Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslové kuře

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 629 kJ /
4 691 kcal
Bílkoviny275,57 g
Tuky397,33 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,26 g
Sodík 2,01 g
Sůl5,00 g
Sacharidy3,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře naporcujeme a opláchneme. Na každou porci si ukrojíme asi ½ cm silný plátek másla a vsuneme jej poctivě pod kůži a připlácneme k masu, aby se máslo dobře pod kůží uložilo. Porce kuřete vydatně osolíme, lehce opepříme a velmi jemně „poprášíme“ mletou červenou paprikou. Krok 2: Vložíme do pekáčku s poklopem, podlijeme trochou drůbežího vývaru a dáme péct do trouby. Pečeme, dokud nejsou kuřecí kousky měkké a poté dopečeme nezakryté, čímž docílíme „extrémní“ křupavosti. Krok 3: Vzniklou vypečenou máslovou šťávu zahustíme lžící hladké mouky, kterou rozmícháme v trošce vody a necháme za občasného promíchání provařit cca 10 minut. Podáváme s jasmínovou rýží.

Zveřejněno 4. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslové kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9Dx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslové kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9Dx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Tak to je novum, upect kuře s máslem by nikoho nenapadlo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jednoduché, šťavnaté a moc dobré:-p:yes:

Otto, krása převeliká, zlatavá a šťavnatá:-p - posílám jubilejní dvacátý bod...;-):yes:

Přesně takhle ho dělávala babička......... k tomu brknedlík a následovala nirvana :yes::yes::yes::-p

Souhlasím s aishou.:yes:

Krane vypecene kuratko a se spoustou masla to musela byt lahudka..:yes::yes:..v jednoduchosti je krasa!!

:-p:-p:yes::yes::yes::-K:-K

Máslo na čemkoliv já rád! Takže tohle kuře super. Vlastně ho peču hodně podobně, na másle je kuře prostě nejlepší.

:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Moc pěkný, jednoduchý, recept:-p+:yes:

Pěkné kuřátko, pěkně naservírované:-):yes:

:-p:-p:yes:

:yes::yes::-p dala bych si

Colombo65: asi jo, právě se háádáme s dcerou - sežrala stejnou porci - kdo půjde venčit! Zatím vítězím já, z pohledu fyzické síly!!!!:-D

Ja vždy vravím, menej je viac... ;-):yes:

Tématické fráze:
máslové kuře, kuře na másle, maslove kure recept, recept máslové kuře, kuřecí na másle, kure, na masle, kuřecí plátky na másle, kure na masle, kuře v másle, kuřenamásle, kuře na másle recepty, kuře máslem, kuřecí plátek na másle, kuře s maslem, recept na kuře na másle, kure na,masle, kure na.masle recepty, otto.rajce, recept na máslové kuře

Suroviny:
kuře, máslo, paprika sušená sladká, sůl, pepř, mouka hladká, vývar drůbeží

Přidat fotografie receptu