Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nakládané citrony

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Doba přípravy podle množství

podle množství

Suroviny

Porce: ..

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie82 kJ /
20 kcal
Bílkoviny0,25 g
Tuky0,67 g
Vláknina1,33 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy2,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z citronů ostrouháme kůru. Můžeme ji také tence oloupat škrabkou na zeleninu a později ji kandovat. Ze všech citronů následně odstraníme veškerou bílou část, která se nachází pod kůrou - já jsem ji celkem snadno oloupala špičkou nožíku. Poté citrusy nakrájíme ostrým nožem na kolečka asi půl centimetru silná. Krok 2: Přendáme do mísy, zasypeme cukrem, přidáme zázvor (dělala jsem dvě varianty: se zázvorem a bez, ta první je lepší!)a promícháme opatrně, abychom citronová kolečka nerozbili. Krok 3: Přendáme do zavařovacích skleniček, přidáme hřebíček, zavíčkujeme a šup do lednice. Necháme v chladu a pokud možno v klidu rozležet. Krok 4: Používáme vždy 1-2 kolečka do čaje nebo jen zalijeme horkou vodou a horké popíjíme. Nakládanými citrony ale můžeme zdobit i moučníky, dokážu si s nimi živě představit třeba tvarohový koláč nebo pohár nebo třeba mufinky- v poznámce.

Zveřejněno 29. 12. 2012

Poznámka autorky Danca

1.Mufinky:http://www.toprecepty.cz/recept/30775-vlacne-a-von...

2.Při nakládání citronu jsem se inspirovala receptem v časopise Zahrádkář, jen jsem ho malinko "inovovala"- zázvor jsem přidala hned při nakládání :-)

3.Ostrouhanou kůru jsem dala v uzavřené plastové krabičce do mrazáku, počítám, že ji budu mít takto vždy připravenou k rychlému použití do moučníků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládané citrony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWL3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nakládané citrony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWL3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (56)

Recept je tu už dlouho, ale to mu na kráse neubírá, dělám po přečtení receptu a komentářů takto: Oloupaný zázvor na velice tenké plátky, pečlivě oloupané citrony krájím na malé kostičky a k tomu přidávám stejný počet pomerančů, také bez kůry (a peciček) taktéž na kostičky. No a zalévám medem v doporučeném poměru 1 citron (pomeranč) a 1 hodně plná lžička medu. Pomeranč má stejný, podle některých studií i o trochu vyšší obsah vitamínu C, a chuť je ještě lepší, no beru na tu chuť ohled, protože tento "lektvárek" dělám i pro malé pravnučky (už jsou starší než tři roky;-), tak to už můžou). Dík za recept :yes::-K a Janě Pá za inspirativní fotku s přidáním pomerančů :yes::-K! Tak a už jdu na to - zatím potřetí! :yes::-D Zdravím!:-K:-K

Děkuji za informaci :-) Jednou jsem se o tomto receptu zmínila před přítelem a on to druhý den donesl již naložené :-)) Bylo to naprosto výborné a bezchybné, tento receptík ukládám :-)

Opět naloženo, tentokrát v medu. Dala jsem na 4 citróny 4 vrchovaté lžíce medu, po zamíchání je vše ponořené.:-K:yes:

Dobrý večer, chtěla bych se zeptat, když to děláte s tím medem, tak kolik ho dáváte? Normálně naplníte skleničku citróny a doplníte medem? Nebo je to jako s tím cukrem, že na 1 citrón 1 lžíce medu? Děkuji za odpověď a každopádně dávám bodík :yes:

janatka: mám odzkoušený podobný recept, jen zázvor se krájí na slaboulinko a prokládá se také citrony, ale pozor, teď to přijde pak už nic, jen se ve sklenici zaleje medem !!! A teď říkejte mŇááám - já alespoň se nemůžu nabažit a už baštím druhou skleničku! Je to prostě unikátní Pá pá děvčátka a klučíci

NADEI:naložila jsem je už potřetí a vždy jsem kůru oloupala a ještě vyndala jadérka.Je to vynikající i ten zázvor(nějak ho nemusíme,ale tady ho nasekám na drobno a sníme ho i s těmi citróny)Každý den pijeme čajíček a citróny přidáváme.Střídáme v nemocech,tak alespoň nějaké ty vitamíny.;-)

NADEI: vyzkoušené to nemám...ale taky si myslím, že to bude hořké:-(

NADEI:jestli můžu,myslím se ,že to bude hořké:-/

chystám se vyzkoušet co se stane ,když dám citrony celé i s kůrou?Je to super nápad už teď mi tečou sliny :-p:yes::yes::yes::yes::yes:

Tak mám naložené v ledničce,nějak na nás útočí chřipka,tak se to bude hodit.

Zkoušela jsem jen ze 3 citronů;-)

já to zkusila a dala jsem do toho trochu pomeranče:yes::yes::yes::yes::-p;-)

Tak jsem včera naložila citrony;-,dala jsem med a trošku zázvoru:-8 je to moc super receptík:yes:letí bod č.21;-)

:-O;-) supr nápad-už jdu na to- udělám-vyzkouším- dopředu vím, že to bude dobrůtka- a přepošlu rodině na vyzkoušení- posílám bodík za prima nápad:-p:-D

Danco. Nyní by se mi to náramně hodilo. Jsem úplně chcíplej a to říkám co možná nejslušněji, jinak bych použil ještě hrubější slovo. Ty máš +bodík 19 a já na tom zapracuju. Ono se to hodí vždy.

Danca::yes::yes: jsem z toho nadšená, je to úžasné Danuš :yes::yes::-K

jarka skrobakova: Jarmilko, děkuji za vyzkoušení i za fotku. Já jsem tímto způsobem zažehnala manželovo nachlazení hned v počátcích, moc si citrony pochvaloval a chce ještě, i když je už zase bez "rýmičky|" :-)):-))

Danuško tak jsem naložila tyto vynikající citrony. Jsem nachlazení, tak jsem si říkala, že se i tímto trošku poléčíme. Musím říct, že je to strašně dobré:-p:-p:-!:-! Dělala jsem z 5 citronů je toho tato sklenička asi 500g. Budu určitě opakovaně nakládat.Bodík jsem už dala dříve tak dnes jen velký dík za super recept a foto :yes::yes::yes::-K:-K:-K:-K:-K:-K:-p:-)

Betyna: Marcelko,šikovné vychytávky se hodí vždycky, díky:-K

přidala jsem fotku, čím drtím zázvor - pokud se nebude hodit, tak klidně vyhodit!

Tak jsem zkusila i zalít studenou minerálkou + kostičky ledu. Vznikla super zázvorovo-citonová limonáda:-p;-)

To bude mnamka..;-):yes:

cvrnda: likérek musí být dobrý:-! Už nemám zázvor, dávala jsem ho do citronů a poslední padl na experiment - nakládaný zázvor k sushi. Ale jen co doplním zásoby (i alkoholu:-D), tak likér vyzkouším, protože všechno zázvorové já můžu:-!;-)

moc se mi to líbí Danuško, super:-p:-p:yes::yes:

Jana Pá: Jani, za fotečku děkuji, do koše rozhodně nepůjde!:-) A napiš, jak chutnalo...:-K

Ukládám, tisknu a zrealizuji.Díky Dančo:-K:yes:.

:yes:+16:yes:;-)

přidala jsem fotečku, ale když to bude vaditi;-), tak půjde do koše:-D, myslím fotku, né receptík, který je:-p:yes::-K, zatím to máme jen naloženo:yes:, počkáme si:-D

Pěkně hlásím, že už jsem taky stihla naložit, páč je to u nás jak v lazaretu a tyhle vitamínky mooooc potřebujeme ;-) Obdivuju, jaký máš pěkný citrony, já je mám děravý jak řešeto,ani jsem nestíhala vytahovat pecky, ale na výsledek to asi mít vliv nebude, co? :-) ;-)

Danca: No vidíš, ten Němec je fakt neodbytný, co??:-S:-S:-D:-D:-D:-D:-D

Tak se objevují další a další varianty...děvčata, dejte vědět, jak se osvědčily, tuhle mňamku totiž určitě zařazuji do svých "evergreenů":-)

naloženo a přidala jsem ještě jeden velký pomeranč, nemám zázvor, tak jsem si tam šoupla 2 polévkové lžíce medu;-):-D

To je nádhera :-):-)):yes:

:yes::-8 musím skusit

Jana Remková: to jooo, s rumíkem to bude bomba, hned to jdu zkusit:-p:-p:-! Že mně to ,trubku, nenapadlo...:-//:-D:-D

Betyna: protože zdaleka ne celá rodina máme rádi zázvor, nedávala jsem ho tolik. Já bych také snesla více, příště si udělám várku jen pro sebe:-):-K

Teda, Danco..:-O Nebude ti vadit, když to dám na FB, že?? To nemá chybu!!! Určitě si to udělám a to se zázvorem, to bude bezvadný čaj:-p. Já bych si určitě přidávala do hrníčku i rumík!!:-D:-p:yes:

+1 tohle dělám taky s medem, pustí to šťávy hodně! Zázvoru ale dávám mnohem víc - dávám víc zázvoru než citronů, jedna lžička zázvoru mi připadá docela málo na jeden citron. Zázvor nekrájím ani nestrouhám, ale drtím v takovém tom sekáčku (mám Braun)takže je to téměř bezpracné. Kromě toho, že to jíme po lžičkách, dávám i do čaje a také je to výborné s minerálkou.

Tak toto se mi mooc líbí :yes::yes:

IvanaCh: S medem to určitě taky vyzkouším, ale myslím, že tak citrony pustí méně šťávy... která je jedno velké MŇAM:-!:-p:-D
Jinak všem moc děkuji za komentáře, bodíky i vyzkoušení, určitě nebudemte litovat! A myslím, že po těch gastronomicky náročných dnech tahle lahůdka přijde určitě vhod i zapřísáhlým masožroutům...:-D:-K

Dančo super:yes:

Tak už to mám naložený,dobrý je to už teď, asi to u nás moc dlouho nevydrží, místo cukru jsem dala med.

Kdyby mi ty citróny někdo očistil..........:-D

:yes::yes: To vyzkouším, miluju takové vychytávky:-K:yes:

Tématické fráze:
nákládaný zázvor s medem a citronem, zázvor s medem a citronem, naložený zázvor s medem a citronem, citron, naložené citrony, naložený citron, nakladany zazvor s medem, nakládaný zázvor s citronem, citrony, naložený zázvor s citronem a medem, nakládaný zázvor s citronem a medem, nakládaný zázvor v medu, med se zázvorem a citronem, citron se zázvorem a medem, citron s medem, citron se zázvorem, citron s cukrem, recepty z citrónů, citrony recepty, citron recepty

Suroviny:
citron, cukr krupice, zázvor čerstvý, koření hřebíček

Přidat fotografie receptu