Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Placky plněné sýrem s modrou plísní

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Náročný

Placky plněné sýrem s modrou plísní, dobrou chuť
dobrou chuť
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 429 kJ /
2 971 kcal
Bílkoviny114,88 g
Tuky110,10 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 343 mg
Sodík 9,03 g
Sůl22,50 g
Sacharidy371,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme mouku, na jednu stranu přidáme sůl, na druhou droždí. Zamícháme a přidáme máslo. Prsty promícháme jako bychom dělali drobenku. Krok 2: Poté přilijeme 2/3 vody a začneme vypracovávat těsto. Jakmile se vše začne spojovat, přilijeme i zbytek vody a na vále vypracujeme pevné nelepivé těsto. Vrátíme do mísy, přikryjeme utěrkou nebo potravinářskou fólií a dáme na teplé místo. Necháme kynout minimálně hodinu, lepší je však 2-3 hodiny. Krok 3: Poté těsto rozdělíme na 12 dílů, každou prsty roztáhneme na placku, kterou si položíme na dlaň, přidáme rozdrobený sýr s modrou plísní a opatrně zabalíme jako balíček. Krok 4: Vrchní stranou položíme na jemně pomoučený vál a stlačíme do placky. Takto připravené placky smažíme na pánvi vymazané olejem zhruba 2-3 minuty z každé strany. Můžeme podávat teplé i studené třeba k salátům.

Zveřejněno 31. 12. 2012

Poznámka autorky Lucasinka

Pro vylepšení je možné do kazdého balíčku přidat k sýru 2 kuličky bílého hroznového vína pokrájeného na čtvrtky. Použila jsem sýr Blue Stilton.

www.lucasinka.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Placky plněné sýrem s modrou plísní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xLpJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Placky plněné sýrem s modrou plísní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xLpJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 1. 2013 16:54
Děláváme něco vzdáleně podobného-mám to tady jako osúšky babičky Helenky a plníme čímkoliv. Nejvíc ale cibulkovýma bramborama:-p:yes:

nofrona 1. 1. 2013 12:29
:yes::yes:

sefrovka sefrovka 1. 1. 2013 10:54
to vůbec nevypadá špatně:-K

Lucasinka Lucasinka 31. 12. 2012 19:06
Bibi dekuji. Hrozne me to prekvapilo, jak jsou dobry a hlavne lehky. S testem se uzasne pracuje a dneska jsem delala repete. Dosel mi Stilton syr, tak jsem do druhe pulky dala uzeny cedar a jsou taky uzasny ;-)

Bibinka Bibinka 31. 12. 2012 18:47
Lucasinko, to budou ale dobré placky a taky je to dobrý nápad. Máš 1.boda:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chlebové placky plněné sýrem, gruzínské placky, gruzínská chlebová placka, chlebová placka plněná sýrem, chlebové placky se sýrem, gruzinska placka, plněné chlebové placky, placky se syrem, recept na indické plněné placky, chlebová placka plněná, indické plněné placky, gruzinsky chléb, domácí recept na sýrem plněnou placku z kynutého těsta, plněné placky, chlebová plněná placka, plněna chlebova placka, syr s modrou plísní, placky_recepty, gruzinska chlebova placka recept, turecký nesolený sýr

Suroviny:
mouka chlebová, voda, sýr s modrou plísní, máslo, sůl, droždí sušené

Přidat fotografie receptu