Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cizrna z jihu Čech (příloha)

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sunny.sofi sunny.sofi

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba tepelné úpravy: 120 min

120 min (120 min tepelná úprava)

Cizrna z jihu Čech (příloha)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: 3 - 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 601 kJ /
861 kcal
Bílkoviny52,64 g
Tuky15,32 g
Vláknina88,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 29 mg
Sůl0,05 g
Sacharidy85,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cizrnu propláchneme a namočíme, nejlépe přes noc. Krok 2: Druhý den ji vaříme v téže vodě s bobkovým listem a bujonem asi 1,5 hodiny. Když je měkká, zcedíme. Krok 3: Ve větším kastrůlku si rozškvaříme špek nakrájený na malé kostičky, přidáme cibuli na kostičky a asi 2 minutky společně restujeme. Krok 4: Pak přidáme hladkou mouku, uděláme si jíšku. Krok 5: Přisypeme uvařenou cizrnu, promícháme, přilijeme asi 1 dcl vody a 10 minut provaříme. Krok 6: Dochutíme rozemnutou majoránkou a rozmačkaným česnekem, případně solí a pepřem.

Podáváme jako přílohu k masu (my jsme měli uzenou kýtu).

Zveřejněno 14. 12. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrna z jihu Čech (příloha)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2L7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cizrna z jihu Čech (příloha)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2L7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

jim 23. 4. 2014 23:02
Ted to delam v New Orleans a vypada to slibne-uz se tesime na veceri....
Jim a Ali:-)
:yes:

Tom Beyk Tom Beyk 10. 12. 2013 17:53
Konečně jsem našel ten správný "budechutnat" recept na cizrnu:-p:-)).
Ještě jsem ji nejedl a nedávno jsem ji ze zvědavosti koupil. Takže s uzeným to beru šéfe a vyzkouším :yes::-p;-)

anetickaa_ anetickaa_ 27. 12. 2012 22:31
Super,díky za tip na víkendový oběd;-)

sunny.sofi sunny.sofi 15. 12. 2012 15:03
Vaclav Fronek: Moc děkuji, i já jsem dělala poprvé - stejně jako ty - pod heslem: člověk má ochutnat všechno:-p Upravila jsem tak nějak podle sebe a bylo to dobré, určitě jeětě zopakuji:-)

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 15. 12. 2012 14:56
Ostudně musím přiznat, že jsem cizrnu ještě neochutnal. Ale láká mne to a jistě to jako jihočecha okusím. Člověk má ochutnat všechno. Mám rád hrášek, kukuřici, kus kus, čočku, tak proč ne cizrnu. ZKUSÍM. +BODÍK 7

sunny.sofi sunny.sofi 15. 12. 2012 13:08
1974andrea: Děkuji moc, uzené bylo z malého venkovského řeznictví:-p Lahoda:-) Jen okurky nemám domácí, ty ještě neumím;-(

1974andrea 1974andrea 15. 12. 2012 10:57
Mně by to chutnalo, hlavně s tím uzeným;-):yes:

sunny.sofi sunny.sofi 14. 12. 2012 20:31
Bibinka: Byl to můj první pokus o cizrnu - opravdu jsem ji měla namočenou přes noc a podle receptů z internetu jsem ji vařila hodinu - a po ochutnání byla stále tvrdá. Tak jsem přidala půl hodinky a bylo to akorát.;-)

hanahcotton hanahcotton 14. 12. 2012 20:11
Anna Kocikova:já cizrnu v plechovce používám a její příprava je velmi rychlá ;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 12. 2012 19:57
Hezky připravená dobrůtka:-p+:yes::-KJen já ,když vidím,že se má něco vařit delší dobu(cizrna,hrách,fazole)tak mi vždycky naskáčou pupínky:-O:-D:-DAle viděla jsem cizrnu v plechovce,tak vyzkouším;-)

Bibinka Bibinka 14. 12. 2012 19:01
Sunny, jsem čistokrevná jihočeška, ale takto upravený recept neznám;-) a co mě zaráží je, že cizrnu vaříš 1 a půl hodiny, už jsem jí párkrát dělala, ale takhle dlouho nikoliv-zvlášť, když byla namočená:-O

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cizrna jako přiloha, jak upravit cizrnu, cizrna recepty, cizrna jako příloha k masu, cizrna jako příloha recept, ůprava cizrny, jak správně vařit cizrnu, cizrna recepty jako přílaha, cizrna jako příloha recepty, obed z cizrny, ciyrna, cizrna recepty jako příloha, cizrna příloha k masu, cizrna jako prilohaa, recepty z cizrny, recepty cizrna jako příloha, cizrna úprava, cizna jako příloha, recept cizrna jako priloha, recepty z cizrny jako příloha

Suroviny:
cizrna, bujón zeleninový, bobkový list, špek, cibule, mouka hladká, sůl, pepř, majoránka, česnek

Přidat fotografie receptu