Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česnekový chléb se škvarky

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 448 kJ /
3 214 kcal
Bílkoviny77,35 g
Tuky143,28 g
Vláknina38,15 g
Cholesterol 119 mg
Sodík 3,76 g
Sůl9,20 g
Sacharidy388,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si očistíme a utřeme česnek. Krok 2: Do misky si dáme mouky, droždí, sůl, cukr, kmín, česnek a na sucho promícháme. Přidáme sádlo, mleté škvarky, vodu a vypracujeme těsto. Pomoučíme a necháme hodinu kynout. Vykynuté těsto dáme na vál, rukama vytvarujeme chleba, dáme na plech vyložený pečícím papírem a pod vlhkou utěrkou necháme asi hodinu kynout (podle teploty v místnosti). Krok 3: Troubu předehřejeme na 230°C, před vložením do trouby chleba potřeme vodou. Na 230°C pečeme 10 minut, snížíme teplotu na 180°C, potřeme vodou a pečeme ještě půl hodiny. Při poklepání můsí znít dutě. Krok 4: Upečený chleba necháme na mřížce vychladnout.

Zveřejněno 29. 1. 2013

Poznámka autorky nofrona

Našla jsem podobný od bibinky, tak ho přidám do podobných.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekový chléb se škvarky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gX83

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česnekový chléb se škvarky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gX83

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Vyzerá výborne, ale mám dotaz, 2x sa tam spomínajú v recepte škvarky, raz 50g a potom 100g

vieraa: Jé tak toho jsem si nevšimla:-O. Škvarky přimíchat hned na začátku do těsta:-).

Ahojky, vypadá to, že už jsem opravdu stará a slepá, prostě krasavice inteligentní:-D díky:-)

magdalenka:Znám takové milovníky česneku..;-):-D

nofrona: ale bolo by to zaujímvé - nachádzať v chlebe celé strúčiky cesnaku...:-D

Všem děkuji za milé komentáře:-)



Majkaa:První věta v postupu;-), česnek utřený:-) díky

Moc pěkný;-):yes:

Ještě mám jeden dotaz, ten česnek se dává celý, nebo se mačká do těsta;-)

Chlebík vypadá hodně jedle, myslíte, že ho můžu dát i do pekárny?:yes::-p

:-p:yes::yes:

Viackrát som piekla ten od cathleen, je skvelý. Tvoj mi ho pripomína.

Díky:-), opravdu byl dobrý a vonělo to až ven.

hmmm,slintám jak bernardýn.Úplně se vidím,jak ho ještě telký ulamuju a ulamuju a ulamuju....a zadělávám na další:-8:-D:-p:yes:

Nofronko, chlebík znám dobře-viz podobný a je moc dobrý:-pMáš 5.bod:yes:

himbajs, ten voní až k nám , ke krušněhorcům:-p krásný chlebánek:yes:

Pěkný chlebik:yes::yes::yes: ukládám a dávám bod:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
chléb se škvarky, peceme ze skvarku, žitný chléb se škvarky, chleba se škvarky, škvarky s česnekem, domácí chleba se škvarkama, chleba se škvarkama, chléb ze škvarků, chleba ze škvarků, nejlepší recept na škvarkový chleba, škvarky recepty, recepty ze škvarků, škvarky s kmínem a česnekem, skvarkový chléb, škvarkový chleba, škvarkový chléb s česnekem, česnekový chleba, domácí chleba se škvarky, domácí chléb se škvarkama, chléb se škvarkama

Suroviny:
mouka hladká, mouka žitná chlebová, voda, škvarky, sádlo, cukr, sůl, kmín drcený, ocet, droždí sušené, česnek, škvarky

Přidat fotografie receptu