Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Karobový koláč bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Karobový koláč bez lepku, mléka a vajec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 559 kJ /
2 763 kcal
Bílkoviny44,30 g
Tuky54,27 g
Vláknina49,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 140 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy499,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny sypké suroviny odměříme do mísy. Tvoří-li karobový práše hrudky, důkladně je rozmělníme a vmícháme do sypké směsi. Krok 2: Poté přidáme tekuté suroviny a vymícháme středně řídké těsto. Pracujeme rychle, aby těsto „nezgumovatělo“. Krok 3: Nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 4: Pečeme při 160°C asi 30 minut (zkoušíme špejlí). Po upečení vyndáme z trouby a necháme vychladnout.

Zveřejněno 30. 10. 2012

Poznámka autorky petram

Karob (svatojánský chléb) je získáván z plodů rohovníku rostoucího ve středomoří. Podle pověsti ho s oblibou jedl svatý Jan, proto se také nazývá svatojánský chléb. Vyznačuje se především bohatstvím bílkovin, minerálů a vitamínů. Na rozdíl od kakaa neobsahuje kofein, alergenní látky, methylxanthiny ani theobromin. V karobu jsou bohatě zastoupeny především hořčík, vápník, železo, fosfor, nikl, co se vitamínů týče pak vitamíny A, B, a D. Kromě toho je přírodním zdrojem aminokyselin (alaninu, prolinu a valinu) a vlákniny. Zatímco kakao obsahuje až 23 % tuku a pouze 5 % cukru, v případě karobu je to 7 % tuku a až 48 % cukru, proto není nutné ho uměle přislazovat. Kalorická hodnota karobu je přitom asi o třetinu menší než u kakaa. (čerpáno z webu http://www.celostnimedicina.cz)

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karobový koláč bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEV7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karobový koláč bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEV7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

petram petram 14. 11. 2012 06:37
olahok: Moc děkuju, ani nevíte, jakou mám radost, že se podařilo :-) Kdybyste měla možnost se zaregistrovat a vložit mi fotečku na ukázku, bylo by to skvělé. Ale i takhle jsem moc ráda :-8

olahok 13. 11. 2012 21:39
Právě dopečeno. Díky za rcp. Vypadá to dobře, chutná to výborně.
Pekla jsem z poloviční dávky. Je to zase něco trochu jiného, příjemná změna. Děkuji za našeho bezlepkáčka, zítra bude čubrnět, co to má za dortík.:yes::yes::yes::-K

spagetka spagetka 31. 10. 2012 14:33
Výborný nápad s tím odkazem a hlavně ať se ti daří i na tvých webovkách, je to důležité, tahle dieta není vůbec jednoduchá.... Ale ne abys zapomněla na topky!!!;-);-), já vím že nééé. Ona řada těch tvých receptů je naprosto ideální i pro diabetiky, což řada lidí netuší.
Jinak karob jsem sehnala ve Zdravé výživě a muž ho má fakt rád. Takže dík za další využití :yes::yes::yes:

petram petram 30. 10. 2012 21:12
mata3636: Já moc děkuji za chválu. Vedla mě k tomu přidat odkaz na stránky pod všechny mé recepty :-) Snad se bude odkaz na web hodit i ostatním.

mata3636 mata3636 30. 10. 2012 17:14
Aj ja dakujem za odkaz na vašu stránku. Link som už poslala kamoške, ktorá má dcéru, čo nemôže lepok, mlieko, vajcia. Určite sa poteší, máte tam kopec pekných receptov:yes:

olahok 30. 10. 2012 16:26
Ooo:-8:-Kmooc krásný a hlavně užitečný web.Petro, jste můj poklad. Rozhodně vím, o čem a proč to píši. Zítra vyzkouším tento koláč, nebo spíš dortík a moooc děkuji za všechno, co děláte. Na Vašich krásných stránkách budu pravidelným návštěvníkem.:yes::yes::yes::yes::yes:

petram petram 30. 10. 2012 15:00
olahok: Olo, moc děkuju. Před nedávnem jsem se pustila do tvorby vlastních webových stránek s recepty bez lepku, mléka a vajec. Výhledově vložím odkaz i pod všechny recepty tady, teď jen sem:
http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/. Budu moc ráda, když se tam podíváte a najdete nějakou další inspiraci. :-)

olahok 30. 10. 2012 13:57
Petro, díky za super bzlp recept. Opět jste našemu bezlepkáčkovi obohatila jídelníček. Jsem vděčná i za odkazy na zdroje. Mějte se krásně a děkuji.:-K:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 10. 2012 10:31
:yes::yes::yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
karob recepty, karobový koláč, karobový prášek recepty, karobový prášek recept, karobový prášek-recepty, karobový prášek, karobový dort, koláč bez vajec, koláč z karobu, karob recept, co je karob, co je karobový prášek, karobový kolac s tvarohem, koláč bez mléka, karob diskuze, recepty z karobu, karobovy, svatojánský chlebíček recept, co je svatojansky chlebicek, karob pro diabetiky

Suroviny:
mouka bezlepková, prášek do pečiva, xanthan, cukr, karob, olej, čokoláda bez lepku, voda

Přidat fotografie receptu