Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krupicový švestkovo-jablečný koláč

Zajímavý a neobvyklý moučník, který je tvořen kombinací křehkého těsta, povidlové náplně s ovocem a upečené krupicové kaše. Koláč je opravdu velmi vláčný a šťavnatý a jeho příprava není nikterak složitá, vyzkoušejte sami.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech o rozměrech 30x 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 200 kJ /
6 262 kcal
Bílkoviny162,06 g
Tuky292,30 g
Vláknina42,00 g
Cholesterol 2,09 g
Sodík 1,29 g
Sůl3,29 g
Sacharidy724,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme krupicovou náplň. Za stálého míchání uvaříme z mléka, krupičky, másla, vanilínového a krupicového cukru hustou kaši. Krok 2: Odstavíme a na 10 minut zakryjeme poklicí. Poté necháme odklopené za občasného promíchávání vychladnout. Krok 3: Smícháme suroviny na těsto a vše propracujeme do hladkého těsta. Z těsta vyválíme plát, který přeneseme na vymazaný a vysypaný hlubší plech. Krok 4: Lehce potřeme povidly a naneseme střídavě půlky švestek a na osminky nakrájená, oloupaná jablka. Posypeme skořicovým cukrem dle chuti. Krok 5: Do vychladlé kaše přilijeme smetanu a přidáme 4 vejce. Zvolna zahříváme na mírném stupni a prošleháváme. Krok 6: Jakmile se vše spojí, směs nalijeme rovnoměrně na těsto s ovocem a uhladíme. Krok 7: Plech vložíme do vyhřáté trouby na 190 °C a pečeme zhruba 1 hodinu. Pokud koláč začíná hnědnout, můžeme přikrýt alobalem a dopéct přikryté. Krok 8: Koláč necháme zcela zchladnout, nejlépe přes noc.

TIP: Flameri - francouzský krupicový dezert

Zveřejněno 20. 9. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Zdroj: Pečeme s láskou, Dr. Oetker

Lze upravit i s jiným ovocem, hruškami, meruňkami, broskvemi atd.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krupicový švestkovo-jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjPO

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krupicový švestkovo-jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RjPO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

janička:Janičko, jsem velmi ráda, že vám koláč tak zachutnal, zase ho taky udělám;-) Moc děkuju za milou zprávu:-K

Ivana79:Ivanko, uděláš mi radost, jestli zkusíš:-K, myslím, že budeš spokojená;-)

Vidím,že na tento koláč sa tu spievajú ódy ;-) tak musím tiež vyskúšať,ale podľa ingrediencií a fotiek bude určite skvelý :-p:-p

Dnes jsem upekla koláč podle tohot receptu. Je skvostný:yes::yes:, úplně se rozplývá na jazyku:-p. Budu dělat do vyčerpání zásob švestek:-D. Opravdu všem doporučuji a díky za recept:-K:yes:

Kamis: Děkuji za nádhernou fotku, moc se povedl:-K Doufám, že i chutnal;-)

Iness:Díky Inuš;-)

Povedený moučníček:-):yes:

olahok:Velmi děkuji za vyzkoušení, nám taky moc chutnal:-p Máme asi stejné chutě;-):-D

Včera večer upečeno, dnes ochutnáno. Je to pecka. Vytušila jsem to správně. Děkuji za podrobný postup, využila jsem i to přikrytí alobalem. Moooc děkuji za tento rcp. Upgradovala jste jablka i švestky na poodstatně jiný, daleko vyšší level. Užijte si oslavu, vařte, pečte, foťte svá skvostná dílka a brzy nám zase něco pošlete. Ještě jednou vše jen to nej, ať jste zdravá, šťastná, ať se Vám daří na všech frontách.

to ba mi moc chutnalo:-p:yes::yes::-K

ty mi budeš povídat, že nejsi na sladké:-O:-?:-D:-D
paráda:yes::yes::yes:;-);-)

Děkuji za komentíky:-K, kdo má rád vlhké a šťavnaté moučníky, ten si jistě pochutná;-)

Koláč vypadá moc dobře:-*+17:-p:yes:

1974andrea: Pak, že nepečeš:-K:yes:

Veľmi sa mi páči tá krupicovo-smotanová zmes na koláči...vyzerá byť veľmi lahodný.:yes:

BILKOVAI:Ivetko, pokud ti chutnal tvarožník, tak tenhle bude určitě taky;-)

Tématické fráze:
švestkovo jablečný koláč, krupicovy kolac s jablky, krupicový koláč, švestkovo-jablečný koláč, jablečný koláč, jablečný koláč z dětské krupičky, švestkovojablečný koláč, kolac se svestkami a jablky, recept na jablečný koláč se švestkami, kolac z krupicky, krupicový koláč se švestkami, jablečný koláč s krupicovou kaší, kolac s krupicovy kase, jednoduchý krupicový koláč, jablečný koláč se se švestkami, recept na svestkovo jablečný koláč, jablka, skořice, cukr, krupička, mléko, detsky jablečný koláč, rychlý kolač z krupice a másla, koláč se švestkami a krupicí

Suroviny:
mouka hladká, prášek do pečiva, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, vejce, mléko, mléko, krupice dětská, máslo, cukr vanilinový, cukr, smetana ke šlehání, vejce, švestky, jablko, cukr skořice, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu