Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečená jablka s motýlky v tvarůžkové omáčce

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

honzam honzam

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 041 kJ /
1 683 kcal
Bílkoviny47,78 g
Tuky60,05 g
Vláknina24,13 g
Cholesterol 631 mg
Sodík 271 mg
Sůl0,52 g
Sacharidy213,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka očistíme, zbavíme jader, pokrájíme na osminky a v misce je pokropíme citrónovou šťávou, aby nezhnědla. Krok 2: Těstoviny uvaříme na skus ve vařící, mírně osolené vodě, hotové scedíme a promícháme se lžičkou oleje. Krok 3: Cibulku pokrájíme najemno, dáme do kastrolku na rozpuštěné máslo, osmahneme dozlatova, přidáme hladkou mouku a zapražíme jíšku. Krok 4: Z jíšky rozře­díme bešamel vývarem, vmícháme utřený česnek, špetku mletého bílého pepře a rozdrobené tvarůžky, které necháme v omáčce rozpustit. Krok 5: Nakonec vlijeme smetanu, dochutíme solí a odstavíme. Krok 6: Do mírně vychladlé omáčky rozmícháme vejce, pár nastříhaných lístků rozmarýnu a přilijeme jablečnou pálenku. Krok 7: Vymažeme tukem zapékací mísu, vložíme do ní jablka, uvařené těstoviny, zalijeme tvarůžkovou omáčkou, navrch dáme ještě pár jiskřiček másla a zapečeme.

Zveřejněno 31. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená jablka s motýlky v tvarůžkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VZZM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečená jablka s motýlky v tvarůžkové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VZZM

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Hľadala som recept s jablkami, ktorý by nebol sladký. Našla som tento recept a neľutujem. Je výborný, akurát som nemala "motýliky", tak som použila iné cestoviny, a syrečkov som dala celý balíček, teda 5 ks. Kombinácia olomouckých syrečkov a jabĺk je vynikajúca, škoda, že tak dobrý recept má tak málo prívržencov. Za mňa: určite zopakujem. Ďakujem za recept.;-)

Tématické fráze:
jableč, omáčka s tvarůžky, zapečené růže z jablek, pálenka z jablek recept, recepty z pálenky z jablek, babicovy dobroty recepty motylci

Suroviny:
jablko, šťáva citronová, těstoviny farfalle, olej, sůl, máslo, cibule, česnek, mouka hladká, vývar zeleninový, sýr tvarůžky kulaté, pepř bílý, smetana, rozmarýn, vejce, pálenka, tuk, vločky

Přidat fotografie receptu