Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová líčka s celerem

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 700 kJ /
1 123 kcal
Bílkoviny137,92 g
Tuky42,54 g
Vláknina35,64 g
Cholesterol 309 mg
Sodík 783 mg
Sůl1,68 g
Sacharidy32,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřová líčka si opereme, podélně rozkrojíme a lehce naklepeme. Česnek si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Líčka okořeníme, posypeme česnekem, naskládáme na sebe. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici, nejlépe do druhého dne. Krok 3: Cibule očistíme, nakrájíme na jemno a osmažíme na sádle. Přidáme líčka, opečeme z obou stran, mírně podlijeme vodou a dusíme pod poklicí do měkka. Při dušení jen mírně podléváme a líčka otáčíme. Krok 4: Mezi tím si očistíme celer, nakrájíme, nebo nastrouháme na malé hranolky. Ke konci dušení odděláme poklici a vydusíme maso na tuk. Hotová líčka vyjmeme a uložíme na teple. Krok 5: Do výpeku přidáme nachystaný celer, orestujeme, mírně podlijeme a krátce (5-10 minut) podusíme. K celeru vrátíme líčka, prohřejeme a můžeme podávat. Dle chuti můžeme dosolit.

Zveřejněno 17. 1. 2013

Poznámka autorky nofrona

Jako přílohu jsem udělal šťouchané brambory a smažené brambůrky a taky osmaženou červenou cibulku s kořením.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová líčka s celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VZpB

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová líčka s celerem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VZpB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

co na to říct, prostě absolutně vynikající mňamka :-p :yes:

senky:Díky, můžu jen doporučit;-)

Nádhera:yes::yes: Vepřové škraňky jsem ještě v obchodě nepotkala, musím se poptat;-)

Děkuji všem za milé komentáře:-K

Andrejko těším se na recept od tebe:-p

Ivčo hledej a najdeš, tak jako zvěřinu a brzy něco přidej:-)

Vepřová líčka jsem ještě neměla, jen hovězí. Máš to moc pěkné a krásně nafocené:yes::yes:

Markét krásná líčka:yes: A já mám radost, protože jsem konečně přes známého sehnala 3kg líček, i když hovězích:-D, sláva

Na vepřová líčka jsem ještě nenatrefila, pouze na hovězí a mrzí mě to čím dál víc, protože tento receptík je :-p:-p:yes:

Moc pěkný, chutný recept, jen, kde vzít ta líčka? Včera už jsem objevila maso z lesa:-)) ale líčka tam nemají:-(( máš to moc krásně nafocené, ba přímo žravě :-K;-):-p:yes:

Děkuji za milé komentáře:-)

Aničko celer mám moc ráda a i muž se ho naučil jíst a tohle je vlastně jeho přání;-):-)

Nofri, to je nádherný, šťavnatý talíř!! Hmmmmm:-p:-p:yes::yes:

Maso společně s celým celerem jsem se naučila připravovat až zde podle Simuš Kučerové:-*(před tím jsem dávala jen kousek)Používám ho do všech druhů masa a je to velké pochutina:yes:
S těmi líčky a kořením jsi připravila velice krásnou a chutnou dobrotu:-K:-p:yes:

Mě by jako příloha stačil ten celer a líčka s osmaženou cibulkou musí být velmi chutné. Hezká fotečka:-K:yes:

krásně šťavnatý recept, bude to náramná dobrůtka:-p:-p;-):yes::yes::-):-K
foto mocinky hezké, až mi slza ( závisti, že to nemám:-( ) ukápla:-8:-D:yes::yes:

Díky:-)

U nás jsou líčka vepřová docela často, zato hovězí ne a ne sehnat:-S

Taková dobrota:yes::yes::yes:Tady u nás na ta líčka nikde nenarazím:-//

Ježiš, já chci ty líčka!! Ať už vepřová nebo hovězí...prostě je neseženu.. v řeznictví se mi vysmáli, že prý je to komunistická podpultovka...hlupáci :-//

Moc povedená líčka:-p:-):yes:+1

Tématické fráze:
vepřová líčka recept, vepřová líčka, vepřová líčka recepty, recept na veprova licka, smazena veprova licka, recept na vepřové líčka, veprové lička, recepty vepřové líčka, vepřové líčka recept, recepty na vepřová líčka, vepřová líčka grilované recepty, vepřové líčka recepty, recept vepřová líčka, smažená líčka, vepřová líčka smažená, vepřová líčka smažená, veprova licka na celeru, recepty veprova licka, veprovalicka, recept vepřové líčka

Suroviny:
líčka vepřová, celer, koření na vepřové maso, česnek, cibule, sádlo, voda

Přidat fotografie receptu