Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemné zapečené brambůrky

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sunny.sofi sunny.sofi

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 530 kJ /
2 278 kcal
Bílkoviny172,50 g
Tuky58,75 g
Vláknina33,00 g
Cholesterol 350 mg
Sodík 5,29 g
Sůl12,25 g
Sacharidy248,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oškrabeme a nastrouháme na velmi tenké plátky (já používám robot, je možné i na struhadle nebo nožem - asi 2-3 mm). Krok 2: Dáme do mísy, osolíme, opepříme a zalijeme smetanou. Krok 3: Pak rukama pořádně promícháme - plátky brambor by se měly oddělit a pořádně obalit smetanou. Přimícháme na kostičky nakrájené uzené maso. Krok 4: Přendáme do máslem vymazaného pekáče a pečeme naplno (mám plynovou troubu) asi půl hodinky. Krok 5: Pak zasypeme nahrubo nastrouhanou goudou a dopečeme mírněji dozlatova (asi zase půl hodinky).

Zveřejněno 23. 12. 2012

Poznámka autorky sunny.sofi

Jak se vaří/pečou slabounká kolečka syrových brambor přímo v té smetaně, k tomu vůně uzeného nebo šunky - prostě pohádka. A zase je to snadné na přípravu, což já ráda:-)

Ještě P.S.: Čím větší pekáč a tudíž nižší vrstva brambor, tím lepší (mě to vyšlo na asi 3 - 4 cm na výšku)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemné zapečené brambůrky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5K2R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemné zapečené brambůrky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5K2R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

sunny.sofi: dnes jsem dělala už podruhé :yes: je to mňamka:-p která chutná i studená, když něco zbude;-):-))

:-K:-K:yes::yes::yes:

sunny.sofi::-) chybí mi tu moooc smajlíků.. teď zrovna ten pusinkující:-8:-8;-):-):-D

rebeka: Milá rebí, díky moc,:-K
i tobě krásnou vánoční noc.:-)
Ať se naše bříška mají
a vánočních dobrot se pěkně nají:-p:
Přeji radost a pohodu, pěkné dny,:-)
o jakých každý "rebík" sní.:-K

Děkuji a i tobě krásné Vánoce:-K:-)):-K

líbí se mi ta poznámka.. zní to jako pohádka:-K všechny chutě spolu ladí, naše bříška hezky hladí:-):yes:
za brambůrky jako květ, dá ti rebi bod jak svět;-):-D
sluníčková sofi, přeju šťastné a veselé;-):-):-K

jarda Kadic, PatkovaKaterina: Děkuji moc:-K, i když brambory moc nemusím, tohle je opravdu vynikající úprava:-p Budu ráda, když zkusíte:-)

Díky za připomenutí,už dlouho jsem nedělala a přitom to tak ráda:-p:-p

Já to teda beru, šéfe!:-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
jak se pečou brambůrky, sýrove brambůrky, zapečené brambůrky, bramburky ze syrovych brambor, brambůrky z goudy se slaninou, bramurky zapečené brambory, recept na brambůrky, jak se dlouho pecou gratinovane brambory?, syrove bramburky recept, pusinkujici smajlik

Suroviny:
brambory, smetana 33%, sůl, pepř, uzené moravské, máslo, sýr gouda

Přidat fotografie receptu