Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 093 kJ /
1 934 kcal
Bílkoviny4,90 g
Tuky212,60 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 98 mg
Sodík 2,24 g
Sůl5,60 g
Sacharidy0,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, posypeme solí, čerstvě mletým pepřem, skořicí, pokapeme olivovým olejem a necháme 2 hodiny v chladu. Krok 2: Takto naložená stehýnka vložíme do pekáčku, podlijeme kuřecím vývarem nebo vodou do výše cca 2 cm a pečeme v rozehřáté troubě na 160°C.

V polovině pečení přidáme med, který rozmícháme ve šťávě, která se nám zatím při pečení vytvořila v pekáčku okolo stehýnek. Maso občas podléváme, aby nám pak vznikla pěkná křupavá kůrčička. Krok 3: Když stehýnka začínají hezky zlátnout, přidáme omyté sušené švestky, lžíci drcených mandlí, na kostičky pokrájenou slaninu a ještě krátce dopečeme. Krok 4: Stehýnka podáváme se šťouchaným bramborem, s restovanou mladou cibulkou a slaninkou.

Zveřejněno 6. 11. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Zadávala jsem si do vyhledávače několikrát, ale nikdy mi to nevyjelo, tak jsem recept přidala, ale může se klidně vymáznout. Pekla jsem stehýnka vcelku, tak snad je to trochu jiné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WoXn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WoXn

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

varilamyskakasicku::-D:-D:-D:-D:-D:yes::yes:

Jana Remkova::-D:-)) tož piji, pila jsem včera Jani, ano, Stěpánek je na vině :- už jsem měla tady na top10 dort, pak pohár, pak tlačenku, teď kuřátko, tak už jsem pila 4 x :-D:-D:-D, ale jsi hodná, že si to pamatuješ, -D:-D

varilamyskakasicku: Gratuluji ti k TOP 10. Neříkala jsi, že se opiješ?:-D Opila bych se klidně s tebou..nebo, možná už jsem "požila", ale mohou za to naši tenisti, hlavně Radek Štěpánek:-8, karviňák:-8

Helena: vše záleží na troubě, já jsem je pekla na 160 stupňů a když začala stehýnka zlátnout a mít zlatavou kůrčičku, tak jsem si kousek odřízla, ochutnala a pak jsem je podávála. /takže dobu přesnou nebudu psát/ je to na druhu trouby. Pečeme je dozlatova. /do 25 minut by měla být hotová /:-K

A jak dlouho přibližně pečeme?

Jana Remkova: děkuji i tak, to jsi mne potěšila Jani:-K

varilamyskakasicku: Ivi, Miška už ti bobek bod nemohla přidat, není tady zaregistrovaná:-D a četla si tady receptíky, které zbožňuje pod mým nickem;-). No, další kuchařka z rodu Remků na obzoru!:-D Ale tvůj recept se jí moc líbil;-)

Jana Remkova: Tak děkuji, že jste mi přidali krásný bodík, děkuji Míšo;-):-)

Paní Ivčo, to musím někdy udělat. Máte ode mmě 1 bod, ten největší na světě.:-p;-):yes:Míša. Vnučka od babičky Jany R.

1974andrea: děkuji, bylo to moc dobré, dělala jsem podle časopisu celé, tak to příště zkusím, jak píšeš;-):-K

Ivčo, to je vemi pěkný recept;-):yes: A fotku máš opravdu krásnou:yes: Já bych asi tu slaninu osmahla jako první, aby pustila šťávu a vůni, ale stejně to bude moc dobré:-p

BILKOVAI: díky Ivetko, potěšila jsi mne moc:-K

Děvčata, děkuji všem za milé a hezké komentáře, na tento způsob jsem kuřátko opravdu dělala poprvé a sama jsem zvědavě pokukovala po manželovi, co bude říkat, on není moc na velké "novoty" maso jinak a on ani nemrkl,:-) ba dokonce říkal, že ten druhý den mu to chutnalo ještě o něco více, takže jsem ráda, že to doma prošlo a snad projde i jindy:-K;-)

Hmmm,švestičky a z vlastní zahrádky.To bych si nechala líbit.:-p:-p:yes:

Bodík už jsem přidala;-), tak teď ještě komentář: Bože, to musí být dobrota :yes::yes::yes::-K

Tématické fráze:
kuřecí stehna se švestkami, pecene kure se svestkami, kureci stehna na svestkach, kuřecí stehýnka na medu, kuře s medem a švestkami, kuřecí spodní stehýnko, medová krusta na kuře, kureci platek se svestkou a slaninou, kuře na mandlích a se švestkami, kureci stehna se svestkami a mandlemi, kuřecí stehna se sušenými švestkami, kuřecí kousky se se švestkami, medová omáčka s mandlemi, kuřecí kousky se švestkami, kuřecí maso z medem a svestkami, kureci stehna spodni na medu, medová omáčka se švestkami, kuřecí stehínka na švestkách s mandlemi, kuřecí stehna v medové krustě, pečené kuřecí stehna se švestkami

Suroviny:
stehno kuřecí, olej olivový, skořice mletá, med, švestky sušené, slanina anglická, mandle drcené, sůl, pepř mletý, vývar

Přidat fotografie receptu