Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plec se žampióny a okurkou

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaB1

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 067 kJ /
1 689 kcal
Bílkoviny130,14 g
Tuky103,68 g
Vláknina8,80 g
Cholesterol 517 mg
Sodík 883 mg
Sůl2,11 g
Sacharidy54,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou plec nakrájíme na kostky a orestujeme na oleji do mírného zhnědnutí. Krok 2: Poté podlijeme vodou, přidáme sůl, bobkový list a nové koření. Krok 3: Za občasného zamíchání a podlévání dusíme do změknutí masa. Krok 4: Žampióny oloupeme a s okurkami nakrájíme na menší kousky, nebo plátky. Krok 5: Jakmile je maso měkké, tak k němu přidáme žampióny, okurky, bujón a dusíme 10 - 15 minut. Krok 6: V mléce rozmícháme hladkou mouku a omáčku zahustíme. Krok 7: Za stálého míchání jí povaříme a vmícháme smetanu. Krok 8: Nakonec omáčku necháme přejít varem a odstavíme. Podáváme s knedlíkem.

Zveřejněno 28. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plec se žampióny a okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6Dg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plec se žampióny a okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6Dg

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Jani,dnes jsme si na Tvé dobrotě pochutnali:yes:Přidávám druhý bodík a posílám foto:-p+2:yes:
Neměla jsem plecko,ale 2 plátky kotlety a přidala jsem špetku celého kmínu.Podušené,měkké maso jsem dala bokem a dodělala omáčku.Protože jsme na knedlík neměli moc chuť,tak jsem uvařila špagety a bylo to OK:-pDíky za inspiraci:-K

to také můžeme:yes::-D

Tématické fráze:
vepřová plec s žampiony, omáčka s žampiony a okurkou, omáčka z plecka se na žampiony, plecko se žampiony, plecko recepty, vepřové s žampiony a okurkou, vepřová omáčka s okurkou a žampiony, vepřové maso žampiony okurka, omáčka se žampiony a okurkou, omáčka s okurkou a žampiony, recept z plecka s okurkou, žampiony s okurkou omáčka

Suroviny:
plec vepřová, olej slunečnicový, bobkový list, koření nové koření, žampióny, okurky sterilované, sůl, bujón, mléko, mouka hladká, smetana na vaření

Přidat fotografie receptu