Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Staročeská bílá polévka z babiččina receptáře

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Roxana

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Staročeská bílá polévka z babiččina receptáře
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 307 kJ /
2 463 kcal
Bílkoviny75,95 g
Tuky45,35 g
Vláknina40,40 g
Cholesterol 135 mg
Sodík 469 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy417,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kroupy propláchneme a dáme vařit do osolené vody s kmínem až do změknutí. Pak přilijeme mléko - dříve by se připalovalo, přilijeme za varu smetanu rozkvedlanou v hrnku společně s hladkou moukou. Krok 2: Brambory uvaříme ve slupce, ale ne příliš, aby se nerozpadaly a oloupeme. Na pánvi rozpustíme sádlo, brambory na něj dáme, osolíme, okmínujeme a vařečkou lehce rozkouskujeme, můžeme i pokrájet předtím, je to jedno. Zprudka opečeme dozlatova. Krok 3: Do hotové polévky: přisolíme ještě eventuelně dle chuti, těžko hledat recept, babička dělala vše z hlavy, přidáme až na talíři opečené brambory, aby se nerozmáčely a měly kůrčičku.

Zveřejněno 5. 2. 2013

Poznámka autorky Roxana

Je to krajové, staré a velmi oblíbené jídlo dodnes.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeská bílá polévka z babiččina receptáře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2JQP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Staročeská bílá polévka z babiččina receptáře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2JQP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

magdalenka magdalenka 6. 1. 2022 17:19
Jednoduchá a skvostná...

Roxana 30. 7. 2020 17:25
Eliza: :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 2. 2013 12:33
Roxana: Co blázníš? Fotka je moc hezká!!:-));-) Určitě ji zkusím;-)

Roxana 6. 2. 2013 07:57
Já se taky před nějakým rokem pídila, některé věci si pamatuji a neumím je připravit, babička to měla v hlavě, já to nacpu do PC a pak mi klekne harddisk, odkud už to nedostane ani pánbu.
Já se pokusím ještě od mé matky něco zachránit, dokud jí ještě funguje dlouhodobá paměť.

Naše babičky uměly uvařit z vody a ještě to bylo dobré, ony dvě války je naučily...:yes:

Iness Iness 6. 2. 2013 07:52
Pěkná polévečka a hlavně asi chutná:-p:yes:

Eliza Eliza 6. 2. 2013 00:20
Jsem polívková a staročeské polévky prostě miluju... Uvažuju, že recepty na ně snad budu sbírat, protože to jsou skvosty - uvařené z mála a chutné v každé době.;-):-p No a téhle dobrůtce posílám bod.

Roxana 6. 2. 2013 00:14
magdalenka: Díky, ale taková krása to není, škoda mých ztracených fotek, ach jo...

Roxana 6. 2. 2013 00:13
Jana Remkova: Není důvod ji nevařit, zkus to! Jsem zvědavá co mi pak řekneš!:-D

My měli známé od Frýdku a jednou jsme jim to chtěli předvést - moc mne mrzí, že jsem na babiččino vaření nedávala větší pozor, inu děti.;-(

Ten známý pořád nevěděl coby, tak si tam ještě... (on to dával všude)přilil Maggi:-!, koření do polévky, no co kde uviděl, kdo ochutnal, letěl to přinejmenším vyplivnout, přinejhorším - WC bylo blízko:-((

Jo a jestli Tě zmnechutila fotka, já ji smáznu:-p, ale až mi to pochválíš...tedy babičku.:-K

magdalenka magdalenka 5. 2. 2013 23:06
Zdenka, nádhera! :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 2. 2013 22:53
Roxana: To jsi mne teda fakt vytočila s tou fotkou:-((..Měla jsem v úmyslu ji zítra uvařit!:-D Jak k tomu příjdu??:-D:-D Zdeni, nemám důvod ti spílat. Když bude něco na prd, napíšu ti to;-). Nemám ale důvod;-)

jirholu jirholu 5. 2. 2013 22:47
:-p:-p:yes:

Roxana 5. 2. 2013 22:45
No díky moc, děvčata, oni jsou tu opravdu i lidé, co mi nespílají?
:-K:-K

Neperte se, každá máte jednu růži.

Neodvažuji se vůbec odhadnout stáří receptu, jen to, že ho vařila babička mé babičky - asi ještě ve středověku, ale pozor!

Je levná - zasytí a to je dnes k nezaplacení!:yes:

Moje děti ji zbožňují odmala, leč dcera s tou její dietou, Alpro - to už je trochu jiné, opečené by neměla taky...;-(

JanaB1 5. 2. 2013 22:39
Jana Remkova: Také se mi líbí.:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 2. 2013 22:35
Moc se mi ta polévka líbí!!;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bílá polévka, staročeské polévky, staroceska polevka, bílá polévka s kroupami, staroceske polevky recepty, babicina bila polevka, staročeská s babiččina receptáře, staročeská s babičina receptáře, babiččiny recepty polévky, pořad co naše babičky uměly recepty, polevky staroceske, videorecepty z babiččina receptaře, polevka bila s kroupama, babiččiny recepty, bílá houbová polévka babičina, bílá houbová polévka babiččina, bila jatrova polevka, bile polevky, staroceska s kroupami, bílá polevkav z krup

Suroviny:
mléko, smetana sladká, kroupy, kmín celý, sůl, voda, mouka hladká, brambory, sádlo, kmín celý, sůl

Přidat fotografie receptu