Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Italská krémová cuketová polévka

Name: Italská krémová cuketová polévka
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 4 lžíce másla; 1 cibule nadrobno; 500 g cuket na kostičky; 1-2 stroužky česneku třený; 1 lžička soli; 1 menší chilli paprička nadrobno; 2 lžíce hladké mouky; 1/2 hrnku bílého vína; 1/2 litru masového vývaru; 1 kelímek sladké smetany; hrst bazalky; petrželky nasekané; sůl; pepř; 2 rajčata na menší kostičky

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

aadulka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	41 724 kJ / 9 972 kcal
Bílkoviny	415,85 g
Tuky	114,82 g
Vláknina	1 008,19 g
Cholesterol	192 mg
Sodík	3,83 g
Sůl	8,25 g
Sacharidy	1 546,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle si necháme zesklovatět cibuli. Přidáme cukety s česnekem utřeným s lžičkou soli a chilli papričkou. Dusíme 5 minut. Poté směs rozmixujeme. Krok 2: Mouku rozmícháme v bílém víně a spolu s vývarem přilijeme k rozmixované cuketě. Vaříme na mírném ohni asi 5 minut. Krok 3: Poté vmícháme smetanu a dochutíme solí, pepřem a přidáme nasekané bylinky. Na talířích dáme do polévky rajčata.

Na másle si necháme zesklovatět cibuli. Přidáme cukety s česnekem utřeným s lžičkou soli a chilli papričkou. Dusíme 5 minut. Poté směs rozmixujeme.
Mouku rozmícháme v bílém víně a spolu s vývarem přilijeme k rozmixované cuketě. Vaříme na mírném ohni asi 5 minut.
Poté vmícháme smetanu a dochutíme solí, pepřem a přidáme nasekané bylinky. Na talířích dáme do polévky rajčata.

Zveřejněno 20. 11. 2012

Poznámka autorky aadulka

RUDATIS, R. Italská kuchyně: Nejlepší recepty krok za krokem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Italská krémová cuketová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GWkK

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

radiator 30 min

Italská čočková polévka Videorecept

Italská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Italská rajčatová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 65 min

Italské krémové rizoto se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 55 min

Krémové cuketové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LuciePe 45 min

Krémová cuketová polévka (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 20 min

Zobrazit více

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 120 min

Rychlá smetanová pepřová omáčka Videorecept

Rychlá smetanová pepřová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 5 min

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou Videorecept

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 60 min

Dýňové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 60 min

BBQ (barbecue) omáčka Videorecept

BBQ (barbecue) omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 25 min

Banánové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Cuketa
Bylinky
Rajčata
Italská kuchyně
Smažení
Dušení
Vaření
Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Pikantní chutě

Moje poznámka

Italská krémová cuketová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GWkK

Náhodný recept

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysak21 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehké tvarohové řezy

Přidáno před 2 hodinami

Špaldové perníčky s lipovým medem

Přidáno před 3 hodinami

Sádlové pletýnky s trampským cigárkem

Přidáno před 4 hodinami

Linecké koláčky s pusinkou

Přidáno před 5 hodinami

Jednoduché burger bulky

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Mozarella je italský jemný sýr, který má své stálé místo i v české kuchyni Hodnocení 2×

Mozarella je italský jemný sýr, který má své stálé místo i v české kuchyni

Italský bílkový sníh má specifický způsob přípravy za použití cukrového rozvaru Hodnocení 50×

Italský bílkový sníh má specifický způsob přípravy za použití cukrového rozvaru

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Domácí slazené mléko – salko: Chutná lépe než to z konzervy, je mnohem levnější a stačí jen tři suroviny

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Máte rádi italskou kuchyni? Připravili jsme pro vás přehled italských pokrmů Hodnocení 6×

Máte rádi italskou kuchyni? Připravili jsme pro vás přehled italských pokrmů

Nejnovější články

Ta nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Suroviny na ni má každý doma a hotová je vmžiku

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

Tystynka před 35 minutami

Krevety v kokosovém mléce

Laelenka před 1 hodinou

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Ludmila B před 1 hodinou

Rychlá hrníčková bábovka Videorecept

FrosovaLenka před 3 hodinami

Vanilkové rohlíčky - ty nejlepší Videorecept

Vanilkové rohlíčky - ty nejlepší

Hanka1971 před 4 hodinami

Tématické fráze:
cuketová krémová polévka recept, polévka cuketová krémová se smetanou, krémová cuketová polévka, krémová polévka z cukety, cuketová po, cuketová polévka, cuketová krémová polévka, cuketa recepty, polévka cuketová krémová, cuketová polévka krémová, italské polévky, cuketova polevks, polévek s cukety, cuketa recept, recepty polévka z cukety, cuketová polévka recept, cuketove polévka, recepty cuketová krémová polévka, italskápolévka z cukety, krémová cuketová polévka recept

Suroviny:
máslo, cibule, cuketa, česnek, sůl, chilli paprika čerstvá, mouka hladká, víno bílé, vývar masový, smetana sladká, bazalka čerstvá, petrželka, sůl, pepř, rajče

Italská krémová cuketová polévka

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky aadulka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč