Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 317 kJ / 315 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,21 g |
| Tuky | 1,77 g |
| Vláknina | 29,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 108 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 51,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahňací chrbát posypeme jemne korením, paprikou a nakoniec osolíme.
Krok 2: Do olejom vymazaného pekáča narežeme na kolieska narezanú cibuľu, na mesiačky narezané paradajky a na rezance narezanú papriku. Vložíme strúčiky cesnaku. Osolíme, okoreníme a posypeme mletou paprikou.
Krok 3: Na zeleninu uložíme chrbát.
Krok 4: Dokola rozložíme na väčšie kúsky narezanú kapustu, osolíme, posypeme rascou a mletou červenou paprikou. Podlejeme 2,5 dl vody a zakryté dusíme v rúre pri 220°C domäkka (cca 1 hod).
Krok 5: Keď je mäso mäkké, odkryjeme ho a zapečieme do chrumkava.
Zveřejněno 18. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí hřbet po bulharsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WoAE
Moje poznámka
Jehněčí hřbet po bulharsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WoAE
Nejnovější recepty
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 4 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 3 hodinami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 3 hodinami
Vrstvený salát
Haname před 5 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 6 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 9 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 9 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 9 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 9 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 10 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 10 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí hřbet na zelenině,
jehněčí hřbet recept,
jehněčí hřbet recepty,
jehneči hřbet,
recepty na jehněčí hřbet,
jehněčí recepty,
jehneci hrudi,
nadívané jehněčí,
jehněčí hruď,
recept na jehneci hrbet,
recept.z.jehneciho,
jehněčí hřbet příprava,
jehněčí po balkánsku,
pikantní jehněčí hřbet recept,
jehněčí hřbet se s zelím,
jehněčí kýta hrbet,
jehněčí hřbet recept se zeleninou,
jehněčí kýta po v bulharsku,
jehněčí recept,
jehněči kare recept
Suroviny:
sůl,
pepř,
majoránka,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
rajče,
zelí,
česnek,
sůl,
paprika sušená sladká,
kmín celý
Komentáře (14)
Ak sa pečie hovädzie alebo bravčové, tiež sa pečie v kuse a nie v malých kúskoch, nie?