Nakládané citrony

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Danca

Snadný

Doba přípravy podle množství

podle množství

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 56

Suroviny

Porce: ..

citrony nejlépe chem. neošetřené nebo řádně vydrhnuté v horké vodě(libovolné množství, ale raději si hned udělejte víc)

cukr krupice - na každý citron 1 vrchovatá PL PL

strouhaný čerstvý zázvor - podle chuti

cca 1 lžičku 1 lžičku hřebíček

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	82 kJ / 20 kcal
Bílkoviny	0,25 g
Tuky	0,67 g
Vláknina	1,33 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z citronů ostrouháme kůru. Můžeme ji také tence oloupat škrabkou na zeleninu a později ji kandovat. Ze všech citronů následně odstraníme veškerou bílou část, která se nachází pod kůrou - já jsem ji celkem snadno oloupala špičkou nožíku. Poté citrusy nakrájíme ostrým nožem na kolečka asi půl centimetru silná. Krok 2: Přendáme do mísy, zasypeme cukrem, přidáme zázvor (dělala jsem dvě varianty: se zázvorem a bez, ta první je lepší!)a promícháme opatrně, abychom citronová kolečka nerozbili. Krok 3: Přendáme do zavařovacích skleniček, přidáme hřebíček, zavíčkujeme a šup do lednice. Necháme v chladu a pokud možno v klidu rozležet. Krok 4: Používáme vždy 1-2 kolečka do čaje nebo jen zalijeme horkou vodou a horké popíjíme. Nakládanými citrony ale můžeme zdobit i moučníky, dokážu si s nimi živě představit třeba tvarohový koláč nebo pohár nebo třeba mufinky- v poznámce.

Z citronů ostrouháme kůru. Můžeme ji také tence oloupat škrabkou na zeleninu a později ji kandovat. Ze všech citronů následně odstraníme veškerou bílou část, která se nachází pod kůrou - já jsem ji celkem snadno oloupala špičkou nožíku. Poté citrusy nakrájíme ostrým nožem na kolečka asi půl centimetru silná.
Přendáme do mísy, zasypeme cukrem, přidáme zázvor (dělala jsem dvě varianty: se zázvorem a bez, ta první je lepší!)a promícháme opatrně, abychom citronová kolečka nerozbili.
Přendáme do zavařovacích skleniček, přidáme hřebíček, zavíčkujeme a šup do lednice. Necháme v chladu a pokud možno v klidu rozležet.
Používáme vždy 1-2 kolečka do čaje nebo jen zalijeme horkou vodou a horké popíjíme. Nakládanými citrony ale můžeme zdobit i moučníky, dokážu si s nimi živě představit třeba tvarohový koláč nebo pohár nebo třeba mufinky- v poznámce.

Zveřejněno 29. 12. 2012

Poznámka autorky Danca

1.Mufinky:http://www.toprecepty.cz/recept/30775-vlacne-a-von...

2.Při nakládání citronu jsem se inspirovala receptem v časopise Zahrádkář, jen jsem ho malinko "inovovala"- zázvor jsem přidala hned při nakládání :-)

3.Ostrouhanou kůru jsem dala v uzavřené plastové krabičce do mrazáku, počítám, že ji budu mít takto vždy připravenou k rychlému použití do moučníků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (114× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (56 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nakládané citrony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWL3

Zavařené citróny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vera.a

Nakládaný jablečník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 130 min

Nakládané cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 80 min

Vláčné a voňavé mufiny s nakládaným citronem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Kuřecí steaky na hruškách a nakládaných citronech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Kokosové řezy s citronem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Miquel 70 min

Zobrazit více

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Chačapuri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 140 min

Arašídová kolečka (nejen) pro pamětníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 60 min

Kimchi - korejský fermentovaný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 20 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Pro začátečníky
Ostatní konzervování potravin

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Raw recepty
Veganské recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Citrusy
Evropská kuchyně
Nakládání

Moje poznámka

Nakládané citrony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWL3

Náhodný recept

Juráškovy topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

AndrejkaP.

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rybího filé s koprem

Přidáno před 7 hodinami

Rybí polévka s kurkumou

Přidáno před 7 hodinami

Krémová rybí polévka se smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Rybí polévka Halászlé

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 10 hodinami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (56)

MamlajdaD 16. 2. 2020 21:45

Recept je tu už dlouho, ale to mu na kráse neubírá, dělám po přečtení receptu a komentářů takto: Oloupaný zázvor na velice tenké plátky, pečlivě oloupané citrony krájím na malé kostičky a k tomu přidávám stejný počet pomerančů, také bez kůry (a peciček) taktéž na kostičky. No a zalévám medem v doporučeném poměru 1 citron (pomeranč) a 1 hodně plná lžička medu. Pomeranč má stejný, podle některých studií i o trochu vyšší obsah vitamínu C, a chuť je ještě lepší, no beru na tu chuť ohled, protože tento "lektvárek" dělám i pro malé pravnučky (už jsou starší než tři roky

, tak to už můžou). Dík za recept

a Janě Pá za inspirativní fotku s přidáním pomerančů

! Tak a už jdu na to - zatím potřetí!

Zdravím!

BellinkaB 26. 11. 2013 20:19

Děkuji za informaci

Jednou jsem se o tomto receptu zmínila před přítelem a on to druhý den donesl již naložené

Bylo to naprosto výborné a bezchybné, tento receptík ukládám

janatka 26. 11. 2013 12:24

Opět naloženo, tentokrát v medu. Dala jsem na 4 citróny 4 vrchovaté lžíce medu, po zamíchání je vše ponořené.

BellinkaB 15. 10. 2013 21:21

Dobrý večer, chtěla bych se zeptat, když to děláte s tím medem, tak kolik ho dáváte? Normálně naplníte skleničku citróny a doplníte medem? Nebo je to jako s tím cukrem, že na 1 citrón 1 lžíce medu? Děkuji za odpověď a každopádně dávám bodík

danča2 11. 2. 2013 20:36

janatka: mám odzkoušený podobný recept, jen zázvor se krájí na slaboulinko a prokládá se také citrony, ale pozor, teď to přijde pak už nic, jen se ve sklenici zaleje medem !!! A teď říkejte mŇááám - já alespoň se nemůžu nabažit a už baštím druhou skleničku! Je to prostě unikátní Pá pá děvčátka a klučíci

janatka 31. 1. 2013 09:43

NADEI:naložila jsem je už potřetí a vždy jsem kůru oloupala a ještě vyndala jadérka.Je to vynikající i ten zázvor(nějak ho nemusíme,ale tady ho nasekám na drobno a sníme ho i s těmi citróny)Každý den pijeme čajíček a citróny přidáváme.Střídáme v nemocech,tak alespoň nějaké ty vitamíny.

Danca 30. 1. 2013 15:35

NADEI: vyzkoušené to nemám...ale taky si myslím, že to bude hořké

janatka 30. 1. 2013 13:59

NADEI:jestli můžu,myslím se ,že to bude hořké

NADEI 30. 1. 2013 09:26

chystám se vyzkoušet co se stane ,když dám citrony celé i s kůrou?Je to super nápad už teď mi tečou sliny

janatka 23. 1. 2013 11:11

Tak mám naložené v ledničce,nějak na nás útočí chřipka,tak se to bude hodit.

Koubkova 17. 1. 2013 10:10

Zkoušela jsem jen ze 3 citronů

valisek 13. 1. 2013 14:30

já to zkusila a dala jsem do toho trochu pomeranče

marcelka395 8. 1. 2013 09:01

Tak jsem včera naložila citrony;-,dala jsem med a trošku zázvoru

je to moc super receptík

letí bod č.21

vladi 7. 1. 2013 11:29

supr nápad-už jdu na to- udělám-vyzkouším- dopředu vím, že to bude dobrůtka- a přepošlu rodině na vyzkoušení- posílám bodík za prima nápad

Vaclav Fronek 7. 1. 2013 10:19

Danco. Nyní by se mi to náramně hodilo. Jsem úplně chcíplej a to říkám co možná nejslušněji, jinak bych použil ještě hrubější slovo. Ty máš +bodík 19 a já na tom zapracuju. Ono se to hodí vždy.

jarka skrobakova 6. 1. 2013 17:34

Danca:

jsem z toho nadšená, je to úžasné Danuš

Danca 6. 1. 2013 17:28

jarka skrobakova: Jarmilko, děkuji za vyzkoušení i za fotku. Já jsem tímto způsobem zažehnala manželovo nachlazení hned v počátcích, moc si citrony pochvaloval a chce ještě, i když je už zase bez "rýmičky|"

jarka skrobakova 6. 1. 2013 16:49

Danuško tak jsem naložila tyto vynikající citrony. Jsem nachlazení, tak jsem si říkala, že se i tímto trošku poléčíme. Musím říct, že je to strašně dobré

Dělala jsem z 5 citronů je toho tato sklenička asi 500g. Budu určitě opakovaně nakládat.Bodík jsem už dala dříve tak dnes jen velký dík za super recept a foto

Danca 29. 12. 2012 21:03

Betyna: Marcelko,šikovné vychytávky se hodí vždycky, díky

Betyna 29. 12. 2012 21:01

přidala jsem fotku, čím drtím zázvor - pokud se nebude hodit, tak klidně vyhodit!

Danca 29. 12. 2012 20:49

Tak jsem zkusila i zalít studenou minerálkou + kostičky ledu. Vznikla super zázvorovo-citonová limonáda

aisha 29. 12. 2012 19:41

To bude mnamka..

Danca 29. 12. 2012 18:29

cvrnda: likérek musí být dobrý

Už nemám zázvor, dávala jsem ho do citronů a poslední padl na experiment - nakládaný zázvor k sushi. Ale jen co doplním zásoby (i alkoholu

), tak likér vyzkouším, protože všechno zázvorové já můžu

jarka skrobakova 29. 12. 2012 18:28

moc se mi to líbí Danuško, super

Danca 29. 12. 2012 18:25

Jana Pá: Jani, za fotečku děkuji, do koše rozhodně nepůjde!

A napiš, jak chutnalo...

chocolate 29. 12. 2012 18:01

Ukládám, tisknu a zrealizuji.Díky Dančo

cvrnda 29. 12. 2012 17:58

zkuzte zázvorový likér www.toprecepty.cz/recept/24542-zazvorovy-liker/

Jenny 29. 12. 2012 17:39

+16

Jana Pá 29. 12. 2012 16:58

přidala jsem fotečku, ale když to bude vaditi

, tak půjde do koše

, myslím fotku, né receptík, který je

, zatím to máme jen naloženo

, počkáme si

Petra Ku. 29. 12. 2012 16:54

Pěkně hlásím, že už jsem taky stihla naložit, páč je to u nás jak v lazaretu a tyhle vitamínky mooooc potřebujeme

Obdivuju, jaký máš pěkný citrony, já je mám děravý jak řešeto,ani jsem nestíhala vytahovat pecky, ale na výsledek to asi mít vliv nebude, co?

JanaDorazinova 29. 12. 2012 16:37

Danca: No vidíš, ten Němec je fakt neodbytný, co??

Danca 29. 12. 2012 16:30

Tak se objevují další a další varianty...děvčata, dejte vědět, jak se osvědčily, tuhle mňamku totiž určitě zařazuji do svých "evergreenů"

Jana Pá 29. 12. 2012 16:25

naloženo a přidala jsem ještě jeden velký pomeranč, nemám zázvor, tak jsem si tam šoupla 2 polévkové lžíce medu

jirholu 29. 12. 2012 16:13

To je nádhera

cvrnda 29. 12. 2012 16:12

musím skusit

Danca 29. 12. 2012 16:12

Jana Remková: to jooo, s rumíkem to bude bomba, hned to jdu zkusit

Že mně to ,trubku, nenapadlo...

Danca 29. 12. 2012 16:11

Betyna: protože zdaleka ne celá rodina máme rádi zázvor, nedávala jsem ho tolik. Já bych také snesla více, příště si udělám várku jen pro sebe

JanaDorazinova 29. 12. 2012 16:09

Teda, Danco..

Nebude ti vadit, když to dám na FB, že?? To nemá chybu!!! Určitě si to udělám a to se zázvorem, to bude bezvadný čaj

. Já bych si určitě přidávala do hrníčku i rumík!!

Betyna 29. 12. 2012 15:48

+1 tohle dělám taky s medem, pustí to šťávy hodně! Zázvoru ale dávám mnohem víc - dávám víc zázvoru než citronů, jedna lžička zázvoru mi připadá docela málo na jeden citron. Zázvor nekrájím ani nestrouhám, ale drtím v takovém tom sekáčku (mám Braun)takže je to téměř bezpracné. Kromě toho, že to jíme po lžičkách, dávám i do čaje a také je to výborné s minerálkou.

Iljusa 29. 12. 2012 15:35

Tak toto se mi mooc líbí

Danca 29. 12. 2012 15:20

IvanaCh: S medem to určitě taky vyzkouším, ale myslím, že tak citrony pustí méně šťávy... která je jedno velké MŇAM

Jinak všem moc děkuji za komentáře, bodíky i vyzkoušení, určitě nebudemte litovat! A myslím, že po těch gastronomicky náročných dnech tahle lahůdka přijde určitě vhod i zapřísáhlým masožroutům...

1974andrea 29. 12. 2012 15:09

Dančo super

Ivana Ch 29. 12. 2012 15:02

Tak už to mám naložený,dobrý je to už teď, asi to u nás moc dlouho nevydrží, místo cukru jsem dala med.

Veronika.Hrozna 29. 12. 2012 14:19

Kdyby mi ty citróny někdo očistil..........

senky 29. 12. 2012 13:32

To vyzkouším, miluju takové vychytávky

Ivana Ch 29. 12. 2012 13:03

No to je báječný, až se mě sbíhají sliny na jazyku, miluji citrony jenom s cukrem, tohle je určitě ještě lepší,udělám to podle Pajaji, s medem. Jdu na to teď hned.

monikaK 29. 12. 2012 12:45

to je paráda

Pajaja 29. 12. 2012 12:44

Dělám si vždy čerstvě a nezabere to tolik času. . . Nakrájím citrony zbavené kůry na kostičky, nepřidám cukr, ale med a najemno nastrouhaný zázvor. Krmím tím povinně každý den rodinu (jednou lžičkou jsem myslela) a nemarodíme! Takže u nás je to prevence před prevítama bacilama.

Krásné fotky!

Jana Pá 29. 12. 2012 12:24

Také u nás vyzkouším

, moc děkuji za nápad tj. recept, který je

, citrony u nás mám, ale zázvor už došel, nevadí, dokoupím

Jana 29. 12. 2012 12:22

Dělala jsem podobně...jen jsem citrony neloupala (rovnou jsem je nakrájela na kolečka) a i zázvor jsem měla na kolečka...naskládala střídavě do skleniček a nakonec zalila medem....mňam!