Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mix grill s ostrou omáčkou

Se stoupajícími teplotami pomalu, ale jistě, přichází také grilovací sezona. Na správném grilování nesmí chybět spousta různých pochutin. V tomto receptu naleznete inspiraci na kuřecí paličky v pikantní marinádě, dobře okořeněná kuřecí játra a placičky z mletého masa.

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Náročný

Doba přípravy bez doby marinování

bez doby marinování

Mix grill s ostrou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 452 kJ /
2 737 kcal
Bílkoviny381,45 g
Tuky97,93 g
Vláknina17,05 g
Cholesterol 5,77 g
Sodík 10,51 g
Sůl26,45 g
Sacharidy75,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ingredience na marinádu smícháme, přidáme očištěná a osušená kuřecí stehna, promícháme a necháme v chladu cca 4 hodiny marinovat. Krok 2: Mleté maso promícháme se všemi surovinami, přidáme trochu vody a rukou dobře propracujeme. Krok 3: Necháme v chladu odležet. Pokud chceme maso více aromatičtější, nahradíme část hovězího masa skopovým mletým masem. Krok 4: Kuřecí játra dobře očistíme, přidáme teriyaki omáčku, pepř, promícháme a necháme v chladu odležet. Krok 5: Minimálně 1 hodinu před grilováním vyndáme naložená masa z lednice, aby získala pokojovou teplotu. Krok 6: Z mletého masa tvarujeme rukou malé placičky, které grilujeme na mřížce na kebab. Kuřecí paličky při grilovaní potíráme marinádou. Při grilování přímo na gril položíme několik větviček čerstvého rozmarýnu, krásně provoní maso. Krok 7: Podáváme s ostrou omáčkou a zeleninovými saláty.
TIP: Dipy ke grilování - nejlepší recepty

Zveřejněno 28. 12. 2012

Poznámka autorky aisha

Kdo nemá rád příliš ostré omáčky, může upravit poměr rajského protlaku a harissa pasty.

Pokud mame moznost, nechame masa marinovat pres noc. Všechno sypké koření můžeme před použitím lehce opražit na suché pánvi, zintezivní se vůně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mix grill s ostrou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9wJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mix grill s ostrou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9wJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

aisha 29. 12. 2012 19:17
magdalenka: My veprove nejime, proto pouzivam pouze hovezi, nekdy pridam skopove ci jehneci. Maso si melu sama, aby bylo cerstve. Melu vetsinou ruzne odrezky, co my zbydou, predni i zadni, podle toho, co zrovna mam. Pridavam i prorostlejsi casti, maso je pak stavnatejsi.

Diky vsem za zajem a komentare.

jarka skrobakova 29. 12. 2012 19:00
super recept, moc bych si pochutnala Aisho:-p:-p:yes::yes::yes::-K

Irrena Irrena 29. 12. 2012 11:01
Krásně opsaný recept a nádherné fotky:yes::yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 29. 12. 2012 10:51
Nádherná grilovačka... my grilujeme radi a veľa, takže toto sa mi veľmi páči.:yes:
Chcem sa opýtať, aké hovädzie mäso si použila? Na kebaby dávam mix (hovädzie a bravčové), čisto hovädzie som ešte nerobila týmto spôsobom. Ďakujem!

rebeka rebeka 29. 12. 2012 08:18
zase nádhera z daleka:-8;-):-):yes::yes:
a ta zeleninka jak se tam vzadu schovává.. no, prostě bych to spráskala sakum pikum, příborem se netřeba zdržovati:-8:-D:-D jenom další bodík přidati.. slááva ti:-K:-K:-D;-):yes:

nofrona 28. 12. 2012 20:37
Tak to jóó:-p

spagetka spagetka 28. 12. 2012 20:07
já taky nepohrdnu ;-):-p:yes:

aisha 28. 12. 2012 20:01
Dekuji vsem..jsem moc rada, ze se vam recept libi..:-K:-K

Dooga Dooga 28. 12. 2012 19:33
Mix gril jak má být. :yes::-p S chutí bych si ho dal. ;-)

Bibinka Bibinka 28. 12. 2012 18:10
Aisho, vůj recept vypadá báječně a chutnat bude taky tak;-) Bez dlouhých řečí ti dávám 6.bod:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 28. 12. 2012 17:51
:-p:-p;-):yes:

pipre pipre 28. 12. 2012 17:38
Super!!:yes:+

senky senky 28. 12. 2012 17:22
Taková dobrota:yes::yes: to museli být doma hodní:-)):-K:-K

1974andrea 1974andrea 28. 12. 2012 16:52
Ráda si dávám kdekoliv z nabídky mixgril a na tomhle bych si teda pochutnala:-p:yes:

suslajda suslajda 28. 12. 2012 16:42
Já bych si moc pochutnala:yes::yes:+

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mix grill, mix grill recept, mix gril, maso na grill, mix gril recept, játra na grillu, mix grill recepty, recepty na grill, recepty grill, grill recepty, grill mix recepty, kureci palicky s ostrou omackou, grill mix recept, recept mix grill, recept na ostrou omáčku na kebab, recept na mix gril, grill.omáčka, grill.omáčka, kureci stehna sa teryaki omackou, gril mix

Suroviny:
paličky kuřecí, koření kari, paprika sušená sladká, harissa, omáčka sojová, omáčka sojová sladká, kořenící směs bbq, hořčice dijonská, česnek, šťáva citronová, olej olivový, maso hovězí mleté, cibule, koření nové koření mleté, paprika sušená sladká, harissa, skořice, omáčka sojová, omáčka worcesterová, petrželka, koriandr čerstvý, sůl, pepř mletý, játra kuřecí, omáčka teriaky, majoránka čerstvá, pepř mletý, protlak rajčatový, harissa, koriandr čerstvý, cibule červená, sůl, pepř mletý, olej olivový, rozmarýn

Přidat fotografie receptu