Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Quinoa s houbami ( václavkami) zapečená v paprice

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 655 kJ /
1 113 kcal
Bílkoviny53,48 g
Tuky37,45 g
Vláknina32,18 g
Cholesterol 100 mg
Sodík 630 mg
Sůl1,52 g
Sacharidy125,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si dáme vařit propláchnutou quinou do osolené vody ( 1 díl quinoy a 1,5 dílu vody). Krok 2: Vaříme 15-20 minut, poté odstavíme a necháme dojít ještě 5 minut. Veškerá tekutina by se měla vstřebat. Krok 3: Na oleji si zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, vhodíme pokrájené houby, osolíme, přidáme otrhané lístky tymiánu a dusíme 5 minut. Krok 4: Poté přidáme na kostičky nakrájenou červenou papriku, posekaná rajčata a dusíme ještě 10 minut. Krok 5: Nakonec vmícháme posekaný česnek a petrželku. Po odstavení přidáme quinou a polovinu nastrouhaného sýru. Krok 6: Směsí naplníme poloviny paprik, posypeme hojně sýrem, aby se nám quinoa příliš neopékala, jinak by ztvrdla. Krok 7: Dáme do vyhřáté trouby na 200C a pečeme do zlatova.

Zveřejněno 19. 10. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Směs je výborná i samotná bez zapékání, můžete ji použít třeba jako rizoto.

http://www.countrylife.cz/quinoa-semeno-250-g-bio-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Quinoa s houbami ( václavkami) zapečená v paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1373

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Quinoa s houbami ( václavkami) zapečená v paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1373

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Anna Kocikova: Dá, jukni do Albíka do koutku mezinárodní kuchyně ;-);-);-) a zas václavky, tak ty fakt v Albíku nemaj :-D:-D:-D:-D;-);-):-p:yes:

Moc hezky připraveno:-K+14:-p:yes:Quinoa mě zaujala:yes:Je dost podobná kuskusu,jen nevím,dá-li se koupit běžně v obchodě:-)
Andri,máš dobré nápady:-*:yes:Chci k Tobě na stravu,potřebuji nějaké to kilko přibrat,ať to zakulatím na těch 90:-D:-D:-D

Děkuji všem:-K, kteří alspoň nakoukli;-)

Quinou mám moc ráda, zajímavý receptík :yes:posílám bodík:-K

Andrejko, krásná dobrota:-p:yes::yes:

:-O:-p Zase koukám jako blázen a nestíhám utírat sliny. :-p:-O Krásný recept, který stojí za vyzkoušení. :yes:

1974andrea: V kuskusu je lepek a to já nechci :) Quinoa mě zaujala právě nutričně.. ale mám doma amaranth, tak to zkusím třeba s ním :yes:

Já to ani přečíst neumím, ale bude to dobré!!:-p

:-O:-O takové divné slovo:-O Quinoa.. nikdy jsem to neviděla, nejedla... ale v tvém podání by i... nechci být vulgární:-8:-D vypadalo luxusně;-):yes:
pravíš, že i s kuskusem by to šlo;-):-? tak někdy vyzkoušíme;-):-):yes:

Tanicka:Tak to zkus třeba s kuskusem;-)

Recept se mi líbí a určitě by mi chutnal :yes: Bohužel quinou jsem ještě neměla, i když jsem už četla, jak je výborná a zdravá. Přiznám se, že mě odrazuje cena-za ty peníze si koupím raději hovězí :-) Ale snad někdy natrefím na akci a taky ji zkusím:-D

zajímavý rcp :-p:-O:yes::yes::-K

zajímavý rcp :-p:-O:yes::yes::-K

Tož toto taky slyším prvněž. Jeden by řekl, že je to jméno nějaké krásné staré plachtenice a ona obilovinka a z ní taková mňamina:-p hele pilsí, ty jsi byla v minulém životě alchymistou ne??:-)):yes:

Petra:V poznámce je odkaz, jinak je to obilovina s nejvyšším podílem bílkoviny.;-)

Tématické fráze:
co s václavkami, zamrazování václavek, quinoa červená recepty, quinoa recepty, quinoa rizoto, červená quinoa recepty, quinoa červená recept, quinoa cena, recepty z quinoa, rizoto s václavkami, zapečené papriky s houbami, quinoa recept, houbove rizoto z quinoa, quinoa top recept, quinoa mám ráda recepty, zapečené těstoviny s václavkami, rizoto z quinoa, qiunoa s houbami, prilis cervene papriky, papriky s quinoou

Suroviny:
quinoa, houby čerstvé, rajče sušené v oleji, paprika čerstvá červená, cibule, česnek, tymián čerstvý, petrželka zelená, sýr blaťácké zlato, paprika čerstvá červená, olej, sůl

Přidat fotografie receptu