Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Moravský rožeň

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 180 min Doba tepelné úpravy: 60 min

240 min (180 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Moravský rožeň
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny

Porce: 2-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 944 kJ /
3 572 kcal
Bílkoviny195,96 g
Tuky295,84 g
Vláknina12,40 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 3,82 g
Sůl9,50 g
Sacharidy27,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na menší kousky a mírně naklepeme. Pokapeme citronovou šťávou, olejem, posypeme paprikou, osolíme, opepříme a necháme v chladu uležet cca 2-4 hodiny, nejlépe však přes noc. Krok 2: Vepřová játra nakrájíme na kousky a zabalíme jednotlivě do plátků slaniny. Krok 3: Na jehlu napichujeme střídavě maso, plátek cibule, játra ve slanině a plátek žampionu. Krok 4: Ještě malinko osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na horkém oleji. Krok 5: I s výpekem vložíme do trouby, mírně podlijeme a pečeme ještě asi 30-40 minut. Krok 6: Před dokončením potřeme hořčicí a posypeme paprikou. Podáváme s opečenými bramborami.

Zveřejněno 28. 1. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Dobromila- Domácí vepřové speciality

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moravský rožeň

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/503K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Moravský rožeň

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/503K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Besinka35 7. 2. 2013 18:51
:-8

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 2. 2013 12:47
Ivana79: Jasně!!;-)

Ivana79 Ivana79 4. 2. 2013 12:36
Jani,to je bulgur;-)Mne to tak naozaj chutí,ale pridávam ešte fotku,kde bolo šťavy dosť:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 2. 2013 12:36
Ivana79: Moc děkuji!! Já bych to sice s rýží bez šťávy nepozřela, ale každému chutná něco jiného, jinak upraveného;-). Moc děkuji za foto!!:yes:

Ivana79 Ivana79 3. 2. 2013 12:26
Tak máš ich tam:-D;-)Ja nemám rada,keď sú takéto špízy moc vypečené,preto som ich celú dobu piekla zakryté a ja nemusím ani šťavu...takže ju tam nemám.Priateľovi urobím z výpeku šťavičku..a on bude mať so zemiakovou kašou...možno že to ešte cvaknem:-)Ale inak to nemá absolútne chybu,veľká dobrota:-K:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 2. 2013 10:24
Ivana79: Budu mooc rááda!!:-))

Ivana79 Ivana79 3. 2. 2013 10:11
Jani,rožeň tu už voní po celom dome:-*:-))Zatiaľ vyzerá presne ako ten tvoj,len som pridala farebnú papriku.Poobede dodám fotky;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 1. 2013 20:15
terysha.mathey: I jááááá :-D:-D:-D:-D:-D

terysha.mathey terysha.mathey 30. 1. 2013 18:39
Ježiš, já chci taky!

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2013 19:52
Anna Kocikova::-)):-D určitě i na zlínsku;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 1. 2013 18:18
Krásně se rožní na Moravě:-p+16:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2013 12:20
Pajaska: No, já právě taky ne, takže změna;-)

Pajaska Pajaska 28. 1. 2013 21:53
No špízy jsem už dlouho nedělala,dobrá inspirace.:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 28. 1. 2013 21:42
:-p:-p:-p:-O:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 1. 2013 20:00
Porada::-8;-) já vařím, ikdyby se mi nechtělo!:-D

Porada 28. 1. 2013 16:33
No konečně se tu začalo zase normálně vařit:-!.:yes::yes::-p;-)

rebeka rebeka 28. 1. 2013 16:27
super šťavnatý špízek;-):-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 1. 2013 15:20
Bibinka: Tož to nevím!:-D, je to z takového sešitku a je to tam napsané, ale fakt zase jiné "ražničí";-). Díky všem za komentáře:-)

Jikotka Jikotka 28. 1. 2013 14:45
:-p:-p:-p:yes::yes::yes:,ukládám a vyzkouším,vypadá to moc dobře :yes::yes:

jarda Kadic jarda Kadic 28. 1. 2013 14:32
Jako vždy, moc pěkně nafoceno a zajímavý receptik.Vyzkouším v létě u sestry na zahradě:yes::yes::yes: +1

Bibinka Bibinka 28. 1. 2013 14:30
Jana Remkova:Jani rožeň se ti povedl a dobrý bude, vždyť je to "DOMÁCÍ VEPŘOVÁ SPECIALITA". Dávám ti 7.bod:yes:

Miiri 28. 1. 2013 14:12
.....nejenže to krásně vypadá, ale musí to být i mňamina. Určitě brzy vyzkouším. :-) :yes::yes:

1974andrea 1974andrea 28. 1. 2013 14:00
Vypadá to pěkně šťavnatě:yes:

nofrona 28. 1. 2013 13:48
:-p:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 1. 2013 13:09
Ivana79: Bylo to opravdu skvělé:-8. Původně se to mělo jen opékat na pánvi, jenže já fakt nemám s kýtou na takové tychlovky dobrou zkušenost. Takže jsem to šoupla do té trouby a všechno bylo krásně měkkoučké a ta játra v té anglické neměla chybu;-)

Ivana79 Ivana79 28. 1. 2013 13:06
Jani,už viem čo bude budúci víkend u nás na obed;-)Vyzerá to super,možno to bude aj skôr:-8:-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kyta na rozen, moravské speciality recepty, speciality na rožni recepty, játra na rožni, rožen, veprova kyta na rožen, rožen na kýtu, koleno na rožní, speciality na rožni, vepřová játra na rožni, moravský plátek, recepty na rožen, moravske speciality, špíz na rožni, vepřové koleno na rožni, mail raada.com loc:cz, domaci rožen, špíz na rožni postup, recept játra na rožni, vepřové na rožni

Suroviny:
kýta vepřová, játra vepřová, slanina anglická, olej, šťáva citronová, cibule, žampióny, paprika sušená sladká, hořčice dijonská, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu