Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbová bramboračka

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 214 kJ /
529 kcal
Bílkoviny13,84 g
Tuky0,71 g
Vláknina16,26 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 42 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy109,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V houbovém vývaru začneme nejprve na velmi mírném varu perlit houby na skus – asi 18 minut. K houbám přidáme trochu soli, kmín, pepř a libeček. Krok 2: Pak přidáme oškrábané a na malé kousky nakrájené syrové brambory a provaříme do měkka – cca 20 minut. Okořeníme zbylým kořením. Vhodíme i kousek másla. Nakonec vsypeme vařené brambory, které prolisujeme lisem na brambory, prolisujeme i česnek a přidáme. Promícháme, dochutíme, vypneme sporák a necháme ještě asi 10 minut spojit chutě. Krok 3: Polévka je díky vařeným bramborům zahuštěná, chutná výrazně po houbách a dalších ingrediencích. Zbyly mi vařené brambory a houbový vývar z hubníku, tak jsem vytáhla rodinný recept. Houby není třeba namáčet, jsou podrcené a doba vaření bohatě stačí na změknutí.

Zveřejněno 28. 12. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová bramboračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xLRr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová bramboračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xLRr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

jarka skrobakova: Jaru byla vynikající :yes::yes::yes:

hned bych si dala, vypadá perfektně:-p:yes::yes::-K

Děkuju vám moc a určitě udělejte, je skvělá :-K:-K:-K
Magdalenka: Magdi, já normálně houby nedrtím, ale tady jsem potřebovala, aby byly měkké bez namáčení, proto to nadrcení . ne úplně na prášek, jen na menší kousky, dopsala jsem to do receptu ;-);-);-)

:-K:-K;-):yes:

Tak u nás jsme jedli hříbovou polévku také většinou jen s bramborami. Zahustit stačilo strouhaným bramborem:-p+

Spagi, nechybí ani libeček:-D, bude dobrá:yes:

Moc pěkná polévečka, s chutí bych si dala...:-p:yes:

Huby by som určite nedrvila, bolo by mi ich ľúto...milujem loviť huby v jedle, inak sa mi to páči.

Tu vařím na Štědrý den a je moc dobrá, tak chválím a posílám bod:yes::yes:

Zde je vidět, jak z různých“experimentů“vznikají zajímavá jídla.2.bod udělen:yes::yes::yes:

Mňamka. Oceňuji, že polévka není zahuštěná moukou. Někdy vyzkouším tvou verzi:-K:yes:

Tématické fráze:
bramboracka s houbami recept, houbová bramboračka, bramboračka s houbami, top recepty bramboračka houbova, bramboračka s houbami top recepty, bramboračka bez hub recept, bramboracka recept, bramboračka s houbami top recept, recept na bramboračku s houbami, bramboračka houbová, houbová bramboračka recept, jak zahustit bramboračku, recept houbová bramboračka, houbová polévka s bramborem, houbová bramboračka, recept na houbovou bramboračku, hribova bramboracka, bramboracka s houbama recept, recept na bramboráčku, bramborová polévka s houbami

Suroviny:
brambory, brambory, houby sušené, česnek, bujón houbový, máslo, sůl, kmín celý, pepř, libeček, koření oregáno, bazalka čerstvá, koriandr

Přidat fotografie receptu