Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zdravé žitné perníčky

Medové perníčky z žitné mouky, provoněné citronovou kůrou, jsou krásně měkké a v puse se jenom rozplývají. Nechte volnou ruku své fantazii a ozdobit je můžete jak se vám zlíbí. Navíc vám pomůžou naladit tu správnou vánoční atmosféru u vás doma.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lucie2211

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 516 kJ /
5 621 kcal
Bílkoviny108,37 g
Tuky91,78 g
Vláknina103,20 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 6,43 g
Sůl15,84 g
Sacharidy1 038,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku, vejce, med, třtinový cukr, perníkové koření, citronovou kůru, sádlo a sůl smícháme dohromady a vypracujeme těsto. Krok 2: Pokud je těsto příliš řídké, přidáme mouku. Těsto zabalíme do fólie a dáme přes noc odpočívat do lednice. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Krok 4: Těsto rozválíme a vykrájíme různé tvary, které skládáme na plech. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme do červena 10-12 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

TIP: Nejlepší polevy na zdobení perníčků

Zveřejněno 17. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravé žitné perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBO4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zdravé žitné perníčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBO4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
zdrava poleva na pernicky, pernicky z celozrnne mouky, perníčky z celozrnné žitné mouky, zdravé velikonoční perníčky, celozrnne pernicky, poleva na perníčky zdravá, perníčky z žitné mouky bez cukru, zdrave perniky, fitness perníčky, velikonoční perníčky z žitné mouky, celozrnné žitné perníčky, perníky z žitné mouky, zdravepernicky, pernicky z celozr.zitne mouky, zdrave mekke perníčky, měkké zdravé perníčky, a-z zdraví, perníčky bez cukru, zdravé těsto na perníčky, perníčky bez mouky

Suroviny:
mouka celozrnná žitná, vejce, med, cukr třtinový, koření do perníku, kůra citronová, sádlo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu