Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

"Hadi"

Hady z bramborového těsta - jídlo našeho dětství, si můžeme podle receptu připravit sami. Podáváme je nakrájené, posypané skořicí a cukrem a přelité rozpuštěným máslem a přitom můžeme zavzpomínat na prázdniny, strávené u babičky.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

"Hadi"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 517 kJ /
601 kcal
Bílkoviny18,68 g
Tuky19,06 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 549 mg
Sůl1,37 g
Sacharidy83,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem očistíme a uvaříme brambory ve slupce. Krok 2: Včas nahřejeme troubu na 200 °C. Krok 3: Brambory oloupeme a nastrouháme do misky. Přidáme vejce, olej, sůl, prášek do pečiva, zamícháme a dohustíme moukou. Mouku nemusíme vážit, přisypáváme od oka, až je těsto dostatečně husté a nelepí. Krok 4: Těsto, podsypané dětskou krupičkou, na vále rozválíme na plát asi půl centimetru vysoký. Potřeme rozpuštěným sádlem a hustě zasypeme dětskou krupičkou. Smotáme jako roládu, kterou přeneseme na plech a svineme jako hada, nebo cik-cak (jak je na fotkách). Krok 5: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180-200 °C cca 20-30 minut. Krok 6: Upečeného hada nakrájíme, posypeme cukrem, mletou skořicí a přelijeme sádlem (nebo máslem).

TIP: Jak na bramborové těsto

Zveřejněno 17. 11. 2012

Poznámka autorky nofrona

Tento recept připravoval dědeček mé kamarádky. Nedávno mi ho připomněla, tak jsem neodolala a upekla. Nejlépe chutnal u nich na dvorku jen tak, když ho rozmotáváte v ruce ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (215× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Hadi"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWnm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Hadi"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWnm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

hospodyne 20. 5. 2022 14:00
:-KMarie Svarcova: je to velice dobrý recept. Děláme ho stejně, jen do krupice přimícháme skořici a cukr - krystal . Na sádle nešetřit a dopékat dočervena, spodní část pak krásně křupe. Když jsem chodila do školy, nosily " erteplové tašky" na svačinu všechny děti. Ale na VŠ na koleji nikdy nevydržely dva dny, vždycky mi je spolubydlící snědli.:-D

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 5. 2022 07:41
:-)<3:yes:zajímavý recept, hlavně dětem musí chutnat :-K

Getha 5. 2. 2017 15:42
Dneska jsem to pekla, použila mleté ořechy od vánočního pečení a musím konstatovat že je to vynikající pochoutka pro zimní odpoledne, vnoučatům chutnalo i k obědu. :-)Hned to hážu do svých oblíbených receptů. Děkuji.

alka1953 2. 5. 2016 19:15
Moje maminka to sypala místo krupice mletými ořechy)))))))))))):-Q

lva 13. 9. 2014 14:36
Mockrát děkuji za super recept - jednoduché a výborné. Dětskou krupičku jsem rovnou smíchala s cukrem a skořicí. Výborné teplé i studené.:yes:

stará mama 30. 7. 2014 07:38
To jsem ještě ve svém životě nepekla a bylo to moc fajn a všem doma chutnalo dávám ***** a přeji všem jen tak dále.:-p:-p:-p:-p

jarka skrobakova 30. 6. 2013 11:32
Bramborová jídla já mám moc ráda, je to zajímavý recept Nofronko , líbí se mi :yes::yes::-p

Lucie 6. 12. 2012 11:54
:yes:Tisknu recept a ozkouším při nejbližší příležitosti! Miluju sladká, bramborová jídla! :)

nofrona 19. 11. 2012 18:17
Marynka:Díky, pro někoho staré a pro jiné nové:-)

Marynka 18. 11. 2012 17:11
Doma jsme tomu odjakživa říkali erteplové tašky. Rozválené bramborové těsto hodně omastíme sádlem, hustě posypeme směsí krupičky, práškového curu a skořice a svineme jako závin. Pekáč také hodně omastíme - sádlem! Čím víc, tím líp. Krájíme opět jako závin. Na jednu "nohu" závinu se spotřebuje těsto z půl kg brambor. Je to ale úžasně dobré a laciné. Už dávno mě napadlo sem dát "recept", ale bez fotky je to špatné a nemívám na to čas. Stejně jako bramborové placky se škvarkama. Také zde ještě nejsou, jak je dělám já. Ale je to pořád dokola bramborové těsto, jen s krajovými či místními obměnami, tak mi to jako nový recept nepřipadá. Zdravím M

olahok 18. 11. 2012 11:19
:yes::yes::yes::yes::yes::-K:-D:-))

nofrona 18. 11. 2012 10:48
Jitkas:Moc vám děkuji, vy jste důkaz, že ne všichni neregistrovaní jen rejou:-),

Recept je jinak věnován uživatelce registrované, která si láme hlavu nad tím jaký recept má, aspoň jednou týdně vložit, když z těch obyčejných surovin to nejde;-) a králíky ani zvěřinu nemá;-)

nofrona 18. 11. 2012 10:44
Všem moc děkuji za milé komentáře:-K

fb.lib fb.lib 18. 11. 2012 10:15
Skvělé,kdysi jsem to jedl a bylo to sypaně krupicí a mákem,dá se tam sypat i opražená strouhanka.Babička místo sádla dávala máslo.Sádlo mi přijde spíše na slano i když......škvarkové cukroví.Dávám bodík a vyzkouším.:yes::-)

spagetka spagetka 18. 11. 2012 09:48
My tomu říkali jinak, ale jak? Hmm skleroza pracuje a v kuchařince to nemůžu najít, každopádně mňááám:-p:-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
laciné recepty, těsto na hady, jak uvařit hada, hadi recept, pokrm z hada, laciná jídla, recept na hada, hadi, had recept, recept hadi, bramborovi hadi, recept na hady, recept had, hadi recepty, hadi z těsta, laciné letní recepty, jak upect hada, jidlo z hada, recepty z hada, had recepty

Suroviny:
brambory, vejce, mouka hrubá, olej, sůl, prášek do pečiva, krupice dětská, sádlo, cukr moučkový, skořice mletá, sádlo

Přidat fotografie receptu