Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Indické kuřecí curry

Indická jídla se vyznačují silnou pálivostí svých pokrmů na kterou nejsme zpravidla přivyklí. Proto je nutné množství koření si upravit podle sebe. Jak přílohu zvolte indický chléb chapati, naan nebo rýži.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nigge nigge

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Indické kuřecí curry
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 330 kJ /
1 035 kcal
Bílkoviny31,30 g
Tuky56,78 g
Vláknina22,56 g
Cholesterol 40 mg
Sodík 3,45 g
Sůl8,27 g
Sacharidy90,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Začneme tím, že prolisujeme česnek, který smícháme se zázvorem a trochou vody do konzistence pasty. Krok 2: Nakrájíme maso, které dáme do mísy s jogurtem (čím víc ho dáte, tím více omáčky budete mít) a trochu osolíme (cca 1 lžička). Přimícháme také polovinu vzniklé zázvorové pasty. Krok 3: Nakrájíme na jemno cibuli a rajčata. Na pánvi rozpálíme olej a smažíme cibuli, až zesklovatí. Přidáme zbylou zázvorovou pastu a smažíme dvě minuty. Krok 4: Mezitím připravíme mix koření, který smícháme s trochou vody, tak, aby směs byla tekutá. Směs nalijeme na pánev a smažíme cca 5 minut, než se koření začne viditelně oddělovat od oleje. Krok 5: Přidáme rajčata a dusíme do změknutí. Krok 6: Nakonec přidáme maso i s jogurtem, dobře promícháme a dusíme pod pokličkou 35-40 minut, než je maso měkké. Krok 7: Podáváme nejlépe s rýží basmati, ideální je taky indický chléb naan.

Zveřejněno 5. 10. 2012

Poznámka autorky nigge

Pokud nemáte rádi příliš ostré jídlo, tak nepřidávejte chilli a ostatního koření dejte o třetinu méně.

Energetická hodnota na 1 porci:

890 kJ

Bílkoviny (g): 33.3

Tuky (g): 3.5

Sacharidy (g): 11

více na zghettablog.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indické kuřecí curry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEM5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indické kuřecí curry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEM5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Deenz 19. 9. 2016 17:28
Recept skvělej, přidány ještě žampiony.
to Daniel: Curry je směs koření, které je v tomhl receptu zastoupeno kurkumou, koriandrem atd. A balíček prsou? prostě půl kila...

Daniel 3. 9. 2016 08:35
Recept úplně na h..... Co je to za míru, 1x balíček kuřecích prsou?? A na kolik porcí recept je, to se také nikde nedočtu. No a ve finále "Indické kuřecí curry" bez curry? Teda v receptu alespoň není. :-D:-D:-D:-D

nigge nigge 7. 2. 2018 18:05
Daniel: Ano, Danieli, kari je směs převážně jednodruhových koření. Porce (4) jsou tam napsány. Na přesné gramáží masa nezáleží.

Zobrazit starší odpověď

petr 21. 10. 2015 13:36
Právě dovařeno a chutná úžasně. Díky za recept. ;-)

rebeka rebeka 6. 10. 2012 16:32
přesně podle mého gusta;-):-p:yes::yes:

spagetka spagetka 6. 10. 2012 13:39
:-p:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 10. 2012 10:56
:-p+7:yes:Nám by také chutnalo;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 10. 2012 19:16
;-):-K:yes:

aisha 5. 10. 2012 19:10
I mne by chutnalo..:-):-K..mnam..mnam..

1974andrea 1974andrea 5. 10. 2012 19:04
To by mi chutnalo:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
curry omáčka, kureci curry, curry recept, curry, indické recepty z kuřete, indické kuřecí kari s jogurtem, curry omáčka recept, kure na curry, kuřecí curry recept, indicke kari, indické recepty, recept na kureci na curry, indicke omacky, recept na curry, kureci na curry, indická omáčka, cury, curry recepty, indické kuře recept, cury omáčka

Suroviny:
prsa kuřecí, jogurt bílý, česnek, cibule, rajče, zázvor mletý, kurkuma, koření garam masala, koriandr, kmín mletý, chilli, sůl, olej

Přidat fotografie receptu