Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 853 kJ /
921 kcal
Bílkoviny103,46 g
Tuky44,29 g
Vláknina13,40 g
Cholesterol 325 mg
Sodík 269 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy23,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolu, který je vhodný i na pečení promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (až na vývar) a dáme do lednice alespoň na hodinu odležet, aby maso hezky natáhlo chutě. Krok 2: Mezitím si připravíme knedlíky a zelí. Krok 3: Maso podlijeme vařícím vývarem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50-60minut na 180 stupních do změknutí. Během pečení seškrábáváme připečeninu ze stran kastrolu nazpět do výpeku, kterým maso průběžně přeléváme.

Zveřejněno 1. 11. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Knedlík je připraven podle receptuhttp://www.toprecepty.cz/recept/29804-bramborove-k...

Cuketové zelí je připraveno podlehttp://www.toprecepty.cz/recept/23607-cuketove-zel...

Pokud se nám nebude chtít dělat se zelím a knedlíkem, můžeme podávat s obyčejným šťouchaným bramborem a zeleninovým salátem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QgqM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní plecko s bramborovým knedlíkem a cuketovým zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QgqM

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Jamca: Děkuji :-Ka doufám,že jídlo chutnalo;-)

Tak zítra bude k obedu:)

Podařilo se a bylo to moc dobré. Protože zelí moc nemusíme, dělal jsem se špenátem.

Hmmm, mňáám!!:-p

yanull::-KZa milý komentík i bodík děkuji:-K

Aničko:-K, jak mi toto mohlo uniknout:-?:-O Cuketové zelí je naše oblíbené a celé papkání máš velmi vydařené :-p:-);-):yes: bodík už je na cestě :yes:+22

Všem děkuji:-):-K
Pajasko,díky,že jsi se ozvala s tou cuketou:-)Já mám ještě 2,tak je také zavařím.Díky:-K

Pěkný receptík jedna cuketa tu ještě je tak vyzkouším:yes::yes:a masíčko nemá chybu:-p:-p+19

Toto dělávám také ráda.Moc pěkné.Cuketové zelí mám v zásobě zavařené ve skle.Je to rychlovka.Jen prakticky upéct maso,knedlík je v mrazáku.;-)

Vypadá to lákavě :yes:

Za hezké komentáře,zájem a hodnocení děkuji:-K:-K
Eli,neboj se té cukety;-)Manžel na podobné druhy zeleniny moc není,ale toto"zelí"mu chutná.Podobně dělávám i zelí z cibule a když mi někdy zbude(to,či ono)používám jako náplň do slaného závinu.To je také moc fajn bašta:-))

Já to zelí z cukety budu muset někdy prubnout...Tolik jsem o něm slyšela, ale ještě nevařila ani neochutnala...
Aničko, máš to moc hezké.:-K:yes:

Plecko vypadá parádně, dávám bodík:yes::yes: jestli pak víte, že podle Topreceptu vaří i v Americe?( viz Facebok)

mňamka:-p:yes::yes::-K

Moc se mi líbí.

Tématické fráze:
pečení plecka, cuketové zelí s bramborem, plecko na pečení, pikantní plecko, vepřová plec s bramborovým knedlíkem, pečeme plecko, plecko se špenátem, recept na pikantní plecko, vepřov plec zelí knedlík, plecko pečení, jak dlouho pečeme plecko, plecko recepty, smažené plecko, cuketové zelí, peceme plecko na kostky, veprova plec, knedlík, zelí, vepřova plec,zeli,knedlik, plecko v troubě, plecko z trouby, pomalé pečení plecka

Suroviny:
plecko vepřové, cibule, česnek, pepř mletý, paprika sušená pálivá, paprika sušená sladká, zázvor mletý, kmín celý, olej, masox hovězí, brambory, solamyl, mouka hrubá, sůl, vejce, sádlo, cibule, cibulka lahůdková, hrášek smažený, cuketa, jablko, cibule, slanina, olej, kmín celý, sůl, cukr, ocet, pepř mletý

Přidat fotografie receptu