Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mořské vlnky

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dajda Dajda

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 770 kJ /
5 681 kcal
Bílkoviny91,32 g
Tuky409,54 g
Vláknina5,10 g
Cholesterol 2,36 g
Sodík 810 mg
Sůl1,76 g
Sacharidy343,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zpracujeme odpalované těsto: dáme vařit vodu se solí do kastrolu nebo mísy se silnějším dnem, rozpustíme v ní tuk, pak vmícháme mouku a "odškrabujeme" ode dna, až se tekutina trochu vypaří a těsto se nelepí. Do ještě vlažného vmícháme postupně vejce. Krok 2: Rozdělíme na 3 díly a upečeme 3 placky velikosti plechu (pozor zkroutí se, jsou to vlnky!) Krok 3: Plech musíme dost vymastit, ale lepší je péci na nepomaštěném pečicím papíře, na který lze těsto tenounce natřít na válu (je ho málo) a poté dát na plech. Pečeme 10 minut prudčeji, pak teplotu hodně snížíme a jen dosoušíme (třeba i při pootevřených dvířkách trouby). Krok 4: 1. a 2.placku spojíme krémem, lehounce zatížíme, aby se placky trochu provlhly a srovnaly (například lehkým prkénkem). Krok 5: Poté dáme na 2. placku 2 šlehačky, které ušleháme s necelým vanilkovým cukrem (lze předem svařit a vychladit v lednici), přikryjeme 3. plackou a opět malinko zatížíme. Krok 6: Vrch pocukrujeme a pokapeme rozehřátou čokoládou (polevou).

Zveřejněno 14. 11. 2012

Poznámka autorky Dajda

Jsou to vlastně věnečky nebo větrníčky, kde se nemusíte namáhat s tvořením a plněním jednotlivých kusů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mořské vlnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8KDr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mořské vlnky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8KDr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Hella: Nesmí být moc sladká, spíše kyselejší, jinak bude moučník přeslazený. :-K

Pokud chcete tyto řezy trochu pikantní, zkuste přidat povidla.

:-):-):-):-):-):-)

Inka1: Mraky mně nenapadlo hledat, abych se neopakovala. Tak alespoň ta šlehačka na vylepšenou! ;-)

:-D Tohle jsou vylepšené tzv. mraky. Akorát navíc 3 vrstva se šlehačkou , skvělej nápad :yes::yes:

Tématické fráze:
moučník mořské vlny, rezy morske vlny, vlny z odpalovaného těsta, vlnky recept, morske vlny z odpalovaného těsta, vlnky z odpalovaného těsta, mraky z odpalované těsto, mraky z odpalovaného těsta ze sádla, vlnky, moucnik vlnky, mraky z odpalovaného těsta, recept na vlnky, vlnky moučník, odpalované těsto morske vlny, recept vlnky, řezy z odpalovaného těsta mraky, morske rezy, nebeské vlnky, odpalované těsto vlny, pečeme vlnky se šlehačkou

Suroviny:
voda, sádlo, mouka hladká, vejce, máslo, cukr, rum, mléko, pudink vanilkový, šlehačka, cukr vanilkový, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu