Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí plátky v bešamelu

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 330 kJ /
796 kcal
Bílkoviny25,56 g
Tuky45,47 g
Vláknina17,40 g
Cholesterol 147 mg
Sodík 263 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy67,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí plátky osolíme, opepříme a zprudka z obou stran orestujeme na olivovém oleji (kuřecí plátky je mozné předem naložit do libovolné marinády). Krok 2: Cibuli nakrájíme na půlkolecka, na olivovém oleji restujeme do měkka. Krok 3: Z másla, olivového oleje a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme mlékem, smetanou, přidáme polévkové koření, mleté koření, sůl, pepř, promícháme a za stálého míchání necháme zhoustnout. Můžeme přidat strouhaný sýr. Krok 4: Na dno zapékací nádoby nalijeme trochu bešamelu, vložíme plátek kuřete, který posypeme cibulí. Lehce přes plátek položíme další kuřecí kousek, opět posypeme cibulí (viz. foto). Takto do pekáčku naskládáme všechno maso a cibuli, zalijeme zbytkem bešamelu a při 200°C cca 40 minut zapékáme. Podáváme s bramborami, rýží nebo těstovinami.

Zveřejněno 3. 2. 2013

Poznámka autorky aisha

inspirace: Fatafeat tv

Besamel muzeme odlehcit, pokud vynechame smetanu. Pouze pridame vice mleka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátky v bešamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oJ9K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátky v bešamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oJ9K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

aisha, máš úžasný a originální recepty a nádhernou prezentaci.:-O Klobouk dolů, jsi fakt dobrá:-O:yes::-K

Moc pěkné, Aishi;-):-p

to je táák hezké:-*:-* je příjemné tady uvidět něco tak hezkého;-):-):yes::-K

Krásně provedené jídlo;-);-);-) Při prvním pohledu jsem si myslel, že je to losos :-D:-D:-D:-K

No to je oku lahodící a to masíčko:-p:-pbodík letí:yes:

Holky, moc dekuji..:-K:-K

Aishi, nááádhera a to růžovoučké masenko:-p. Zase něco nového. Máš velikánského boďana:yes:

to vypadá moc dobře, s chutí bych si nabídla Aishi, foto krása. Jsi šikulka :yes::yes::-p:-K;-)

Tématické fráze:
kuřecí v bešamelu, kure v besamelu, kureci plátky nalozit, hermelínový bešamel, kureci platky na olivovem oleji, ignore

Suroviny:
plátek kuřecí, cibule, olej olivový, sůl, pepř, mléko, smetana, mouka hladká, máslo, olej olivový, koření nové koření mleté, sůl, pepř, sýr strouhaný

Přidat fotografie receptu