Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Panzanella

Panzanella je skvělým způsobem, jak využít starší chléb a vytvořit lehký a přitom sytý salát. Osvěžující a barevný salát, který pochází z toskánské kuchyně a je ideální pro letní dny. Tento pokrm využívá jednoduché ingredience, jako jsou zralá rajčata, křupavé okurky, voňavá bazalka.

Hodnocení receptu je 4,3 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toscana

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby naložení cibule

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby naložení cibule)

Panzanella, přidala jsem kapary
přidala jsem kapary
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie427 kJ /
102 kcal
Bílkoviny3,60 g
Tuky1,04 g
Vláknina6,45 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 20 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy16,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupanou cibuli nakrájíme na velmi tenké plátky a dáme do misky se studenou vodou, do které přidáme 2 lžíce vinného octa. Tím se cibule zbaví palčivosti a zesládne. Po asi 2 hodinách vyjmeme. Krok 2: Chléb opečeme nasucho a nakrájíme na menší kostky. Krok 3: Okurku nakrájíme na půlkolečka, rajčata na měsíčky. Zeleninu smícháme s chlebem, přidáme bazalku, osolíme a opepříme. Krok 4: Zakápneme olivovým olejem a vinným octem, lehce promícháme a dáme na hodinu do ledničky. Můžeme z oleje, vinného octa, soli a pepře ušlehat jemný dresink.

TIP: Oblíbené letní zeleninové saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2012

Poznámka autorky toscana

Ideální jídlo pro babí léto, rajčata jsou pěkně vyzrálá a chutná a jídlo se jí vychlazené. Zkuste.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panzanella

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w701

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Panzanella

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w701

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Hella Hella moderátorka 16. 7. 2024 21:05
Když je sezona okurek a rajčat, dělám často, někdy i trošičku jinak

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 7. 2023 07:01
:-)<3:yes::yes: pěkný salátek :-K

magdalenka magdalenka 19. 7. 2023 06:18
Zase je čas...milujem a robím často.

magdalenka magdalenka 5. 8. 2022 14:25
Skvelý šalát do horúcich dní...

magdalenka magdalenka 30. 7. 2020 18:14
Eja57: necham, samozrejme. Len som nechcela fotit rozmoceny chleba. :-D

Eja57 Eja57 30. 7. 2020 18:05
magdalenka: souhlasím, je to moc dobré - je už na každém, jestli chleba nechá trochu rozmočit před podáváním...a tady je super ta příprava cibule...:yes:

magdalenka magdalenka 30. 7. 2020 17:30
Skvely salat na tieto horuce dni... Vyrabam si ho dokola. Za recept :yes:

1974andrea 1974andrea 19. 9. 2012 18:50
Taky potřebuji sdělat nějakou zeleninu a tohle bude moc dobré;-):yes:

tejaja tejaja 18. 9. 2012 18:29
:yes::yes::yes: super, všetko mám, hlavne tých paradajok je veľa, takže niet problémov. Zajtra bude lečo, ale potom....:yes::yes: ;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pansanella, jak zbavit cibuli palcivosti, panzaela, salat panzanela, panazanela, recept na salat panzanela, pansanella recept, panzanella chleba foto

Suroviny:
chléb bílý, rajče, okurka salátová, cibule červená, bazalka čerstvá, sůl, pepř mletý, olej olivový, ocet vinný bílý

Přidat fotografie receptu