Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ledvinky "Vzpomínka na léto"

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 745 kJ /
417 kcal
Bílkoviny13,17 g
Tuky2,72 g
Vláknina33,36 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 930 mg
Sůl2,20 g
Sacharidy55,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledvinky nejlépe den předem očistíme, nakrájíme na proužky a dáme přes noc vymáčet do studené vody. Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme: cibuli na měsíčky, papriku a pórek na proužky, celer a cuketu na plátky, česnek nadrobno nasekáme. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a na rozpálený dáme propláchnuté a okapané ledvinky. Krok 4: Přidáme tymián, pepř, nasekaný česnek a necháme pod pokličkou pomalu dusit ve vlastní šťávě doměkka. Podle potřeby podlejeme trochou vody nebo vývaru. Krok 5: Když jsou ledvinky měkké, necháme je vysmahnout na tuk, přihodíme pokrájenou zeleninu, promícháme, vmícháme kečup a zalijeme vínem. Podusíme už jen tak, aby zelenina způstala křupavá. Krok 6: Dosolíme podle chuti a můžeme přidat i sušenou (nebo ještě lépe čerstvou) bazalku.
Jako příloha jsou nejlepší šťouchané brambory.

Zveřejněno 24. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ledvinky "Vzpomínka na léto"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBQE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ledvinky "Vzpomínka na léto"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WBQE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Moc hezký receptík:-p:yes::-KLedvinky máme rádi a toto je opět jiná a chutná verze:-p

Danca::-D:-D:-D čéče, nemůžu být přece pořád "pod vlivem":-!:-D:-D

Jana Remková: Jani, tak dej toho vína klidně 0,5 litránku...:-D:-D:-K

Ledvinky mám moc ráda, ale potřebovala bych k těm bramborám trochu šťávy:-p

Bibinka: Janinko (jmenuješ se stejně,jako moje dcera:-) ),máš pravdu, taky udělám příště té "omajdy" víc ;-).

Dančo, tím by jsi nás uctila;-) ledvinky máme moc rádi a dělám je docela často a pokaždé jinak, tyhle vypadají taky pěkně, jen mi tam chybí více šťávy, my rádi všechno mokré;-):-p Dávám ti úplně ten 1.bod:yes:

Tématické fráze:
ledvinky z divočáka, ledvinky recept, ledvinky z divočáka recept, dusene ledvinky obrázky, ledvinky recepty, recepty na léto, ledvinkový salat, levinky z divočáka, pikantní ledvinky, zavařené ledvinky, dušené vepřové ledvinky podle jany remkové, ledvinky recept z divočáka

Suroviny:
ledvinky vepřové, olej, česnek, tymián, bazalka čerstvá, sůl, pepř, cibule, celer, paprika čerstvá červená, cuketa, pórek, kečup ostrý, voda, víno červené

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu