Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Staročeské kuře pečené v zelenině i s přílohou

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 512 kJ /
600 kcal
Bílkoviny16,33 g
Tuky2,27 g
Vláknina25,15 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 63 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy118,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekáče si dáme máslo, necháme ho roztavit, na něj dáme krájenou cibuli na měsíčky a brambory na osminky, které dáme na cibuli, osolíme je, dáme kmín a posypeme Staročeským kořením. Krok 2: Připravíme si porce kuřete, osolíme a zvrchu posypeme Staročeským kořením a necháme je odpočinout. Krok 3: Pak si do mísy nakrájíme rajčata na měsíčky, papriku i zelí na čtverečky, mírně osolíme, promícháme a nasypeme na brambory, připravené kuřecí porce poskládáme navrch, přikryjeme pekáč a dáme péct do pěkně vyhřáté trouby. Krok 4: Uvaříme si drůbeží vývar, buď ze zbytků kuřete, nebo drůbeží kostky a po zatažení pečícího se kuřete, zalijeme tímto vývarem (asi tak po 15-20 minutách), necháme péct dál a po půl hodině od zalití odstraníme kryt z pekáče, přelíváme šťávou, která se nám udělala a necháme dopéct, až je kůže na kuřeti pěkně opečená. Krok 5: Servírujeme s brambory, které se nám promíchal y mírně se zeleninou, dáme kuřecí maso a přelijeme šťávou, která je díky zelenině dost hustá.

Zveřejněno 2. 11. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Má improvizace a povedla se!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeské kuře pečené v zelenině i s přílohou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEmV

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeské kuře pečené v zelenině i s přílohou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEmV

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Tak jsem se na tento recept dneska vrhla, ale ať hledám jak hledám, nevím, kam se dává ten česnek. Asi ho dám na brambory, je to asi jedno, ne?

caaat: Katko, už je pozdě s radou, jinak je to úplně jedno, kam nebo na co si ho dala. Peče se všechno dohromady, tak ta chuť prostoupí vším;-) Mám radost, že jsi ho udělala :yes:

Jedno s mých nejoblíbenějších jídel..posílám bodíky..:yes::yes::yes::-K

Jeeeee to vypadá krasne Bibi.... Moc pekne to vypada! Také máme štěňátko Jorka a porad by jedla;-);-);-);-)

BIBI no paradá:yes::yes::yes:a foto je úžasné:yes::yes::yes:

Taková jídla Jani, mám nejradši, říkám tomu "tři v jednom" - aneb maso, zelenina a příloha, dělávám v různým variantách i jako kuře s houbami, nebo kuře s brokolicí a s bramborem apod. Moc dobroučké to asi máš:-K;-):-p:yes:

Masínko je masínko. Bibi, moc pěkně se ti povedlo:-O a se zeleninou. Pak, že zeleninu nééé:-D Ale dohromady moc dobře ladí. Máš jasný další bod:yes:

Jana Pá: Koukám, že řeším podobný problém, proč to svoje kuře se zeleninou jsem dělal předevčirem, dnes bych měl inspiraci na novinku :-)

plus

Bibinko, tyto šťavnaté bašty nikdy nezklamou:-KDala bych si:-p+6:yes:

jarda Kadic:Jardo, pidíci mají průběžně posekané kloubky a kostičky, vždycky na to čekají a pořád se olizujou:-D;-):-Dvždycky a skoro všechno dostanou co jíme my...aspoň vzoreček;-)

úúúúú ta šťávička, ty barvičky..mňám,tohle já mám ráda:-p:yes:

Bibi, paráda,a kde mají něco pidici?:-D:yes::yes::yes:

včera bylo pozdě, to jsem dělala kuře na smetaně a dnes zase nějaká novinka:-O:-D, vyzkouším a ukládám si k realizaci:-D foto ani nekomentuji - to je jako od profíka:-O:-D

Tématické fráze:
recept na pecene kure na zelenine, pecene kure na zelenine, staročeské kuře, kuře pečené na zelenině, kure na zelenine, kuře na staročeský způsob, pečené kuře, pečené kuře se zeleninou, kuře pečené se zeleninou, kuře se zeleninou, jak naporcovat kure, kuře staročeské, kuře pečené na hlávkovém zelí, kuře s přílohou, příloha ke kuřeti, kure na hlavkovem zeli, recept pečené kuře na zelenině, pečené kuře naporcované, kuře s bramborem dohromady, kuře s přílohou v jednom pekáči

Suroviny:
kuře, cibule, česnek, rajče, paprika čerstvá červená, zelí hlávkové, koření staročeské, kmín celý, vývar drůbeží, sůl, brambory

Přidat fotografie receptu