Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lososové rizoto

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Lososové rizoto
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 506 kJ /
1 077 kcal
Bílkoviny37,73 g
Tuky8,97 g
Vláknina10,45 g
Cholesterol 55 mg
Sodík 912 mg
Sůl2,08 g
Sacharidy207,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Krok 2: Na rozpáleném oleji ji orestujeme do zesklovatění. Vsypeme nepropranou rýži (je důležité, aby si zachovala škrob na povrchu) a za stálého mícháni ji asi tři minuty restujeme, až než všechna zprůhlední. Krok 3: Poté přilijeme ½ hrnku vody nebo vývaru, necháme vsáknout a vyvařit a dolijeme další ½ hrnku vody. Opět necháme vsáknout a ještě jednou zopakujeme. Krok 4: Následně přilijeme všechnu zbývající tekutinu, osolíme, opepříme, přikryjeme pokličkou a na mírném plameni vaříme, až než se všechna tekutina vstřebá. Krok 5: Mezitím si plátky uzeného lososa nakrájíme na drobné kousky a najemno nasekáme petrželku. Krok 6: Když je rizoto dovařené (má krémovou konzistenci a rýže zůstává pevná, nerozvařená), vmícháme lososa a polovinu petrželky. Krok 7: Dochutíme solí a pepřem a necháme ještě pět minut pod pokličkou, již bez vaření, aby se propojily chutě. Krok 8: Servírujeme ozdobené zbylou petrželkou.

Zveřejněno 23. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pLpV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososové rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pLpV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 11. 2012 15:51
Tak mne napadlo, když vidím tu konzistenci rizota, že bys mohla jít do Master schef:-), tam jsem poprvé viděla takové podobné rizoto;-)

Tanicka Tanicka 23. 11. 2012 14:05
Nádhera a moc dobrá... + bod, jenom jestli si můžu dovolit, tak dovětek "bez lepku, mléka a vajec" mi u risotta přijde celkem zbytečný..

pipre pipre 23. 11. 2012 09:00
:yes::yes:+

rebeka rebeka 23. 11. 2012 08:15
no mňam:-p:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 23. 11. 2012 08:09
Rizoto s uzeným lososem, jsem ještě nedělala, pouze s čerstvým, ale bude to rozhodně dobrota:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
lososové rizoto, rizoto z lososa, rizoto s uzeným lososem, italské rizoto s lososem, losos rizoto, rizoto losos, lososove ryzoto, lososové risoto, lososové rizoto recept, italské rizoto s uzeným lososem, rizoto s lososa, rizoto s lososem, rizoto uzený losos, lososové rizeto, rizeto z lososa, rizoto z losossa, rizoto z uzeného lososa, rizoto s plátky losos, lososovy rizoto, recept na lososové rizoto

Suroviny:
cibule, olej, rýže kulatozrnná, voda, losos uzený, sůl, pepř, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu