Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slaný koláč s mangoldem a václavkami

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Středně náročný

Slaný koláč s mangoldem a václavkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 386 kJ /
1 287 kcal
Bílkoviny41,18 g
Tuky97,26 g
Vláknina24,50 g
Cholesterol 406 mg
Sodík 352 mg
Sůl0,79 g
Sacharidy59,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do múky rozmrvíme zmäknutý margarín, osolíme. Vajce rozšľaháme s 2 PL vody a rukou zapracujeme do múky, postupne pridávame vodu - toľko, aby sme dostali vláčne cesto. Zabalíme do fólie a necháme v chladničke odstáť - kľudne aj niekoľko hodín. Krok 2: Václavky očistíme, pokrájame, dáme variť do slanej vody, varíme cca 15 minút, potom prihodíme rapíky mangoldu, varíme cca minútu, potom prihodíme pokrájané listy a necháme iba zavädnúť. Všetko scedíme a necháme vychladnúť. Krok 3: Huby s mangoldom, cottage, kyslú smotanu a rozšľahané vajíčka zmiešame, osolíme, okoreníme, pretlačíme cesnak do zmesi. Krok 4: Do okrúhlej koláčovej formy dáme vyvaľkané cesto (nie je potrebné vymazávať), popicháme vidličkou a dáme do rúry na cca 15 minút - 200°C horkovzduch. (Je vhodné použiť tzv. slepé pečenie - na cesto dáme peč. papier, posypeme fazuľou, hrachom ryžou a pod. a spolu pečieme - aby sa cesto nezdvihlo. Po upečení papier s fazuľou odstránime.) Krok 5: Na predpečené cesto dáme náplň a ešte cca 15-20 minút dopekáme, prípadne podľa svojich skúseností s vlastnou rúrou.

Zveřejněno 4. 11. 2012

Poznámka autora magdalenka

Chutí teplé, vlažné i studené...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný koláč s mangoldem a václavkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j6PB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný koláč s mangoldem a václavkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j6PB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

magdalenka magdalenka 20. 9. 2022 12:31
Skvelá správa. Mangold je úžasná zelenina.

janatka janatka 20. 9. 2022 12:21
Vyzkoušeno, ale bez hub. Dala jsem ricottu, která mi zbyla. Jinak byl moc dobrý. Mangold mám poprvé na zahradě, Tak zkouším do různých receptů.

magdalenka magdalenka 27. 4. 2013 18:14
Dnes som vytiahla na tento koláč z mrazničky václavky. Použila som do náplne nielen mangold, ale aj medvedí cesnak a žihľavu. Myslím, že to nebola zlá voľba.

magdalenka magdalenka 5. 11. 2012 09:43
Ďakujem za záujem a body!:-K

jarka skrobakova 4. 11. 2012 19:22
:-p:yes::yes::-K

magdalenka magdalenka 4. 11. 2012 19:11
Jitkas::-D:-D:-D

Jitkas 4. 11. 2012 18:58
No jasne ,pochopila!!Co je rizek se salatem proti kotletam potrenym horcici, kecupem a Majolkou®.To vse pak obalene v sestibalu (6),usmazene,dane do trouby s cibuli,angl.slaninou,kusy masla(nebo lepe margarinu),zalite smetanou a pecene.A aby toho nebylo malo,podavane se smazenym bramborem a restovanou cibulkou.Zapomela jsem na tatarku,nekam ji tam prihod.Magdalenko ,nas rizek s br.salatem je uplna ptakovina.Jeste jsem zapomela, ten kotlet prikryt strouhanym syrem-dej ho, kam se ti zda nejlepe a pak si dej ty rizky treba dva.

magdalenka magdalenka 4. 11. 2012 18:33
Jana Remkova:tie potvory rastú a rastú a ja nosím a nosím domov stále ďalšie. Zas som robila tú čalamádu, aj s feferónkou!;-)

magdalenka magdalenka 4. 11. 2012 18:32
Jitkas:reagovala som na tvoju vetu:"Jsi tzv.jednicka stridmosti,vis to?"

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 11. 2012 18:26
:yes::yes::-p

Jitkas 4. 11. 2012 18:23
No,to se ti zda neco preplacaneho?To je primo pohadka stridmosti!!Ja ho mam radataky.

magdalenka magdalenka 4. 11. 2012 18:16
Jitkas: nemyslím si to. Nepreháňaj, prosím.;-) Moje najobľúbenejšie jedlo je beztak rezeň. Obyčajný - viedenský a k tomu zemiakový šalát.

Jitkas 4. 11. 2012 18:12
Magdalenka,je mi to jasne!To je to slepe peceni a taky to,ze tam jsou dobre veci.Bez tuny syru a salamu!!Jsi tzv.jednicka stridmosti,vis to?

magdalenka magdalenka 4. 11. 2012 18:01
Jitkas: ďakujem, koláč je dnes ešte lepší ako včera, to cesto sa uležalo.

Jitkas 4. 11. 2012 17:56
Ten hrach ,fazole ci ryzi, po upotrebeni na slepe peceni uschovejte,muzete pouzit priste.Moc krasny kolac!

nofrona 4. 11. 2012 17:52
:-p:-p:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
slaný koláč, mangold koláč, slaaný koláč s mangoldom, cesto na slany kolac

Suroviny:
margarín, vejce, sůl, voda, mangold, sýr cottage, sůl, česnek

Přidat fotografie receptu