Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová omáčka na špagety II

Všude samé cukety! Pokud je to i váš případ a už nevíte, jak úrodu ze zahrádky zpracovat, vyzkoušejte rychlou omáčku na těstoviny. Má totiž báječnou chuť a je hned hotová.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 608 kJ /
623 kcal
Bílkoviny12,93 g
Tuky34,75 g
Vláknina10,95 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 420 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy60,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si připravíme cuketu. Pokud je starší s tuhou slupkou, oloupeme ji, překrojíme a vydlabeme semínka. Poté ji nakrájíme na drobné kostičky (cca 1x1 cm). Mladé cuketky stačí jen omýt a nakrájet. Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném oleji do zesklovatění. Přidáme kostičky cukety, podlijeme 2 dcl vývaru (stačí připravit z kostky), osolíme a opepříme a dusíme pod pokličkou asi 7-10 minut. Krok 3: Poté vmícháme rajčatový protlak, kečup a smetanu. Zahustíme instantní jíškou nebo hladkou moukou (tu můžeme předem rozmíchat ve smetaně). Dochutíme cukrem, solí a pepřem.

TIP: Top 7: Jídla z cukety - oblíbené recepty

Zveřejněno 2. 10. 2012

Poznámka autorky petram

Tuto omáčku jsem vařila v obměně bez lepku a mléka – použila jsem sojovou smetanu a na zahuštění bezlepkovou mouku. Servírovala jsem s bezlepkovými špagetami, ozdobené čerstvými bylinkami.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová omáčka na špagety II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gM7Y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová omáčka na špagety II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gM7Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

<3

:-p+4:yes:

Dělám hodně podobně, jen nepoužívám kečup;-)

Se smetanou bude omáčka superjemná :yes::-K.

Tématické fráze:
cuketová omáčka na špagety, špagety s cuketou a smetanou, omáčka na špagety z cukety, omacka na spagety s cuketou, zeleninová omáčka na špagety, cuketova omačka se smetanou, kečup z cukety na špagety, omáčka z cukety na špagety, boloňská omáčka s cuketou, boloňská omáčka z cukety, cuketova omačka, boloňské špagety s cuketou, omacka z cukety a rajcat, omáčka na špagety, zeleninová omáčka na špagety s cuketou, cuketová omáčka na špagety ii, syrová omáčka na špagety s cuketou, omáčky z cukety na špagety, omáčky na špagety, omáčka na špagety z rajčat a cukety

Suroviny:
cuketa, cibule, olej, vývar zeleninový, protlak rajčatový, kečup sladký, smetana, jíška, cukr, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu