Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem

Toto jídlo spojuje šťavnaté vepřové maso s jemnou chutí cukety a výrazným aroma libečku. Kousky vepřového masa jsou pečlivě okořeněny a pečeny společně s plátky cukety a čerstvým libečkem.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem, Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem
Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 641 kJ /
1 348 kcal
Bílkoviny217,54 g
Tuky33,05 g
Vláknina16,92 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 539 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy41,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a česnek na plátky. Krok 2: Dno pekáče trochu víc vymažeme olejem, na něj nasypeme cibuli s česnekem, do mísy dáme nakrájené maso, které osolíme, opepříme a posypeme paprikou a kmínem, maso promícháme, aby bylo koření všude a přendáme do pekáče. Krok 3: Navrch položíme libečkové listy, podlijeme asi 200 ml vody a dáme přikryté péct do vyhřáté trouby na 200 °C. Krok 4: Tak po půl hodině pečení, maso promícháme, posypeme nakrájenou cuketou na kolečka u větší cukety na půlkolečka, zalijeme vodou tolik, kolik chceme šťávy a do ní rozmícháme mouku, čímž šťávu zahustíme a dáme dopéct odkryté na 20-30 minut.

TIP: Vepřová plec - recepty

Zveřejněno 4. 10. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Stále mi dozrávají cukety, tak díky zpracovatelnosti jsem nucená vymýšlet stále nové recepty, kde jí mohu použít a protože je to opravdu dobré, podělím se o recept s vámi. Včera byly s brambory, dnes rýže a obojí se hodilo...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rj8q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rj8q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 10. 2012 06:30
:-p:-p:-p:yes:

Eliza Eliza 4. 10. 2012 18:06
Anna Kocikova: Aničko, děkuju:-K, poohlédnu se. Ta cena je dobrá.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 10. 2012 16:51
Eliza:Elizko,reaguji na Tvůj dotaz.V našem Kauflandu to mají pod názvem"Vepřový výřez" a je to ve vakuovém balení.Ale také se ty ceny pohybují různě:-/V úterý mi to manžel koupil na 69,90kč/kg a v nabídce ode dneška ho mají už za 79,90kč.To by fakt jednoho trefilo:-SAle jak píše Bibinka,dají se z balíčku navybírat hezké větší kusy:-*
Bibinko moc hezkou baštu jsi připravila:-p+6:yes:

Bibinka Bibinka 4. 10. 2012 16:20
spagetka:Špagi, já si myslím, že nejsou úplně všechny markety, byť mají stejný název nejsou stejně zásobené, u některých výrobků je to podle destinace Kauflandu;-)

spagetka spagetka 4. 10. 2012 15:59
Eliza:Eli, já třeba v Kaufu ho nikdy neviděla, asi, jak píše Bibi, je hned pryč. Ale má ho můj soukromý řezník a i v Drůbežím ráji, právě ty drůbeží ořezy, chybu neuděláš, to maso kvalitní je, jen si ho holt musíš nakrájet dle sebe

rebeka rebeka 4. 10. 2012 15:51
no teda Biobinko, to je žraso:-p:-p;-):yes::yes:
a ta druhá fotka:-8:-8:-* úúúúúúúúúú:-8:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes:

Eliza Eliza 4. 10. 2012 15:47
Holky, díky, budu se muset líp koukat, protože mě to fakt láká. U nás v Kauflandu mají snad jen maso "Kluci v akci" a to mi zrovna cenově výhodné nepřijde. Raději nakupuju v masně, kde vidím maso ze všech stran. Zeptám se na ořez i tam.

Bibinka Bibinka 4. 10. 2012 15:33
Eliza:Elí, od tebe je ta chvála fotek obvzlášť silná na mé osrdí, jelikož já pokaždé tvoje fotky od začátku obdivuji-děkuji ti, těší mě to moc:yes:
Já kupuji vepřový ořez v Kauflandu, nemají ho denně, ale dost často a je brzy pryč, protože je oproti jinému vepřovému masu levnější tak o 20-40,-Kč na kile a je to maso ořezané z různých částí vepřového masa a kostí...hezké, převážně libové kostky, někdy větší, tak je překrájím a jsou moc dobré...víme, že maso od kostí je to nej...,nej;-):-p

spagetka spagetka 4. 10. 2012 15:04
Eliza:Eli, u nás se prodávají i kuřecí nebo krůtí ořezy. Popíšu to jako nevzhledné kousky masa vzniklé při bourání masa a krájení např.kotlet, prsíček, vykrájení stehen apod. je samozřejmě levnější než jiné maso, ale přitom masa je tam víc než dost. Každý řezník je ale mít nemusí, záleží na tom kterém prodejci.
Jo Bibi, libeček a není co řešit :-D:-D;-);-):-p:-p:yes::yes::yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 4. 10. 2012 15:02
Pěkný receptík a hezké foto:-p;-):yes:

Eliza Eliza 4. 10. 2012 14:03
Bibi, mně se na těch Tvých fotkách líbí, že je vidět, jak je jídlo šťavnaté a dobré. Tohle se Ti opět povedlo.:yes:

Ještě bych se ráda zeptala na to maso - v normách se často píše "ořez" a já dodnes nevím, co to vlastně je. Ani u řezníka nevidím nikdy napsáno "ořez"... Jak na to, kde se dá sehnat? A co je vlastně ořezané?:-8

marcelka395 marcelka395 4. 10. 2012 12:57
Bibi,pěkná mńamka:yes:;-)letí bodík;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
veprova pecene, pečené maso s cuketou, veprove maso s cuketou, pecene veprove maso s cuketou, vepřová pečeně recept, pečení s cuketou, pečené maso kluci v akci, vepřový výřez recept, vepřové maso bourání, veprove kostky, pečené masové kostky, vepřový výřez recepty, jak dlouho se peče vepřové maso, vepřové s cuketou, vepřové kostky recepty, pecene veprove, vepřová pecene recepty, vepřový ořez libový, pečené kuře s cuketou, pečeně s cuketou

Suroviny:
maso vepřové, cibule, česnek, cuketa, libeček, mouka hladká, paprika sušená sladká, kmín celý, pepř mletý, olej, sůl

Přidat fotografie receptu