Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Snídaňová bagetka s míchaným vajíčkem a potočnicí

Základem pro příjemný start do nového dne je chutná a vydatná snídaně, která nás zvládne na nějakou dobu zasytit. Oblíbená míchaná vajíčka zkuste navrstvit na opečenou česnekovou bagetku a dozdobit sušeným rajčetem a potočnicí.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 715 kJ /
1 366 kcal
Bílkoviny57,37 g
Tuky112,87 g
Vláknina10,30 g
Cholesterol 1,76 g
Sodík 676 mg
Sůl1,41 g
Sacharidy28,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo utřeme s oloupaným česnekem a solí. Bagetu nakrájíme na 1,5 cm vysoké plátky. Plátky bagety namažeme česnekovým máslem a vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme dozlatova v předehřáté troubě na 180° C, zhruba 7-10 minut. Krok 2: Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. Potočnici omyjeme a pokrájíme. Sýr nastrouháme najemno. Krok 3: Vajíčka rozklepneme a rozmícháme se solí, drceným pepřem a lžičkou hořčice (můžeme přidat i lžíci protlaku). Krok 4: Na olivovém oleji krátce osmažíme jarní cibulku, přidáme vajíčka a umícháme. Krok 5: Na plátky opečených baget dáme vrstvu umíchaných vajíček, posypeme strouhaným sýrem, potočnicí a ozdobíme plátkem sušeného rajčete.

Zveřejněno 27. 10. 2012

Poznámka autorky aisha

Potočnice lékařská je v ČR méně známá, ovšem dá se velice snadno pěstovat na zahrádce, nebo v truhlíku za oknem. Výborně se hodí do salátů, polévek, nebo pomazánek. Chuťově připomíná ředkvičky. Případně můžeme dochutit kečupem. Určitě by se hodila i sušená šunka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snídaňová bagetka s míchaným vajíčkem a potočnicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Kg5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Snídaňová bagetka s míchaným vajíčkem a potočnicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Kg5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Sice pracnější, ale určitě výborná snídaně :yes:

Nádhera:-p+10:yes::-K

nádherná snídaně:-p:-p:-p:-p:yes::yes::-K:-K:-K:-K:-K

Tak to je luxusní snídaně:yes::yes:+7

hezká bagetka:-p:-p:yes:

přesně jak píše rebí:yes::yes::yes:

Pěkná snídanička:-p,ta potočnice se mi líbí;-):yes:

Luxus:-p:-p,tuhle snídani bych ráda:-);-):yes:

luxusní foto:yes::yes::yes::-K tak takovou snídani bych si dala líbit;-):-):yes:

Tématické fráze:
snídaňová bageta-recept, bagetka na gril, redkvicky s vajickem, potocnice rečept, bagetka olivovy olej, babicovy dobroty recepty 27.10.2012

Suroviny:
bageta, vejce, máslo, řeřicha, rajče sušené, sýr strouhaný, česnek, cibulka jarní, hořčice plnotučná, protlak rajčatový, sůl, pepř drcený, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu