Guláš z ledvinek a jater

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 6

400 g 400 g ledvinek (2 kusy)

400 g 400 g vepřových jater

3 3 střední cibule

5 stroužků 5 stroužků česneku

2 lžíce 2 lžíce gulášového koření

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce sádla

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 905 kJ / 1 411 kcal
Bílkoviny	150,74 g
Tuky	58,34 g
Vláknina	18,25 g
Cholesterol	2,78 g
Sodík	5,95 g
Sůl	15,20 g
Sacharidy	67,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledvinky omyjeme, rozkrojíme a vyčistíme. Omytá játra spolu s ledvinkami nakrájíme na kousky. Na sádle osmažíme cibuli do růžova a poté přidáme česnek, ledvinky a játra. Krok 2: Zamícháme, přiklopíme poklicí a za občasného zamíchání dusíme ve vlastní šťávě asi 30 - 45 minut - do měkka. Krok 3: Přidáme gulášové koření, chvilku povaříme a poté zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě. Povaříme a odstavený guláš dochutíme solí. Podáváme s knedlíkem.

Ledvinky omyjeme, rozkrojíme a vyčistíme. Omytá játra spolu s ledvinkami nakrájíme na kousky. Na sádle osmažíme cibuli do růžova a poté přidáme česnek, ledvinky a játra.
Zamícháme, přiklopíme poklicí a za občasného zamíchání dusíme ve vlastní šťávě asi 30 - 45 minut - do měkka.
Přidáme gulášové koření, chvilku povaříme a poté zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě. Povaříme a odstavený guláš dochutíme solí. Podáváme s knedlíkem.

TIP: Videonávod: Jak očistit ledvinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Guláš z ledvinek a jater

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6Er

Zabijačkový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Guláš z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mneneznas

Guláš z vepřových ledvinek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Ledvinky dušené Videorecept

Ledvinky dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sidera 60 min

Ledvinky po uhersku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 75 min

Zobrazit více

Žemlovka s jablky a tvarohem Videorecept

Žemlovka s jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 80 min

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 135 min

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami Videorecept

Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaB1 45 min

Smažený sýr - smažák Videorecept

Smažený sýr - smažák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 30 min

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 130 min

Šlehačkové šátečky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pokrmy z vnitřností

Oběd
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Guláš z ledvinek a jater

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l6Er

Náhodný recept

Zapečené kapustičky s žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kůzlečí roláda s nádivkou

Přidáno před 50 minutami

Topinky se zajíčky Videorecept

Topinky se zajíčky

Přidáno před 3 hodinami

Velikonoční lívance Videorecept

Velikonoční lívance

Přidáno před 4 hodinami

Kinder mléčný řez Videorecept

Kinder mléčný řez

Přidáno před 4 hodinami

Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí

Přidáno před 19 hodinami

Fazole na mexický způsob

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Nejlepší česneková pomazánka má pořádné grády. Chuť ještě vylepší a zjemní různé druhy sýrů

Bezlepkový velikonoční beránek

Očistit ledvinky už pro vás po zhlédnutí našeho videa nebude žádný problém Hodnocení 91×

Očistit ledvinky už pro vás po zhlédnutí našeho videa nebude žádný problém

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech Hodnocení 37×

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech

Staročeské kraple neboli pokroutky: Křehké smažené pečivo efektně vypadá a doslova se rozplývá na jazyku, příprava je snadná

Kolik rohlíků se dává do velikonoční nádivky? Jedno pravidlo na zapamatování stačí a nádivka bude perfektní

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Jak si doma snadno vypěstovat řeřichu: Na odličovacích tamponech získáte krásné výhonky již za týden

Nejlepší česneková pomazánka má pořádné grády. Chuť ještě vylepší a zjemní různé druhy sýrů

9 foto
Staročeské kraple neboli pokroutky: Křehké smažené pečivo efektně vypadá a doslova se rozplývá na jazyku, příprava je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Brownie Videorecept

Santa Suzana21 před 2 hodinami

Čokoládová zmrzlina Videorecept

Čokoládová zmrzlina

Krys0760 před 4 hodinami

Budapešťská pomazánka II.

PetrZappa před 10 hodinami

Babiččin trhanec s jablky

eviii před 15 hodinami

Martinské rohlíčky Videorecept

Martinské rohlíčky

Fitulka před 16 hodinami

Moravský vrabec Videorecept

Moravský vrabec

Fitulka před 16 hodinami

Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem

Katka K. před 17 hodinami

Tématické fráze:
guláš z vepřových jater, ledvinky gulas, guláš z vepřových ledvinek, játra a ledvinky, ledvinkovy gulas, játra s ledvinkami, vepřový guláš s ledvinkami, ledvinky jako guláš, vepřová játra guláš, ledvinky a játra, játra a ledvinky recept, guláš z jater, ledvinky na guláš, babicovy recepty ledvinky, veprove jatra gulas, jatra a ledvinky guláš, guláš s vepřových jater, recepty játra a ledvinky, vepřové ledvinky guláš, vepřová játra - guláš

Suroviny:
ledvinky vepřové, játra vepřová, cibule, česnek, koření gulášové, mouka hladká, sádlo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Karamel Videorecept

Karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 45 min

Siven pečený v bylinkách a dušený na jablkách a zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Rybí polévka III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

jan.alois 60 min

Kotlety plněné paštikou na řapíkatém celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jikotka 60 min

Velikonoční syrek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Guláš z ledvinek a jater

Suroviny pro 6

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Staročeské kraple neboli pokroutky: Křehké smažené pečivo efektně vypadá a doslova se rozplývá na jazyku, příprava je snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Staročeské kraple neboli pokroutky: Křehké smažené pečivo efektně vypadá a doslova se rozplývá na jazyku, příprava je snadná