Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí s coppa di parma a zralým kozím sýrem

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Středně náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 259 kJ /
540 kcal
Bílkoviny22,47 g
Tuky29,20 g
Vláknina1,64 g
Cholesterol 50 mg
Sodík 536 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy10,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí řízky naklepeme do šířky, potřeme dijonskou hořčicí, osolíme a opepříme. Poklademe plátky coppa di parma a plátky sýra. Zavineme, upevníme jehlami či párátky a z vrchu osolíme. Troubu rozpálíme na 220°C. Krok 2: Závitky zprudka opékáme na pánvi s olejem dozlatova ze všech stran. Do pánve přilijeme portské (nebo alternativy) a necháme odpařit. Přilijeme vodu nebo vývar a vložíme do rozehřáté trouby a pečeme cca 15 minut. Krok 3: Maso vyjmeme, výpek zahustíme hotovou jíškou a provaříme.
Pokud by někdo nechtěl použít hotovou jíšku, tak výpek zasmahne, zasype hladkou moukou, naředí vývarem, rozmíchá a provaří nejméně 20 minut. Po tuto dobu udržuje maso teplé, v troubě nebo alobalu.

Zveřejněno 11. 10. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí s coppa di parma a zralým kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j655

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí s coppa di parma a zralým kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j655

Marie

Komentáře (15)

nádhera:-O:-O:-O:-p:yes::yes::-K

Bože,tak to je další skvost:-K+11:-p:yes:
Elizko,já jsem na tom podobně:-))Recepty si nepíšu,jen fotím a teď mám hlavu v péru:-DGramáže mám v hlavě,ale postup dopisuji podle fotek;-)

Eli, to vypadá nádherně:-O:-p:-p:-p a určitě to bude hodně dobré! Bodík už letí:yes::yes::yes::yes::yes:

...krásný receptík, krásné fotky...(jak jinak, že? ;-))...ale jo, kuřecí masíčko s čímkoliv my můžeme, určitě je to výborné...:yes::yes::yes:

Vypadá to na velkou chutnou dobrotu, Eli, opět krásné, jsem ráda, že jsi zde;-):-K:yes:

... masakr chuti ;-);-);-):-K vše obsažené miluji :-D

tak to asi neudělám.. v této provenienci se opravdu takový skvost nenachází:-/

Ještě to "pé" pro úplnost doplním.:-K

Tak...zapomněla jsem na jedno "P". Posílám odkaz - http://www.puntoitalia.cz/ShowProduct/Coppa-di-Par...

ale prosííím, pančelko.. co je toto, ptám se podruhé uá:-8:-8 copa di parma. Copacabana,.to vím.. totok nee:-8

To lovím z posledních týdnů, anžto nestíhala bych každodenně... Občas něco vyfotím a potom pátrám v paměti, jak jsem to vlastně vařila. Snad je to dobře, ale myslím, že ano.;-)

Eli, jak to tak vidím, budu se u vás stravovat;-):-p:-):yes:+

Dobrý nápad :-! A kozí sýr je lepší než kravský :-)

copa di parma.. copak je toto:-? neznám, nevím:-//
3. krásný recept.. to je u vás velmi pěkný jídelníček:-8:-p;-):yes::yes:

Já bych si zvolila teda jiný sýr, kozímu jsem zatím nepřišla na chuť:-S, ale jinak to bude dobrota:-p:yes:

Tématické fráze:
parma obecná recept, parma recept, parma recepty, recept na parmu, copa recept, recept s kozim se sýrem, recept copa, recept s kozím sýrem, kuřeci parmy, recepty z parmy, recepty copa, recept parma obecná, recept parma, copacabana recept, recepty s kozím sýrem, parma-recepty, coppa plátky, kuřecí s parma šunkou, kuřecí parma, maso s kozim sýrem

Suroviny:
řízky kuřecí, coppa di parma, sýr kozí, víno portské, hořčice dijonská, olej olivový, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu