Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

„Boloňské” špagety se sójou (DlabemeZdrave)

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

DlabemeZdrave DlabemeZdrave

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 170 kJ /
1 953 kcal
Bílkoviny116,45 g
Tuky14,79 g
Vláknina67,64 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 245 mg
Sůl0,43 g
Sacharidy308,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sójový granulát zalijeme horkým vývarem a necháme odstát. Krok 2: Mezitím si orestujeme nadrobno nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Poté přidáme jemné kostičky mrkve a celeru. Krok 3: Když je zelenina dozlatova orestovaná, přidáme sóju i s vývarem, rajčata a pyré. Promícháme, přidáme koření (zabalené do plátýnka nebo kořenky) a necháme na mírném ohni pod pokličkou 1 hod dusit. Občas zamícháme, aby se nám omáčka nepřichytila. Krok 4: Poté už jen vyndáme koření, osolíme, opepříme. Uvaříme špagety v osolené vodě a podáváme posypané čerstvě nasekanou bazalkou.

Zveřejněno 20. 1. 2013

Moje poznámka

TopRecepty.cz

„Boloňské” špagety se sójou (DlabemeZdrave)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJoM

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

„Boloňské” špagety se sójou (DlabemeZdrave)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vJoM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (7)

Ale receptů s masem najdete všude dost. Tohle je prostě jiné. Je tak těžké to pochopit? Slovo Boloňské je správně dané do uvozovek, recept jen nabízí chutnou bezmasou alternativu pro ty, kdo maso nemůžou nebo nechtějí ;-)

Nejsem býložravec, tak dávám přednost - ani bych tak neřekla, že originálnímu receptu, protože ten má každý svůj vlastní, ale rozhodně bych místo sóji použila jakékoliv maso. Ale každému dle chuti.

eraserhead: GMO sója, kukurica...atď. ...a čo iné je šľachtenie pšenice a ostatných obilovín, iných rastlín a živočíchov ? Genetická manipulácia, ibaže v dlhšom časovom intervale. A nenapadne sa nás pýtať, či je vyšľachtená sviňa s vyšším podielom svaloviny na úkor tuku zdravá.;-) Alebo je zdravá pšenica, ktorá nemá obvyklú výšku stebla, ale minimálnu, lebo veľa slamy nám netreba zato zrna áno? ;-)

eraserhead 9. 5. 2013 11:27
spagetka: ja by som chcel mať takých zákaznikov ako si ty, pre ktorých sú všeobecne zaužívané pojmy iba blábol. A keď by si si objednala tatarák priniesol by som ti nasekanú červenú repu s mangom samozrejme za cenu tatráku, veď "tady jde o zdravou výživu ne o originální receptury". Taktiež keď si pôjedš kúpiť sviečkovú dal by som ti sval z prednej nohy, predsa v bývalom ČSSR je sviečková všetko čo má približná tvar podlhovastej flákoty.

Rozumieš v čom je rozdiel? keď si na škodu rapid nalepíš koníka nestane sa z neho ferrari.
A povedať o GMO sóji že je zdravá, to ti uveria možno v usa

I tohle se mi líbí. Nonya:- tady jde o zdravou výživu ne o originální receptury ;-);-);-)

Nonya: Ano, správně by měly být tagliatelle, ale jelikož jsem je bohužel ještě neviděla v celozrnné podobě, proto jsem použila špagety. Nebo máte problém s přípravou omáčky? Netvrdím, že je to originální pravý recept. Je můj způsob přípravy.

Bolonske spagety :-? uz si na zozname na Talianskej hranici ako
" persona non grata " :no:

Tématické fráze:
recepty se sojou, spagety se sojou, recept se sojou, špagety ze soji, recept spagety se sojou, omáčka na špagety ze soji, zdravá výživa recepty spagety, bolonská omáčka se sojou, bolonska omáčka soja, omacka na spagety podle zdrave vyzivy, soja na špagety, bolonská originální, receptury teplych boloňske, soja recepty se špagety, sojove boloňske spagety, sója recepty spagety, boloňská omáčka so sójou, receptura na boloňské špagety recept, spagety tofu na bolonský, špagety v uvozovkách

Suroviny:
těstoviny špagety, granulát sojový, vývar, celer, mrkev, cibule, česnek, rajče, pyré rajčatové, koření nové koření, pepř černý, bobkový list, sůl, pepř, bazalka čerstvá

Přidat fotografie receptu