Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové nudličky s játry a uzeninou

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 204 kJ /
1 005 kcal
Bílkoviny110,15 g
Tuky20,21 g
Vláknina34,42 g
Cholesterol 632 mg
Sodík 1,94 g
Sůl4,60 g
Sacharidy90,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry na rozpáleném oleji restujeme, osolíme a opepříme, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a zase vyrestujeme. Cibule by ale měla zůstat světlá. Krok 2: Pokud používám drůbeží játra, tak restuji první jen maso a játra pak přidám později s cibulí. Krok 3: Přidáme mouku, chvíli mícháme, přisypeme papriku, jen velmi krátce zpěníme a ihned zalijeme vodou. Krok 4: Přidáme prolisovaný nebo jemně nastrouhaný česnek, kečup, lečo a na půlkolečka nakrájenou klobásu nebo párek. Krok 5: Mícháme, necháme zavařit a chvíli pod pokličkou dusíme, až máme maso měkké. Krok 6: Jako příloha se hodí malé bramboráčky, hranolky, chléb, topinky.

Zveřejněno 20. 10. 2008

Poznámka autorky Merylas

Množství je zhruba na 4 porce, poměry ingrediencí se nemusí přesně dodržet, dělám od oka a vše ostatní si taky přidáme podle své chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky s játry a uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31v9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové nudličky s játry a uzeninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31v9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Všem děkuji :-K
Jana Remkova: Děkuji moc za přidané fotečky a jsem moc ráda, že chutnalo :-K

Tento recept mi unikol. A vyzerá naozaj chutne, už podľa surovín. Snažím sa variť veľa zeleniny, ale potom dostanem chuť na niečo takéto...a určite by som pridala feferónku! Maruška, bod!

Vypadá to jednoduše a chutně určitě to vyzkoušíme díky za recept:-D:yes::yes:

Jana Remkova:A o tom to je;-), já si k tomu představila bramboráčky nebo hrancle a chuťové buňky začaly pracovat:-p.Bodík ode mě už přiletěl ráno.Člověk občas tápe co uvařit a prima recept má u nosu.

chocolate: a o tom to je. Já klasiku miluji;-)

Jana Remkova:Dobře, že jsi ho vytáhla.Je to prima klasika:yes:.

Maruško, koukám, že téměř po 3 letech se vracím k tomuto receptíku, který nemá chybu. Tentokrát s fotem;-)

Jani, jsem ráda, že recept nezklamal:-K

...měli jsme chuť na játra, zvolila jsem tyto a moc dobře jsem udělala. Jen s tím, že jsem místo leča dala střední plechovku krájených žampionů a pár kapek chilli omáčky. K tomu rýži. Výborné. :yes: bod

:-p

Jani, tak to mě moc těší, že chutnalo ;-)

Merylas, dávám jedničku, promiň,zapoměla jsem, bylo to výýýborné a dělala jsem to z plece a vepřové játry :yes:

Jani, tak teda ze Stonavy už nebrat :-! :-D A myslím, že letos to bude o něčem jiném :yes: A úplně ti závidím, zabijačky mám v oblibě :-p :-D

Merylas,my každý rok kupujeme půl prasete ze Stonavy a ikdyž uděláme vše,co se má-necháme maso přez noc pořádně vychladit,vždy je tvrdší.Už jsme se bavili i se známýma,proč to tak je,i s řezníkem a bylo nám řečeno,že je to krmením,Přitom prasátko je jako malované,ale kýta je fakt tvrdá,takže ji většinou dělám v tlakáči,abych ji vůbec spotřebovala.Letos jsme si prase nechali vykrmit soukromně,tak uvidíme,jaký v tom bude rozdíl,pak dám vědět.:-)

Jani, může být i kotleta, taky krkovička, možná, že jsi měla na kvalitní kýtu nějakou smůlu. Jak to masko zprudka orestuješ, tak se zatáhne a mělo by být :yes: U nás je toto jídlo celkem v oblibě a ta štáva nám fakt chutná:-p

Ach jo,zase taková dobrota na večer:-(vypadá to úžasně,ale s kýtou mám špatné zkušenosti,asi bych použila maso z kotletky a ta játra k tomu,to musí být super šťáva.Určitě v nejbližší době uvařím:-)

Tématické fráze:
vepřové maso s játry, vepřové nudličky, vepřové s játry, vepřove nudličky na leču, topinka s játrou, vepřová plec s játry, vepřová směs s játry, vepřové s játrou, vepřové nudličky s játrou, drůbeží nudličky s jatrou, vepřové nudličky recept, krůtí játra recepty, topinka s jatrou recept, veprove nudlicky s lecem, vepřové nudličky lečo, veprove maso s jatrou, lečo s klobásou recepty, jatrove nudlicky, vepřová játra na topínce, cuketová směs na topinky s uzeninou

Suroviny:
kýta vepřová, játra vepřová, klobása, olej, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, cibule, česnek, mouka hladká, kečup sladký, lečo

Přidat fotografie receptu