Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ptáčky z kuřecích stehen

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Alexiss Alexiss

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-pro velké jedlíky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie883 kJ /
211 kcal
Bílkoviny17,36 g
Tuky15,12 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy1,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čtvrtky vykostit, z kostí vývar. Plátky masa osolit, opepřit, pomazat hořčicí, naplnit jako klasické "španěláky" a zajistit, jak jsme zvyklí - já spichuji párátky. Krok 2: Ptáčky opéct zprudka na tuku, vyjmout. Krok 3: Potom osmažit cibuli, případně kořenovou zeleninu. Zasmažit lžíci hořčice, přidat maso, podlít vývarem a dusit doměkka. Dochutit, zahustit. Jsou brzy hotové, dobré, levné. Pro vysvětlení: Pokud použijeme kořenovou zeleninu, omáčku rozmixujeme a mouka není potřeba. Snažím se mouku nebo jíšku na zahušťování používat co nejméně, např. u hustých polévek (bramborová, čočková, hrachová), stačí část polévky rozmixovat tyčovým mixerem.

Zveřejněno 18. 1. 2013

Poznámka autorky Alexiss

Hezký den a dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ptáčky z kuřecích stehen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BEBW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ptáčky z kuřecích stehen

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BEBW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Moc chutná dobrota:-p:yes::yes:Dá se dělat z různého masíčka:-)S tím zahušťováním máš pravdu.Také místo mouky,nebo zásmažky hotovou šťávu raději tyčákem namixuji.Ta Tvá šťávička vypadá moc dobře:-Ka ten hlávkový salát-no,prostě mňam obídek:-p:yes:

Dobré ranko a děkuji za bodíky.Kuřecí čtvrtky používám často,roli hraje i cena.Několikrát jsem dělala i svíčkovou,je dobrá,jen to chce na podlití pořádný vývar,vzhledem ke krátké době přípravy.:-)

Pekne..:yes::yes:

Když mohou být z krůtího, proč ne ze stehen kuřete??:-p:yes:

:yes::yes:

Hmmmm:-p:-*:yes:

:-p to vypadá dobře, a mám vymyšlené co zítra na oběd

Tématické fráze:
oběd z kuřecích stehen, kuřeci steiky, recepty z kuřecích stehen, kuřecí ptáčky, recepty na kuřecí stehna, plněné krutí steiky, kuřecí stehna jako ptáčky, kuřecí roládky ze stehen, kuřeci ptaček stehno, kuřecí role dá, oběd z kuřecích čtvrtek, ptacci z kurecich stehen, recepty z kurecich stehenich rizku, kuřecí steiky jako ptáčky, priprava kurecich stehen, recepty ze kuřecích stehen, kuřecí ptacci, svíčková z kuřecích stehen, co se da udelat z kurecich stehen, kuřecí čtvrtky svíčková

Suroviny:
kuře čtvrtky, olej, cibule, vejce, nožička vepřová, okurky sterilované, slanina, sůl, pepř, hořčice, mouka, zelenina kořenová

Přidat fotografie receptu