Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Roláda s pařížským krémem, oříšky, datlemi a brusinkami

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Roláda s pařížským krémem, oříšky, datlemi a brusinkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 406 kJ /
3 682 kcal
Bílkoviny83,79 g
Tuky225,95 g
Vláknina25,45 g
Cholesterol 1,80 g
Sodík 3,96 g
Sůl1,55 g
Sacharidy315,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve předehřejeme troubu na 200°C. Krok 2: Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem a postupně přimícháváme mouku se sodou a nakonec zlehka vmícháme mleté oříšky. Krok 3: Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, vmícháme ke žloutkovo-oříškové směsi a vlijeme na plech vyložený pečícím papírem (který jsme ještě potřeli máslem). Krok 4: Pečeme do růžova po dobu cca 10 minut na 170°C. Roládu vyjmeme a stočíme ji po delší straně i s papírem a necháme vychladnout. Krok 5: Na krém si připravíme dvě šlehačky, nalijeme je do nádoby, přisypeme kakao + 1 ČL instantní kávy a vše svaříme. Jakmile se směs začíná vařit, odstavíme ji a vložíme ji do nádoby se studenou vodou. Za občasného míchání pak šlehačku vychladíme, nejlépe do druhého dne. Do šlehaček vmícháme ztužovače šlehačky a ušleháme. Krok 6: Roládu rozbalíme, opatrně ji oddělíme od pečícího papíru a potřeme 2/3 krémem. Krok 7: Poklademe nasekanými kousky datlí a brusinkami a roládu opět zavineme. Krok 8: Potřeme zbylým krémem, dozdobíme čoko - hoblinami, posypeme strouhanými oříšky a dáme do chladu. Podáváme ke kávičce.

TIP: Pařížská šlehačka a pařížský krém. Poradíme jak je rozpoznat i vyrobit

Zveřejněno 4. 11. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Můžeme si na krém také vyšlehat jen šlehačku se ztužovačem, instantní kávou, kakaem a cukrem. Roládku můžeme plnit také ovocem podle každého. Omlouvám se za fota, fotila jsem roládu hned, když ještě nestačil krém ztuhnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda s pařížským krémem, oříšky, datlemi a brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oXPk

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda s pařížským krémem, oříšky, datlemi a brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oXPk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Iva 11. 8. 2013 10:57
Moc dobrá roláda, super :yes::yes::yes::-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 10. 8. 2013 19:38
Iv: jé, děkuji, to je dobře, že jsi mi jí tady teď připomněla, dělala jsem ji ted s banánama a okolo nich jsem dala maliny, a byla moc dobrá, nebo ji naplň tvarohem s lučinou a máslem, do toho ovoce

Iv 10. 8. 2013 10:46
Právě nyní jsem dělala roládu , perfektní :yes:::-p:-D nemá chybičku:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 11. 2012 20:36
rebeka::-)):-D sakumpikum, snědli jsme to až dnes, ale držela jsem lepenku na lednici i přes noc :-)):-D ,děkuji Nadi

rebeka rebeka 6. 11. 2012 19:26
:-O a tohle mi uniklo:-O pááni, já bych to snědla sakumpikum.. vše, co vidím na fotkách:-8:-D:-D
krásná roládečka:-p:-p;-):-K:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 6. 11. 2012 19:19
Díky všem:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 11. 2012 19:56
srettka: á, díky Šretti, teď jsem dorazila z 12 hod. směny, tak jsem četla až nyní, řezy jsem Ti tam dala jako jeden kousek i dva kousky:-K;-)

srettka 5. 11. 2012 18:45
wauuu:-O myšule ty dneska vááálíííš:-p já se umlaskám:-p a navíc tam jsou datlovééé:-p a místo brusní bych tam pro sebe vrzla fíky:-p no krása krása a teď neokouněj a pěkně mě zakroj:-! a řikám pěkně, což znamená nejmíň dvojkousek:-8 a děkujííí:-p:yes:

radka 5. 11. 2012 16:19
Rolada je originální. Je jako od cukráře,domácí je ještě lepší. Krém vypadá hodně nadýchaně. Tomu říkám pohádka. Budu zítra zkoušet babi k 80. Narozeninám. :-p:yes::yes:

Dana61 5. 11. 2012 15:30
je krásná:yes::-D ale pro nás prosím bez datlí;-) nevím proč, ale ty prostě nepolykají

AniCiz 5. 11. 2012 13:08
:yes::-*:-K

hanahcotton hanahcotton 5. 11. 2012 02:37
:yes::yes::yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 11. 2012 22:37
:yes::yes::yes:

eva hubova eva hubova 4. 11. 2012 20:54
Krásná roládka:-p:-p:yes:

Iness Iness 4. 11. 2012 20:13
Ivuško, moc povedená;-):-)):yes:. Já už jsem roládu nedělala ani nepamatuju a ta tvoje vypadá luxusně:-p. Ukládám:-K.

Načíst další komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
oriskova rolada, košíčky s pařížským krémem, piškotová roláda s pařížským krémem, roláda s krémem, ořechová roláda s pařížským krémem, rolada s pariskym jremem, rolada s pariskym kremem, oříšková roláda recept, oříškový krem do rolady, krém do piškotové rolády, pařížský krém, košíčky plněné pařížským krémem, parižská šlehačka, oříšková roláda videorecept, cokoladova rolada s parizskym kremem, oříškové roláda, roláda oříšková, roláda z krémem, piskotova rolada s parizkym kremem, oříšková šlehačka

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, soda jedlá, ořechy vlašské, smetana ke šlehání, kakao, ztužovač šlehačky, cukr moučkový, káva instantní, datle, brusinky

Přidat fotografie receptu