Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sekaný řízek s tvarůžky, červenou paprikou a pivní omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 766 kJ /
1 856 kcal
Bílkoviny189,67 g
Tuky66,96 g
Vláknina15,95 g
Cholesterol 983 mg
Sodík 3,10 g
Sůl7,31 g
Sacharidy101,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík nakrájíme a namočíme do 250 ml piva. Olomoucké tvarůžky nahrubo nastrouháme. Papriky omyjeme, očistíme a tři papriky pokrájíme na malé kostičky. Krok 2: Rohlík vymačkáme, přidáme do připraveného mletého masa s pokrájenými kostičkami paprik, vejci, nahrubo nastrouhanými tvarůžky, solí, pepřem a mletou červenou paprikou. Krok 3: Z této masové směsi vytvarujeme řízečky a opékáme je na rozehřátém oleji 10-12 minut z každé strany. Krok 4: Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Zbylé papriky nakrájíme na malé kostičky. Cibuli necháme zesklovatět na oleji, přidáme kostičky paprik, osolíme, opepříme a opékáme cca 8 minut. Krok 5: Řízky vyjmeme z pánve, zbavíme papírovým ubrouskem přebytečného tuku a udržujeme v teple. Vypečený tuk od řízků zředíme zbylým pivem, přidáme smetanu, osolíme, opepříme a krátce povaříme. Krok 6: Opečené kostičky paprik rozdělíme na talíře, poklademe sekanými řízky a podlijeme omáčkou. Zdobíme pažitkou nebo petrželkou.

Zveřejněno 14. 10. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaný řízek s tvarůžky, červenou paprikou a pivní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NWWL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sekaný řízek s tvarůžky, červenou paprikou a pivní omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NWWL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (15)

Jana Pá: Zkus Jani, já jsem dala tvarůžky chvíli ztuhnout do lednice, pak jsem je strouhala, ale nasekej je klidně, pivo je jedno, jaké, pak napiš, jaké bylo;-)

Jejda, dnes jsem koupila "romadura":-O, což je něco podobného jako tvarůžky;-), jen to nemohu nastrouhat, ale sekat, protože i tvarůžky nejdou u nás strouhat, musíš krájet na malé kousky také mám sekanou na plněné papriky, takže něco ukradnu:-O a vyzkouším i tento receptík, jen pivo bude Šerák, jiné u nás jak říkáte "nemano":-D:-D

díky všem:-K

Bibinka: děkuji Janinko, poprvé jsem něco dělala ze syrečkama a mělo to opravdu úspěch:-K;-):yes:

varilamyskakasicku:Ivčo, to je zase dílo se syrečkama, to se nedá vydržet...móóóc by nám chutnalo a snad se někdy na to dostane řada;-) Máš jasnej 8.bod:yes:

:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

že já sem po půlnoci lezu, no jo, nechce mi to spinkat :-D:-D, to bude radosti a lásky až to spáchám, dík za tip:-p:-p:yes::yes:

:-p mňam:yes::yes:

Jana Remkova: asi tak, jak píšeš, čučím jinam:-D:-)):-O

Ivo, ty už jsi jak já. Dříve píšu, pak teprve čtu komentáře. :-)):-D. Takže, kde jsou tvargle, tak to je moje. Super!:-p

varilamyskakasicku::-D:-D v poho, Myško;-):-K:yes:

rebeka: sorry, já už to vidím:-))

varilamyskakasicku::-D:-D ale vždyť vím.. čtu.. a píšu, že kde jsou tvargle, to je moje;-):-D:yes::yes:

rebeka: díky, Nadi, tvarůžky jsou v postupu /nahrubo nastrouhané /:-K

zajímavé s tou omáčkou;-) a kde jsou tvargle, to teda můžu.. a to tak, že hooodně:-p:-p;-):-D:yes::yes:

Tématické fráze:
co se zbylými řízky, sekany tvaruzkovy rizek, sekaná s tvarůžkama, mlety rizek plneny tvaruzkama, sekaná s tvarůžky, plněný sekaný řízek, olomoucky sekany rizek, pivni veprovy rizek, mletý řízek s tvarůžkama, řízky s tvarůžkama, sekaný řízek, řízky s tvarůžky, tvarůžky, co se zbylymi rizky?, co ze zbylýmy řízky, mletý tvarůžkový řízek, mletý ležák, co se zbylimy řízky, recepty ze sekany, sekany plneny rizek

Suroviny:
maso vepřové mleté, rohlík, pivo černé, paprika čerstvá žlutá, paprika čerstvá červená, vejce, sůl, pepř, paprika sušená sladká, olej, cibule, smetana 12%, sýr tvarůžky kulaté

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu