Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)

Upečte si s námi výborný vymazlený koláč na plech. Původem je z Maďarska, ale určitě si najde svoje příznivce i u nás. Křehké těsto, tvarohová náplň, meruňková marmeláda a mřížka ze sladkého sněhu z bílků tvoří dokonalý celek.

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ruzena ruzena

Náročný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 953 kJ /
4 769 kcal
Bílkoviny113,38 g
Tuky185,77 g
Vláknina15,78 g
Cholesterol 1,34 g
Sodík 1,03 g
Sůl2,65 g
Sacharidy652,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve uděláme těsto, všechny suroviny rukou pěkně propracujeme. Na plech dáme papír na pečení, který mírně pomastíme máslem. Na připravený plech vmačkáme těsto. Krok 2: Dáme do vyhřáté trouby na 175 °C péct, ale jen tak napůl. Na zhruba 15 minut. Záleží na tom, jak komu trouba peče. Vyšleháme tvaroh s náležejícími surovinami. Krok 3: Na napůl upečené těsto dáme vyšlehaný tvaroh a vrátíme zpět do trouby a dopečeme. Na teplotu 180 °C. Krok 4: Mezitím, když se koláč peče, ušleháme sníh z bílků do tuha a pak k němu přidáme ostatní suroviny. Krok 5: Když je koláč upečený, na povrch zdobícím sáčkem nastříkáme mřížku ze sněhu. Do každého "okénka" dáme malou lžičkou meruňkovou marmeládu. Takto připravený koláč dáme opět do trouby, ale už
ji nezavíráme. Necháme pootevřenou a jenom sušíme asi 20 minut. Krok 6: Moučník podáváme zcela vychladlý.

TIP: Jak udělat meruňkovou marmeládu

Zveřejněno 19. 10. 2012

Poznámka autorky ruzena

Tento recept mám z netu, kde byl v maďarštině. Jelikož mám kamarádku, která tento jazyk ovládá, tak mi ho přeložila. Jak chutná ještě nevím, jelikož jsem právě dopekla a musí vychladnout. Dám vědět.

Dala jsem do závorky originální název řezů. Recept je ze stránek "Olcso receptek",což znamená "Levné recepty" a recept tam poslala paní Vass Láscloné.

Tak jsem nevydržela a nakrojila, koláč je vynikající citronové chuti, křehoučký, prostě mňamózní. Zkuste a dáte mi za pravdu.

Místo citronové šťávy a kůry lze dát vanilková tresť, event.vanilkový cukr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7VJw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohový koláč sněhem zdobený (Rákocziho řezy)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7VJw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

ruzena ruzena 20. 3. 2015 13:36
hubajda:Jsem ráda,že koláč chutnal:-)):yes: taky jsem ho už dlouho nedělala....budu muset napravit:-))

hubajda 20. 3. 2015 13:31
právě jsem koláč dopekla,snědl se ještě vlahý.opravdu vyníkající a vypadá luxusně.měl být na zítra,takže večer jdu na další várku:-p ps:do tvarohu jsem cukr umíchala s trochou másla.děkuji za recept

ruzena ruzena 10. 11. 2012 11:39
Irrena:Irrí to jsem ráda,žes ho vyzkoušela:-)):yes:uvidíš,že vám bude chutnat:-pa dík:-K:-))

Irrena Irrena 10. 11. 2012 08:43
Růženko právě ho mám ještě v troubě na sušení:-p:yes:

Dana61 22. 10. 2012 14:51
koláček vypadá velmi dobře:yes::-D

ruzena ruzena 20. 10. 2012 20:11
hazel:Stanko díky moc:yes:opravdu řezy udělej,jsou moc dobré:-pmně dnes zbyly jen 2 kousky,měla jsem tu syna s rodinkou a taky jim moc chutnal a to jsem dnes ještě upekla pudinkovou bábovku,protože syn takové koláče nejí a je po bábovce a i po řezech:-Durčitě je upeču zase,moc mi chutnají:-D:-D:-Dměj se hezky a ahoj:-K

hazel hazel 20. 10. 2012 20:06
Ruzenko,ten kolac je jak na podivani krasny,ale musi byt asi i moc dobry. Jiz jsem si nakoupila suroviny na nej a budu zitra peci.Doufam ze se me povede jako Tobe, Ty ho mas krasny. Snazila jsem se Ti poslat bod,doufam ze se me to povedlo. Mej hezky weekend. Stanka

ruzena ruzena 20. 10. 2012 19:53
jirholu:Jiřinko jsem ráda,že jsi řezy upekla:yes::yes:fotky se mi líbí a je vidět,že se dá kombinovat s různými druhy marmelády:-)):yes:díky:-K

jirholu jirholu 20. 10. 2012 18:27
Dnes jsem řezy upekla a jsou opravdu moc dobré :-p:-p. Místo marmelády jsem dala pečená jablečná povidla :-O:-p:yes:. Bod už jsem dala včera, tak dnes jen foto :-D:-D;-)

ruzena ruzena 20. 10. 2012 15:48
Klara:Klári to jsem ráda,žes upekla:-Dmně to přišlo také docela jednoduché a je fakt dooooobrýýýýýý:-Dmně zbyly už jen 2 kousky,právě odjela návštěva a mooooc jim také chutnal:-Dfoto je pěkné:yes::yes::yes:

Klara Klara 20. 10. 2012 15:31
Tak dnes som ho upiekla a pridala som aj fotku. Je to celkom jednoduché a móóóc dobré:-p:-p

hosta hosta 19. 10. 2012 21:00
No parádní, už je v oblíbených, a ani mně se nejeví moc složitý, takže přijde brzy na řadu:yes::yes::yes:

Klara Klara 19. 10. 2012 19:36
ruzena:Kľudne to tam môžeš dať. Má to názov "Rákócziho rezy" a je zo stránok -Olcsó receptek, čo znamená lacné recepty a poslala ho tam pani, čo sa volá Vass Lászlóné

ruzena ruzena 19. 10. 2012 19:13
Klara:Klári děkuji a co myslíš,mohla bych do závorky použít ten název:-?ona kamarádka ten název vůbec nezaregistrovala,tak jsem to pojmenovala po svém:-D:-D:-Dno já jsem tu marmeládu dala lžičkou a myslela jsem,že se to tak trochu rozehřeje a povolí,ale asi záleží,jakou marmošku mám,já měla dia a u n í to asi nefunguje:-D:-D:-Da koláč je hrozně dobrý:-D:-D:-D

rebeka rebeka 19. 10. 2012 19:03
Klara::-// já jsem to Růžence psala, že jsi mi recept přeložila ty.. předběhla mě.. kdo pozdě chodí..:-// přidá příležitostně foto:-8:-D:-D

Klara Klara 19. 10. 2012 19:02
Blahoželám, koláč sa volá "Rákócziho rezy", ja som ho prekladala pre Rebeku, aj Tvoja kamarádka ho preložila presne. Ruženka, máš ho pekný a iste aj mňamový, hneď by som si ho dala. posielam bod:yes:, aj kamoške, zabudla Ti napísať, že lekvar sa má zohriať, prípadne prepasírovať a zdobítkom na torty nastriekať do mriežok, ale máš to aj tak pekné.

AniCiz 19. 10. 2012 19:01
:yes::-Kkrásná dobrůtka:-*:-K:-K:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 19. 10. 2012 18:51
:-p:-p:-p;-):yes:

jirholu jirholu 19. 10. 2012 18:27
Koláč vypadá nádherně :-p;-), v brzké době ho upeču ;-):yes::yes:

pipre pipre 19. 10. 2012 18:22
Růženko, koláč se mi moc líbí:yes:+

dadka1 19. 10. 2012 18:19
super..tvaroh milujem..urcite urobim..ukladam ..si ho..:yes::yes::yes::-p:-p:-p

ruzena ruzena 19. 10. 2012 18:08
Irrena:Irrenko je strašně dobrý a jestli máte rádi citronovou příchuť,tak tento je nejlepší:-D:-D:-Dje voňavý a hooodně citronový a křehounký:-D:-D a všem díky za bodíky:-))vyzkoušejte:-)):-)):-))

ruzena ruzena 19. 10. 2012 18:08
Irrena:Irrenko je strašně dobrý a jestli máte rádi citronovou příchuť,tak tento je nejlepší:-D:-D:-Dje voňavý a hooodně citronový a křehounký:-D:-D

rebeka rebeka 19. 10. 2012 18:07
zlobíš Růženínku, zlobíš:-//:-// ale kráásně zlobíš:-8;-):-):-K:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 19. 10. 2012 18:06
Pěknej Růženko, vůni citronů mám v moučnících ráda;-):yes:

Irrena Irrena 19. 10. 2012 18:05
Chtěla jsem zítra dělat tiramisu, protože mám doma mascarpone, ale teď jsem v rozpacích, tenhle koláč se mi moc líbí:yes:

zuzun 19. 10. 2012 17:51
jasne, ze chutna skvele! Tvarohovy kolace mame moc radi a ten snih to je tresnicka na dortu! takze bod a ukladam si. Zkusit musim, bo jsem taky napul Madarka a vim, ze kolace maji mnamkovy:-)):-p

srettka 19. 10. 2012 17:50
a já si řikám, co se to line od parku za libé vůně:-p a vona naše rous píkla a vůně rozháněla po celé čtvrti:-)):yes: tak jsem se zdravě nas... a vlítla na andělák a vypouštím taky aromata do ulice...:-O teda aromata z perníku:-D:-D

magdalenka magdalenka 19. 10. 2012 17:50
Ruženka, musí byť výborný!:yes:

Ivana Ch 19. 10. 2012 17:22
Téda ten vypadá veeelmi dobře.:-p:-p:-p:-)):yes::yes:

jarda Kadic jarda Kadic 19. 10. 2012 16:55
Hurá, jsem první, zakládám a dávám první :yes:bod:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
řezy s tvarohem a sněhem, koláč s tvarohem a sněhem, řezy se sněhem, tvarohové řezy nejlepší recepty, kolace a rezy, koláč se sněhem, tvarohový koláč, zdobené koláče, andělák, olcso receptek, tvarohový dort se sněhem, kolač s tvarohem s sněhem, zdobení dortů vařeným bílkovým sněhem, tvarohové řezy, koláč s tvarohem a bílkovým sněhem, koláč s bílkovým sněhem, rkoc.kol, tvarohovykolac, rakocziho tvaroznik, citronový koláč s tvarohem a sněhem

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr moučkový, žloutek, šlehačka, prášek do pečiva, soda jedlá, citron, citron, tvaroh měkký, žloutek, cukr moučkový, citron, citron, rozinky v rumu, bílek, cukr moučkový, sůl, šťáva citronová, marmeláda meruňková

Přidat fotografie receptu