Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kostky s brokolicí do naší kuchyně / s kořením nebo s bylinkami /

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie847 kJ /
203 kcal
Bílkoviny22,00 g
Tuky1,50 g
Vláknina20,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 50 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy15,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebranou na růžičky nejdříve ponoříme do vroucí vody / můžeme dát i lžičku octa / a pak přecedíme od drobných nečistot, které nám vyplavou napovrch. Krok 2: Poté ji rozmixujeme na hustou kaši, kterou vkládáme do tvořítek na led. Kdykoliv ji pak můžeme v kuchyni použít.

Zveřejněno 20. 9. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Je to velmi zdravá zelenina, ale není vždy hned po ruce, tak si ji uděláme do zásoby, abychom ji mohli využívat v kuchyni častěji. Můžeme k ní přidat i libovolné koření /kari nebo muškátový oříšek, sůl nebo jiné bylinky/ nebo ji uvaříme samotnou.

Můžeme ji také dát do odšťavovače a popíjet jen tak, aneb z ní vařit chutné polévky s mrkví, celerem, petrželkou, smetanou apod.

Růžičky brokolice obsahuje látku zvanou sulforafan, který chrání plíce, proto je velmi vhodná pro kuřáky a také preventivně působí podle studií velmi účinně proti rakovině.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kostky s brokolicí do naší kuchyně / s kořením nebo s bylinkami /

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vn7v

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kostky s brokolicí do naší kuchyně / s kořením nebo s bylinkami /

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Vn7v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (16)

Děkuji děvčata za příspěvky:-K;-)

taky brokolici po oblanšírování rovnou mrazím.. ale ta tvoje vypadá efektně;-):-K:yes::yes:

Super nápad:yes::yes:

Bahula: tak tak, pro mne je lepší tento způsob, sáhnu, vyklopím a vložím, dnes jsem vložila tuto kostku i do kuřátka, včetně bylinek:-K

Děkuji za Vaše příspěvky ke zdravému využití brokolice;-):-K

no to paráda, moc super nápad Ivi, udělám:-p:yes::yes::-O:-K+ bodík:-K

varilamyskakasicku:Ty máš nápady:yes: Vždy připravena co:-?:-K

Já radši také čerstvou nebo mražené růžičky :-) Ale když to někdo využije....

Jana Remkova: Jani, to není myšleno, že to je jen kostka k přípravě na polévku z brokolice:-)):-), naopak, je to myšleno jako prevence na široké využití v kuchyni z důvodu sulforafanu, který je v brokolici obsažen, viz poznámka v receptu:-K

Frantiska: tak přesně, jak píšeš, to dělám, mám ji hned po ruce a mrazák mám pro nás dva pidi mrňavý, nemám místo na zmraženou brokolici a jinou zeleninu, nemám zahrádku žádnou a proto volím tuto cestu a postupuji podle zdroje : Recepty pro zdraví.
Vše je to věc jednak prostoru a potom dalšího využití v kuchyni;-):-K

je to idelani pro lidi s malym mrazakem prijde mi to skladne :) a vyhoda je, ze to je hned po ruce nemusi se nic krajet nebo mixovat

maris:Já měla svoji, ale když je brokolice v akci, tak neváhám;-)

1974andrea: a já si radši koupím čerstvou:-)), ale kdybych měla svoji ze zahrádky, tak bych zamrazila taky růžičky:-)

Jana Remkova::-D Zrovna jsem při čtení receptu myslela na totéž, co ty, že si zamrazuji radši rovnou brokolici;-)

Úžasná fotka, som si najprv myslela, že je to nejaký koláčik:-))

Tématické fráze:
jak zamrazit brokolici, zamrazit brokolici, koření na brokolici, jak zamrazit cerstvou brokolici, koření k brokolici, brokolice - využití, brokolice koření, brokolice vhodné koření, jake kořeni na brokolice, brokolice,využití, jjak zamrazit brokolici, vhodné koření na brokolici, brokolice a bylinky, koření vhodné na brokolici, cepty z brokolce, koření na brokolici!, brokolice a koření, co se využije z brokolice, kostky ledu s bylinkami, brokolici jak zamrazit

Suroviny:
brokolice, voda, koření, bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu