Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Játra na cibulce s houbami a slaninou

Vepřová játra na cibulce patří ke klasice české kuchyně. Houby na slanině však tento pokrm příjemně obohatí a jídlo krásně provoní celý byt. Budete jen nedočkavě čekat, až se pokrm dovaří a vy jej budete moci ochutnat.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Játra na cibulce s houbami a slaninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 369 kJ /
2 717 kcal
Bílkoviny116,10 g
Tuky224,45 g
Vláknina25,50 g
Cholesterol 1,72 g
Sodík 5,40 g
Sůl13,60 g
Sacharidy48,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule očistíme, nakrájíme najemno a osmahneme na sádle. Přidáme umytá a nakrájená játra a necháme zatáhnout. Opepříme, lehce podlijeme a dusíme doměkka asi 30 minut. Krok 2: Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky, dáme opražit do hrnce, a přidáme čisté nakrájené hříbky. Osolíme, zakryjeme a dusíme asi 20 minut. Poté odkryjeme a přebytečnou tekutinu necháme zcela odpařit. Krok 3: K játrům a cibulce přidáme slanino-houbovou směs a přivedeme k varu. Krok 4: Ve sklenici s vodou (300ml) rozmícháme 1 lžičku solamylu, přilijeme k játrům a provaříme. Krok 5: Nakonec vmícháme sójovou omáčku a už nevaříme.

TIP: Jak připravit játra

Zveřejněno 21. 10. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (199× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játra na cibulce s houbami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w7ym

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játra na cibulce s houbami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w7ym

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

MykoEnergy 21. 4. 2023 14:19
Z jehnecich jatyrek a sumavskych hribu, uplne vyborne.

Bozetech 20. 5. 2014 17:09
Diky za tip na večeři, výborný:yes:

Dana61 31. 10. 2012 12:12
játra nemůžu, ale i tak smekám poklonu:yes::-D nááádhera:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 10. 2012 13:26
Hezky připraveno:-K+14:-p:yes:

mysulka mysulka 23. 10. 2012 09:10
:-p:yes::yes:

nofrona 22. 10. 2012 17:58
Dkuji za milé komentáře:-K;-)

suslajda suslajda 22. 10. 2012 06:49
Dala bych si vypadá to moc jedle:yes::yes:+11

Tom Beyk Tom Beyk 22. 10. 2012 06:35
Líbí :yes: + one point

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 10. 2012 22:17
:-p:-p:-p na cibulce dělávám, ale s houbami jsem ještě nezkoušela:-p

slunickovin slunickovin 21. 10. 2012 21:03
:-p vypadá to moc dobře...dala bych si :-)):yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 21. 10. 2012 18:37
nofrona: Ty jsi si jich užila letos asi hodně, já bych potřebovala žně jiné, ale to až indy, ahojky:-K;-)

nofrona 21. 10. 2012 18:29
varilamyskakasicku:Děkuji:-K, ale žně nic moc, už je zase sucho:-/

rebeka:láska na první pohled:-8:-D:-D

magdalenka:díky, chystám se na tu tvou kapustu s václavkami, ještě má 2 sáčky v mrazáku;-):-), hlavně mi neříkej, že se nemůžou zamrazit, na něco jsem jelito:-O:-S

rebeka rebeka 21. 10. 2012 18:25
copa to tu máme za pěkňučké jídélko:-?:-* ááá, naše Nofři řádí:-8, krásně řádí;-)
je to MLASK už na první pohled... jako láska:-8:-D;-):yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 21. 10. 2012 18:15
Markét, také to tak dělám, jako Ty, máš to pěknoučké, a ať žijou houbové žně, já ale žňě nemamo, tak jen koukám:-K:-O;-):-p:yes:

magdalenka magdalenka 21. 10. 2012 18:01
pekná kombinácia surovín...to môžem. :yes:

tejaja tejaja 21. 10. 2012 17:47
Krásne jedlo :yes: Mám v mrazáku jahňciu pečeň, huby tiež, mala by som to urobiť, páči sa mi to :-D;-)

nofrona 21. 10. 2012 17:32
1974andrea:Díky, byla jsem šťastná jak děcko:-8:-8:-D

1974andrea 1974andrea 21. 10. 2012 17:22
nofrona:Asi taky záleží na druhu hub, václavky bych tam klidně dala rovnou;-) A gratuluju k hřibům:-))

hosta hosta 21. 10. 2012 17:19
1974andrea:já asi obráceně :-)- játra na cibulce a slanině orestovat, pak přidat houby, které trochu pustí vodu a dodusit dohromady

nofrona 21. 10. 2012 17:19
1974andrea:Máš pravdu, ale bála jsem se ať houby nerozblemtám, nebo mi neztvrdnou játra;-):-D:-D.
Díky, byla to bašta:-p a konečně jsem našla hříbky:-)

1974andrea 1974andrea 21. 10. 2012 17:09
Já bych si to asi trochu zjednodušila, udělala bych tu houbovo slaninovou směs rovnou na cibulce, pak bych k ní přidala ta játra, podlila a dusila. Dělám vlastně skoro stejně bez hub a houby já mám ráda ve všem:-D

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jatra s houbami, kureci jatra s houbami, játra na cibulce, vepřová játra na cibulce se slaninou, hovezi jatra na cibulce, jatra se slaninou, vepřová játra se slaninou, jatra s houbama, jatra na houbach, kuřecí játra na cibulce, krůtí játra s houbami, krůtí játra na cibulce, játra s václavkami, veprova jatra na cibulce a slanine, příloha k játrům na cibulce, kureci jatra na houbach, vepřová játra se slaninou a houbami, jatra do meka, vepřová játra s houbami, kuřecí játra na cibulce a slanině

Suroviny:
játra vepřová, houba hřib, slanina anglická, cibule, pepř, sůl, solamyl, omáčka sojová, sádlo

Přidat fotografie receptu