Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polenta zapečená s houbami

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

IvanaLK

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Nejlépe den předem (popř. alespoň 2 hodiny) si namočíme sušené houby. Krok 2: Oloupeme a nakrájíme si cibuli na malé kousky, opečeme ji na pánvi na trošce sádla. Jakmile se začne barvit do hněda, přidáme houby - vodu z nich necháme na polentu. Chvíli smažíme, než cibule zhnědne, odstavíme z plotny. Krok 3: K vodě z hub v případě potřeby přidáme ještě další vodu, vmícháme polentu, sůl, bylinky dle chuti a vaříme do zhoustnutí (nebo příprava dle návodu na polentě). Necháme odstát. Krok 4: Zapékací mísu vytřeme troškou sádla. Smícháme polentu se směsí cibule a hub. Směs vylijeme do zapékací mísy a pečeme dle trouby okolo půl hodiny. Výsledek je křupavý povrch a vláčná "kaše". Lze samozřejmě konzumovat i vzniklou kaši bez zapečení, jen doporučuji déle osmažit houby. Jídlo jsem podávala s kysaným zelím, protože ho s manželem máme rádi. Určitě bude vhodná čerstvá zelenina, popř. nějaký kompot.

Zveřejněno 21. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polenta zapečená s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Dn5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polenta zapečená s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Dn5

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

IvanaLK:ja som tiež v mojom okolí instantnú nevidela..iba kukuričnú krupicu - obyčajnú...
Recept si ukladám, kukuričnú kašu si robím často, milujem hlavne sladkú - s medom a maslom. Na slano bude tiež výborná - s hubami dokonca skvelá!

PS: Máte moc hezké fotky :-):yes:

Já jsem teda v obchodech zatím jinou než instantní nenašla..Např.:
www.countrylife.cz/polenta-1-min-400-g-bio-country-life#popis Všude tu máme jenom tento typ, i když různé výrobce.. :-) A děkuji za Vaše hodnocení pokrmu, resp. za to, že jste to vyzkoušela :-)

Výborné :yes::yes::yes: Mala som mrazené podpňovky, tak som ich použila. Polentu som nedala instantnú, ale uvaeila som normálnu. Dali sme si k tomu zeleninku, čalamádu, bolo to super :yes:;-)

Děkuji :-)

Vapadá to skvěle!!!:-p

Děkuji za kladná hodnocení, ale napřed doporučuji vyzkoušet ;-):-)

Tématické fráze:
zapečená polenta, polenta s houbami, polenta recepty, polenta recept, polenta zapečená, country life recepty, houby recepty, kapusta zapečená s houbami, recepty z polenty, country life polenta, zapečená polenta recepty, kus kus po sladku, zeleninova polenta, zapečená poloenta s houbami, houbová polenta, zapečená zelenina s houbami, polenta se zelím, zapečená polenta houby, houby recept, zapečené houby

Suroviny:
houby, cibule, sádlo, polenta, voda, sůl, bylinky

Přidat fotografie receptu