Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí knedlík

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katulda

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 119 kJ /
2 658 kcal
Bílkoviny68,68 g
Tuky63,56 g
Vláknina18,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 111 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy443,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z letného mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Krok 2: Do misky dáme múku, vajce, olej, trošku soli a primiešame hotový kvások. Ak sa nám zdá cesto tuhé, môžeme priliať ešte vlažné mliečko. Dobre vypracujeme a dáme kysnúť asi na 3/4 hodiny. Krok 3: Z vykysnutého cesta vypracujeme 2-3 knedle, podľa toho, aké veľké ich chceme mať. Krok 4: Pripravíme hrniec s vodou, asi štvrtinu hrnca, navrch hrnca dáme utierku a pripevníme gumičkou, aby bola utierka napnutá. Prikryjeme vyššou nádobou, aby mal knedlík kde rásť. Krok 5: Paríme 18 minút. Hotové knedle ešte zahorúca potrieme maslom.

Zveřejněno 28. 1. 2013

Poznámka autorky katulda

Počas parenia neodkrývame. Po každom vybratí skontrolujeme, či je dosť vody v hrnci (mne už tak prihorelo).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kMDE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí knedlík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kMDE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Katuklo, myšlenka má pravdu, knedlíků je tu až až a i takové, jako jsi vložila ty.Než budeš příště vkládat recept, použij vyhledávač a budeš koukat, co ti jich vyjede:no:

myšlenka 28. 1. 2013 18:28
Já Ti nevím, není tady už těch receptů na kynuté knedlíky dost. Vždyť tam se snad ani nemá co obměňovat. Je pak zbytečné vkládat nové recepty. :-/

Tématické fráze:
domaci knedlik, domácí knedlík recept, domácí knedle, domácí knedlíky, domaci knedla, kynuta knedla, domácí knedlíky recept, recept na domaci knedlik, knedlík domácí, top recepty kynutý knedlík prihorelo, domácí knedlík, domácí knedla recept, domaca knedla, domácí kynutý knedlík, recept domácí knedlíky, domanci knedlík, knedla v v domácí pekárně, ddomaci knedlíky, domaci jnedlik, recept domácí knedlík

Suroviny:
mouka polohrubá, vejce, mléko, droždí, olej, cukr, sůl

Přidat fotografie receptu