Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Penne se smetanovou omáčkou z mletého masa

Při správném načasování můžete mít těstoviny penne, krátké trubičky s vroubky, podávané s mletým masem a žampiony ve smetanové omáčce, do půl hodiny hotové. Na talíři je hustě zasypeme oblíbeným strouhaným sýrem.

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 087 kJ /
2 411 kcal
Bílkoviny105,46 g
Tuky43,98 g
Vláknina26,62 g
Cholesterol 120 mg
Sodík 154 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy387,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nadrobno nakrájený česnek a mleté maso, restujeme. Krok 2: Když je maso téměř orestované, přidáme očištěné žampiony nakrájené na plátky. Osolíme, opepříme a nastrouháme trochu muškátového oříšku a ještě chvíli restujeme. Krok 3: Zalejeme smetanou, v níž je rozmícháno trochu mouky a dobře provaříme. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou zelenou petrželku. Krok 4: Těstoviny uvařené podle návodu podáváme s připravenou omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.

Zveřejněno 10. 11. 2008

Poznámka autorky Paprika

Vím, že podobných receptů je plno, ale snad někoho inspiruje. Zde jsou použity žampiony naložené v pikantním oleji a sušená petrželka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Penne se smetanovou omáčkou z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD0V

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Penne se smetanovou omáčkou z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XD0V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Výborný recept ;-) děkuji za inspiraci,dnes jsem jej vyzkoušela a je to mňamka :-) akorát jsem přímo do omáčky nastrouhala sýr..přítel to má tak raději...:-K:-)

přidávám bod a fotku.Je to božské jídlo!Naprosto vynikající.Nedala jsem muškátový oříšek a petrželku,protože jsme je neměli doma.Místo toho jsem přidala kus na plátky nakrájeného pórku,co zůstal v lednici.Mělo úspěch,zařadím mezi pravidelné:-!:yes::yes:

Tak jsem ji udělala dnes k obědu a je sice výborná leč smetanové omáčky je tam jaksi málo. :-( Dávala jsem 360g masa +200g žampionů a do toho 2x smetana (250ml) a rozhodně mám míň omáčky než je uvedeno na fotce.;-( Asi přidám ještě jednu smetanu

:-p:-p +1:yes:

Jsem ráda, že jsem ti moha pomoci. Jen vař a přidávej.;-)

Tak sem se nakonec taky zaregistorvala. Musím říct: ženský, to je něco. Promiňte mi to oslovení, ale já si nemůžu pomoct. Druhej recept kterej sem odtud vyzkoušela a další úspěch na mém kuchařském poli. Snad časem i já přidám nějaké dobroty, které se osvědčí, ale tenhle recept!! MŇAMKA!!! Díky moc za super tip na véču.:yes:

:yes::-)

tak teda mnam ale misto hub sem dala kukurici a delala 3x vetsi davku ale je to moc chutné:yes:;-)

Můj syn taky sype hodně sýra na všechno možné a ještě kukuřici :-))

Sýr je tam opravdu navíc, ale fotka bez sýra byla divná. A děti moc rádi sypou sýr na jídlo i po celé kuchyni.;-)

ten syr sa mi tam zda uz zbytocny. omacka je naozaj vyrazna a vydatna.

:yes::yes:;-)

Tématické fráze:
těstoviny se smetanovou omáčkou, penne těstoviny, mlete maso k testovinam, testoviny penne, recepty z mletého masa a těstovin, mleté maso a těstoviny, smetanová omáčka na těstoviny, recepty z mletého masa pro děti, mleté maso recepty s těstoviny, mleté maso těstoviny, vepřové maso s těstovinami a omáčkou, penne recept, mleté maso na těstoviny, penne, penne recepty, mleté maso pro děti, penne s mletým masem, veprove maso s omackou a testovinami, smetanova omacka s mletym masem, boloňská omáčka recept

Suroviny:
těstoviny penne, maso mleté, žampióny, olej olivový, cibule, česnek, smetana ke šlehání, mouka hladká, ořech muškátový, sůl, pepř mletý, petrželka, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu