sirup využijeme při horkých letních dnech na přípravu osvěžujícího nápoje nebo jako přeliv na zmrzlinu.

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby louhování

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby louhování)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 674 kJ /
400 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy100,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 1/2 litru vody s cukrem vaříme asi 5 minut. Krok 2: Do odměrky namačkáme okvětní plátky tolika růží, aby jich bylo asi 1/4 litru. Krok 3: Pak růže zalijeme horkým cukerným roztokem, přidáme kyselinu citronovou a vše necháme 2 dny louhovat. Krok 4: Potom scedíme a uložíme v chladnu, kde vydrží několik dní. Krok 5: Pokud chceme sirup uchovat, sterilizujeme ho 20 minut na 80 °C, nebo ho ve tvořítkách zamrazíme a použijeme na dochucení a ochlazení nápoje (např. minerálky).

TIP: Jak plnit sirup do lahví

Zveřejněno 12. 9. 2012

Poznámka autorky Hella

Sirup bude mít barvu růží, ze které byl připravován a bude po nich i vonět.

Velmi dobrý je jako přeliv na zmrzlinu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Růžový sirup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4GQx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Růžový sirup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4GQx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

:-O:-O:yes::yes:

:-O:yes:

úžasné:yes::yes::-K:-)) moc se mi líbí rcp:-K

no kurňa, to muší vonít. že by sem susedě vlítla do záhonu??:-)) mám pocit, že už jsem se tím někdy musela setkat...enem kde to bulo..:-S
no nic, je to pěkný, dám tomu bod;-):yes:

Receptík je zajímavý:yes:+7:yes:a fotky velice hezké:-8:-K

to je krásný, voňavý recept:-*:-):-K:yes::yes:

Heli, teda ty musíš mít těch růží:-O, nejdřív marmeláda, teď sirup;-). Vypadá to krásně:yes: Někdy u receptů čtu, přidáme růžový sirup, a on jde udělat i doma:-))

:yes::-*KRÁSNÝ recept..je to asi lepší dělat z jedné odrůdy růží,že?:-?:-K:-K:-K

Možná, že by ch to vyzkoušel:-8, ale vůbec si neumím představit ja k to chutná:-p

To se mě moc líbí:yes::yes::yes:::-K

Tématické fráze:
sirup z růžových lístků, limonáda z růží, sirup z květu růže, sirup z růžových květů, sirup z květu růží, sirup ze smrkových špiček, růžový džem, růžový džem recept, výroba růžového sirupu, limonáda z růžovych květů, smrková limonáda, recept sirup z květů růže, recept na limonádu z růžových lístku, ružvý sirup za studena, sirup z růžových plátků, růžový syrup, limonada z růže, sirup z růžových lístků recept, limonáda z rúže recept, ruzove platky recepty

Suroviny:
cukr krystal, kyselina citronová, růže

Přidat fotografie receptu