Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelené boby s hovězím masem a rýží

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

aisha

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 911 kJ /
2 369 kcal
Bílkoviny220,80 g
Tuky17,81 g
Vláknina110,98 g
Cholesterol 240 mg
Sodík 818 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy280,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrajime na hrubo a na olivovem oleji nechame zesklovatet. Krok 2: Prihodime utreny cesnek, nechame provonet. Krok 3: Pak pridame na kostky pokrajene maso, pepr, nechame zatahnout, zalijeme vyvarem (lehce nad uroven masa) a dusime. Krok 4: Zhruba po hodine prihodime na kosticky pokrajene prazdne lusky zbavene tvrdsich casti (boby vyjmeme). Krok 5: Po dalsich 10 minutach prisypeme boby, rajsky protlak a skorici. Promichame a nechame cca 10 minut varit. Krok 6: Nakonec prisypeme proplachnutou ryzi a dusime do mekka. Podle potreby podlevame vyvarem. Krok 7: Do uvarene smesi vmichame posekany cerstvy koriandr a zakapneme citronovou stavou. Pripadne dochutime soli a peprem.
Podavame s chlebem.

Zveřejněno 7. 2. 2013

Poznámka autorky aisha

Hovezi maso je mozne nahradit skopovym nebo jehnecim masem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelené boby s hovězím masem a rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Jx4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zelené boby s hovězím masem a rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Jx4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Danca: Doma vypestovane boby, ty budou moc dobre, tak se pak pochlub..;-)

Tak boby jsem zasela, už pomalu dokvétají, brzy budu sklízet... už se těšíím!:-p:-p:-)

Krásný recept. K bobům - mražený bob zahradní jsem určitě koupila párkrát v M&S a taky mám pocit, že kdysi jsem je jednou sehnala i v Intersparu, dost mě to nadchlo, takže jsem je příště chtěla vzít zas - ale to už je neměli a od té doby jsem tam na ně bohužel nenatrefila ;-(

vybusna: Existuje jeste bob hnedy - fava fazole. Ty jsou mensi a pri vareni zmeknou cele. U nas z nich delame pomazanku podobnou hummusu (pomazanka z cizrny).

tejaja: a just som vte4dy varila podla nejakeho tvojho receptu....som sa dotrapila, kym som ho uvarila a stale ta supka bola taka hruba a pevna....ani hodnotenie som vtedy nedala, lebo som raz nevedela, kde je chyba...

vybusna: bôb má takú pevnejšiu šupku, :-) ale na druhej strane je to veľká výhoda, vždy vyzerápekne, nie je popraskaný ako fazuľa, ak ju dlho varíš. ;-)
Recept je krásny, hodnotný :yes:;-)

aisha: prave som chcela hovorit....ja som teda varila s bobami len raz....a to boli klasicke hnede...a ta supka sa mi nesla uvarit...stale bola tvrda...som bola z toho zufala

vybusna: Tam jsem ji take nasla, ale netroufla jsem si vlozit odkaz kvuli cene, neb je neuveritelna..:-S
Tvuj odkaz rada prilozim.

Páni, ta cena :-O:-O:-O, no fakt si zítra nebo v sobotu udělám výlet po našich marketech, to snad nebude tak drahý

aisha: aha....tak potom vloz rovno ten odkaz k receptu co vlozis...uz sa tesim ;-)

no a neuverite kde som nasla fava fazulu..na nasich top receptoch

http://www.toppotraviny.cz/cocka-fazole-lusteniny-...

Kristepane....az teraz som si vsimla tu cenu....fuuuha, az ma zavzdusnilo....:-S

vybusna: Tento druh je trochu jiny, pri vareni hodne nabobtna, zhnedne a slupka zustane tvrda. Ten jsem dnes take varila, pridam recept..;-)

Krome semen Fava fazoli jsem nasla toto:
http://www.jehnecimaso.cz/obchod/zelenina/#zbozi-2...
Ale ta cena, to si delaji srandu, ne?? :-O:-O

Ja bych zkusila hledat ve zdrave vyzive nebo orientalnich obchodech..;-)

Frantiska: Koukala jsem na fava fazole, to by mohlo byt ono, vypadaji temer identicky..ovsem ty zelene, jeste existuji fava fazole hnede. Pokud mate pobliz arabsky obchod, jmenuji se foul akhdar.

Danca: Take jsem pomoci vyhledavace nasla jen detske boby..:-D:-D..zkus zadat boby jako lustenina, to uz nejake to info vyhleda.

spagetka: Mrazene by je mohli mit v nejakem vetsim marketu.

Vsem moc diky za zajem a komentare..:-K:-K

vypadá to:-pjen ty boby:yes::yes:

Tématické fráze:
bob zahradní recepty, fazolové boby, zelené boby, bob zahradní recept, bob zahradní, jedlé boby, fazole fava, zelene boby recept, bob jedlý, boby jedlé, jedlé zelené boby, zelene fazolove boby, boby fava, zelené boby recepty, recepty z bobu zahradniho, zelený bob recepty, mail ryzi.cz loc:cz, boby zelene, mrazene boby, mrazeny bob

Suroviny:
kližka hovězí, boby zelené, cibule, česnek, rýže dlouhozrnná, koriandr čerstvý, protlak rajčatový, skořice, sůl, pepř, olej olivový, vývar masový, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu