Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Baltašky

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Připravíte kynuté těsto, které máte osvědčené. Já dělám zásadně z hladké mouky a především postupem uvedeným v poznámce. Dvakrát kynuté těsto je pružnější, mastnější, lépe se s ním pracuje. Z tohoto těsta uděláte c o n e j m e n š í buchtičky s makovou náplní. Krok 2: Upečete hojně podmazané sádlem, překlopíte na druhý plech, pomažete rozpuštěným máslem s rumem. Krok 3: Přiměřené, nesnězené množství zchladlých buchet dáte na pařáček a nahřejete tak, jako napařujete knedlíky.

Na talíři posypete nahrubo mletými ořechy a polijete máslem, rozpuštěným s medem

Zveřejněno 19. 11. 2012

Poznámka autorky hosta

http://www.toprecepty.cz/recept/26110-dvakrat-kynu...

Na takto připravené buchtičky vzpomíná se slzou v oku manžel, prý mu je babička dělala za války, tehdy polité řepným sirupem :-)))a říkala jim baltašky

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Baltašky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rVG2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Baltašky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rVG2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Sirob na buchtičky je k mání na toppotraviny.cz 2Kg za 455Kč, nebo v Německu v márketech Real 450g za 1,1E
:-)

Vladislav 20. 11. 2012 18:37
hosta: Číbuz je u Smiřic. Hradec Králové.Tyto buchtičky se zde asi dělaly , že v okolí se pěstovalo hodně cukrové řepy.

Něco hodně podobného nám dělávala babička, s bráchou jsme se pak o pár posledních buchtiček přetahovali :-))
Díky za vzpomínku :-K

Kynuté buchty máme rádi a tyto vypadají moc dobře :-p:yes::yes:

hosta: bude mi potešením...;-)
U nás sa hovorí: "Aká matka, taká Katka..."
(ste dobré obidve.)

magdalenka: přijďte všechny, upeču čerstvé:-D:-D

:yes:

:-p:yes:krásné buchétky-zkusím také jsem neznala "dvojí" kynutí.;-):-O:-p:yes:

hosta:môžem aj ja prísť?

maris: jen si koukejte přijet, kynuté buchétky dávám vždy hned zchladlé do mrazáku, jsou pak jak čerstvé, počkají na vás:-D:-D

hosta: jestli můžu poprosit, přibal do tašky baltašky i pro mě / stačí 2 kousky /;-):-p:-)), k Ivě to mám kousek, tak bych si doběhla;-):-)):-))
Musí to být strašně dobré :yes::yes:+7
Hledala jsem Čibuz - mělo by to být v Královohradeckém kraji:-), ale možná, že jich je víc.

tak, je uloženo, brzy bude spácháno:-8:-D:-D:-D:-D jo, jo, jo:-!:yes::-D;-)

Ty jsou skvělé:yes:

hosta: moc povedené :yes: vnuk ti vzkazuje, at nám pošleš balíček jak na vojnu - a můžeš prý přidat i další mlaskominy, které ti z plechu upadnou :-8:-D...já už nějak to napaření zvládnu ;-) asi vás oba přijedu navštívit :-8 ...tradiční sekanou vynecháš, nahradíš baltaškami a nebudeš mít poťouchlé poznámky o dietě :-//

Parádní buchétky, budou výborný Jitko:-p:yes:

Tématické fráze:
makové buchtičky se sirobem, buchtičky se sirobem, buchty se sirobem, makové buchtičky, syrob z cukrové řepy, buchtičky s mákem, cukroví se sirobem, makove buchty se sirobem, příloha 1e, buchticky s makem a sirobem, buchty v sirobu, recept syrob, buchtičky s řepným sirupem, makové buchtičky se siropem, buchtičky baltašky, buchtičky se sirupem, buchtičky polité sirobem, syrob z řepy, recepty s řepným sirobem, kynuté buchtičky s mákem polité medem

Suroviny:
mouka, cukr, kvasnice, mléko, žloutek, máslo, náplň maková, máslo, med, ořechy

Přidat fotografie receptu